The main antioxidants are polypheno

The main antioxidants are polyphenols,
ascorbic acid, a-tocopherol and b-carotene. In addition, the
antioxidant activity of patatin, a tuber storage protein, has been
investigated

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โพลีฟีน มีสารต้านอนุมูลอิสระหลักกรดแอสคอร์บิค a tocopherol และบีแคโรทีน แห่งมีกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของ patatin เป็นหัวเก็บโปรตีนสอบสวน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารต้านอนุมูลอิสระหลักของโพลีฟีน ,
ทั้งนี้วิตามินซีและเบต้าแคโรทีน . นอกจากนี้
สารต้านอนุมูลอิสระของ patatin , หัวกระเป๋าโปรตีนได้
สืบสวน