Caffeine is natural component of tea, coffee, guarana and cacao.
Since it acts as stimulants of the central nervous, muscle and cir-
cular systems, this compound has become a valuable agent for
human body. Although caffeine has been extensively consumed
in pharmaceuticals, soft beverages, etc., it creates health risks in
children, pregnants and some patients. Therefore, obtaining of caf-
feine and decaffeination of tea and food become highly important.
It can be synthesized from chloroacetic acid or uric acid. In addi-
tion, caffeine has been extracted from plants such as cacao, tea,
guarana and coffee. Extraction of caffeine was performed in two
ways; namely through conventional and supercritical methods.
Conventional method is based on extraction from the filtrate of
water–plantsystembymeansofchlorinatedhydrocarbonsatatmo-
spheric pressure. Caffeine had been extracted from Turkish tea
fiber and stalk wastes by conventional technique in the previous
study [1]. Caffeine isolation using dichloromethane as the solvent
resultsintraceamountsofextract[2].TwotypesofIndianblacktea
products, decaffeinated tea and instant tea, with a low content of
caffeine were produced, after treatment with ethanol and chloro-
form, respectively [3]. Also, biological treatments were applied to
coffee pulp to improve its content of cellulose and antinutritional
factors such as total phenols, tannins, and caffeine [4]. Supercritical
methodhasbeencarriedoutwithhumidifiedplantbymeansofcar-
∗Corresponding author. Tel.: +90 312 5823555; fax: + 90 312 2308434.
E-mail address: mguru@gazi.edu.tr (M. Gürü).
bon dioxide at high pressure. Cost of extraction processes depend
upontheproductefficiency,thepriceofplantandsolventsselected.
Several investigations were reported for extraction by super-
critical carbon dioxide from guarana [5,6], coffee beans [7], mate
[8], green tea [9,10]. Also, methylxanthines were extracted from
guaranaseeds,mateleavesandcocoabeansusingsupercriticalcar-
bon dioxide and ethanol [11]. Furthermore, the extraction of tea
polyphenols and tea caffeine from green tea leaves were investi-
gated by the microwave-assisted extraction method [12]. Some of
these studies had been focussed on decaffeination of food [6,13,14].
Thepresentexperimentalstudywascarriedoutonthestalkand
fiber wastes of Turkish black tea factories by supercritical carbon
dioxide extraction. The nature of the raw materials makes leaching
of caffeine from tea stalk and fiber wastes economic and commer-
cially feasible. They have no economic value other than being used
as very low grade fuel. The purpose of this study was to investi-
gatetheinfluenceofoperationalconditionsonextractionyield.The
yield was compared with the yield of chloroform extraction in the
specified conditions which had been reported in a previous study
คาเฟอีนเป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติของชา กาแฟ guarana และ cacaoตั้งแต่การทำหน้าที่เป็นสารกระตุ้นอย่างกลางประสาท กล้ามเนื้อ และ cir-ระบบ cular บริเวณนี้ได้กลายเป็น ตัวแทนที่มีคุณค่าสำหรับร่างกายมนุษย์ แม้ว่าคาเฟอีนได้ถูกใช้อย่างกว้างขวางยา เครื่องดื่มนุ่ม ฯลฯ สร้างความเสี่ยงต่อสุขภาพในเด็ก pregnants และผู้ป่วยบาง ดังนั้น ได้รับคาฟ-feine และ decaffeination ชาและอาหารเป็นสิ่งสำคัญมันสามารถสังเคราะห์จาก chloroacetic กรดหรือกรดยูริก ใน addi-สเตรชัน คาเฟอีนได้รับการสกัดจากพืชเช่น cacao ชาguarana และกาแฟ ทำการสกัดคาเฟอีน 2วิธี คือผ่านวิธี supercritical และทั่วไปวิธีธรรมดาตามสกัดจากสารกรองของน้ำ-plantsystembymeansofchlorinatedhydrocarbonsatatmo -ความกดดัน spheric มีการสกัดคาเฟอีนจากชาตุรกีกากใยและสาย ด้วยเทคนิคทั่วไปในก่อนหน้าศึกษา [1] ใช้ dichloromethane เป็นตัวทำละลายแยกต่างหากของคาเฟอีนresultsintraceamountsofextract [2]TwotypesofIndianblackteaผลิตภัณฑ์ ชาไม่มีคาเฟอิน และ ชาสำเร็จรูป มีเนื้อหาต่ำของคาเฟอีนผลิต หลังรักษาด้วยเอทานอลและ chloro-รูปแบบ ตามลำดับ [3] ยัง ใช้บำบัดชีวภาพเพื่อเยื่อกาแฟปรับปรุงเนื้อหาของเซลลูโลส และ antinutritionalปัจจัยเช่น phenols รวม tannins และคาเฟอีน [4] Supercriticalmethodhasbeencarriedoutwithhumidifiedplantbymeansofcar-ผู้ ∗Corresponding โทร.: +90 5823555 312 โทรสาร: + 90 312 2308434ที่อยู่อีเมล์: mguru@gazi.edu.tr (M. Gürü)บอนไดออกไซด์ที่ความดันสูง ขึ้นอยู่กับต้นทุนของกระบวนการแยกupontheproductefficiency, thepriceofplantandsolventsselectedมีรายงานสอบสวนหลายสำหรับสกัด โดยซูเปอร์-คาร์บอนไดออกไซด์สำคัญจากเมล็ดกาแฟ [7] เมท guarana [5,6][8], [9,10] ชาเขียว ยัง methylxanthines ที่สกัดจากguaranaseeds, mateleavesandcocoabeansusingsupercriticalcar-บอนไดออกไซด์และเอทานอล [11] นอกจากนี้ การสกัดชาคาเฟอีนโพลีฟีนและชาจากใบชาเขียวมี investi-gated โดยไมโครเวฟช่วยแยกวิธีการ [12] บางการศึกษานี้ได้ถูก focussed ใน decaffeination ของอาหาร [6,13,14]Thepresentexperimentalstudywascarriedoutonthestalkandกากใยของโรงงานชาดำตุรกีโดย supercritical คาร์บอนไดออกไซด์สกัด ธรรมชาติของวัตถุดิบทำให้ละลายคาเฟอีนจากชาสายและใยเสียเศรษฐกิจและ commer-cially เป็นไปได้ มีค่าทางเศรษฐกิจนอกเหนือจากการใช้เป็นเชื้อเพลิงเกรดต่ำมาก วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการ investi-gatetheinfluenceofoperationalconditionsonextractionyieldที่ผลผลิตถูกเปรียบเทียบกับผลตอบแทนของสกัดคลอโรฟอร์มในการระบุเงื่อนไขที่มีรายงานในการศึกษาก่อนหน้านี้
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
คาเฟอีนเป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติของชากาแฟกัวและโกโก้.
เพราะมันทำหน้าที่เป็นสารกระตุ้นของประสาทส่วนกลางกล้ามเนื้อและการขลิบ
ระบบ cular สารประกอบนี้ได้กลายเป็นตัวแทนที่มีคุณค่าสำหรับ
ร่างกายมนุษย์ แม้ว่าคาเฟอีนได้รับการบริโภคอย่างกว้างขวาง
ในยา, เครื่องดื่มที่อ่อนนุ่ม ฯลฯ มันจะสร้างความเสี่ยงต่อสุขภาพใน
เด็กสตรีมีครรภ์และผู้ป่วยบางราย ดังนั้นจึงได้รับของ caf-
Feine และ Decaffeination ของชาและอาหารเป็นสิ่งที่สำคัญอย่างมาก.
มันสามารถสังเคราะห์จากกรดคลอโรหรือกรดยูริค ในแก้ที่ดีนอกจาก
การคาเฟอีนที่ได้รับสารสกัดจากพืชเช่นโกโก้ชา
กัวและเครื่องชงกาแฟ การสกัดคาเฟอีนที่ได้ดำเนินการในสอง
วิธี; คือด้วยวิธีการธรรมดาและ supercritical.
วิธีการทั่วไปจะขึ้นอยู่กับการสกัดจากกรองของ
น้ำ plantsystembymeansofchlorinatedhydrocarbonsatatmo-
ความดันมีรูปทรงกลม คาเฟอีนที่ได้รับสารสกัดจากชาตุรกี
เส้นใยและกากของเสียก้านโดยเทคนิคแบบดั้งเดิมในก่อนหน้านี้
การศึกษา [1] แยกคาเฟอีนไดคลอโรมีเทนใช้เป็นตัวทำละลาย
resultsintraceamountsofextract [2] .TwotypesofIndianblacktea
ผลิตภัณฑ์ชาไม่มีคาเฟอีนและชาทันทีที่มีปริมาณต่ำของ
คาเฟอีนถูกผลิตหลังการรักษาด้วยเอทานอลและ Chloro-
รูปแบบตามลำดับ [3] นอกจากนี้การรักษาทางชีวภาพถูกนำไปใช้ในการ
ผลิตเยื่อกระดาษกาแฟเพื่อปรับปรุงเนื้อหาของเซลลูโลสและ antinutritional
ปัจจัยเช่นฟีนอลทั้งหมดแทนนินและคาเฟอีน [4] Supercritical
methodhasbeencarriedoutwithhumidifiedplantbymeansofcar-
* ผู้รับผิดชอบ Tel .: +90 312 5823555; โทรสาร: + 90 312 2308434.
อีเมล์:. mguru@gazi.edu.tr (เอ็ม Guru)
บอนไดออกไซด์ที่ความดันสูง ค่าใช้จ่ายในกระบวนการสกัดขึ้นอยู่
upontheproductefficiency, thepriceofplantandsolventsselected.
การตรวจสอบหลายที่ได้รับรายงานการสกัดโดยซุปเปอร์
ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่สำคัญจากกั [5,6], เมล็ดกาแฟ [7] คู่
[8] ชาเขียว [9,10] นอกจากนี้ methylxanthines ถูกสกัดจาก
guaranaseeds, mateleavesandcocoabeansusingsupercriticalcar-
ก๊าซ bon และเอทานอล [11] นอกจากนี้การสกัดของชา
โพลีฟีนและคาเฟอีนชาจากใบชาเขียวถูก investi-
รั้วรอบขอบชิดโดยวิธีการสกัดไมโครเวฟช่วย [12] บางส่วนของ
การศึกษาเหล่านี้ได้รับการเพ่งความสนใจไป Decaffeination ของอาหาร [6,13,14].
Thepresentexperimentalstudywascarriedoutonthestalkand
เสียเส้นใยของโรงงานชาดำตุรกีโดยคาร์บอนไดออกไซด์
สกัดก๊าซ ธรรมชาติของวัตถุดิบทำให้ชะล้าง
ของคาเฟอีนจากก้านชาและเส้นใยเสียทางเศรษฐกิจและ Commer-
ถึงแม้ว่าความเป็นไปได้ พวกเขาไม่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจอื่น ๆ กว่าถูกนำมาใช้
เป็นเชื้อเพลิงเกรดที่ต่ำมาก วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ investi-
gatetheinfluenceofoperationalconditionsonextractionyield.The
ผลตอบแทนเมื่อเทียบกับอัตราผลตอบแทนของการสกัดคลอโรฟอร์มใน
เงื่อนไขที่ได้รับรายงานในการศึกษาก่อนหน้า
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
คาเฟอีนเป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติของชา , กาแฟ , กัวรานา และต้นโกโก้ .
เพราะมันทำหน้าที่เป็นยากระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง กล้ามเนื้อ และ cir -
cular ระบบ สารนี้ได้กลายเป็นตัวแทนที่มีคุณค่าสำหรับ
ร่างกายมนุษย์ แม้ว่าคาเฟอีนได้รับอย่างกว้างขวางใช้
ในยา , เครื่องดื่ม , ฯลฯ สร้างความเสี่ยงต่อสุขภาพใน
เด็กตั้งครรภ์และผู้ป่วยบาง ดังนั้น การได้รับของคาเฟ่ -
และ feine decaffeination ชาและอาหารเป็นสิ่งสำคัญมาก .
มันสามารถสังเคราะห์จากกรด chloroacetic หรือกรดยูริก ใน addi -
tion คาเฟอีนถูกสกัดจากพืช เช่น ต้นโกโก้ , ชา ,
กัวรานา และกาแฟ การสกัดคาเฟอีนในการปฏิบัติสอง
วิธี ได้แก่วิธีผ่านแบบ supercritical .
วิธีปกติโดยการสกัดจากประ
น้ำ– plantsystembymeansofchlorinatedhydrocarbonsatatmo -
spheric ความดัน คาเฟอีนถูกสกัดจากเส้นใยชา
ตุรกีและของเสียโดยวิธีเทคนิคในก้านเดิม
การศึกษา [ 1 ] การแยกคาเฟอีนโดยใช้ไดคลอโรมีเทนเป็นตัวทำละลาย
resultsintraceamountsofextract [ 2 ] twotypesofindianblacktea
ผลิตภัณฑ์ชาและชาทันทีไม่มีกาเฟอีนที่มีปริมาณต่ำของ
คาเฟอีนถูกผลิตและหลังการรักษาด้วยเอทานอล และคลอโร -
แบบฟอร์มตามลำดับ [ 3 ] นอกจากนี้ การรักษาทางชีวภาพเพื่อใช้ในการปรับปรุงเนื้อหา
กาแฟผลิตจากเซลลูโลส และปัจจัย เช่น มะกิ้ง
รวมฟีนอลแทนนิน และคาเฟอีน [ 4 ] - -
methodhasbeencarriedoutwithhumidifiedplantbymeansofcar ∗ที่สอดคล้องกันของผู้เขียน โทร . 90 312 5823555 ; โทรสาร : 90 312 2308434 .
อีเมล : mguru@gazi.edu.tr ( M . G ü r ü ) .
บอนไดออกไซด์ที่ความดันสูง ต้นทุนของกระบวนการสกัดขึ้นอยู่กับ upontheproductefficiency thepriceofplantandsolventsselected
, .
หลายการสืบสวนรายงานสำหรับการสกัดโดย Super -
อย่างคาร์บอนไดออกไซด์จากเมล็ดกาแฟกัวราน่า [ 5 , 6 ] , [ 7 ] เพื่อน
[ 8 ] , [ ชาเขียว 9,10 ] นอกจากนี้ เมทิลแซนทีนเป็นสารสกัดจาก guaranaseeds
,mateleavesandcocoabeansusingsupercriticalcar -
บอนไดออกไซด์และแอลกอฮอล์ [ 11 ] นอกจากนี้ การสกัดชา
โพลีฟีนและชาคาเฟอีนจากชาเขียว ใบ investi -
gated โดย microwave-assisted วิธีสกัด [ 12 ] บางส่วนของการศึกษาเหล่านี้ได้รับการเน้น
decaffeination อาหาร [ 6,13,14 thepresentexperimentalstudywascarriedoutonthestalkand
]กากใยของโรงงานชาดำ โดยการสกัดด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ที่สภาวะเหนือวิกฤตตุรกี
. ธรรมชาติของวัตถุดิบ ทำให้ละลาย
คาเฟอีนจากก้านชา และกากใย ทางเศรษฐกิจ และโคมเมอร์ -
cially ไปได้ พวกเขาไม่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจอื่น ๆ นอกเหนือจากการใช้
เป็นเชื้อเพลิงเกรดต่ำมาก การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ investi
-
gatetheinfluenceofoperationalconditionsonextractionyield .ผลผลิตเมื่อเทียบกับผลผลิตของการสกัดคลอโรฟอร์มใน
ระบุเงื่อนไขที่ได้รับการรายงานในการศึกษาก่อนหน้า
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)