2.4. Simulated in vitro gastrointes

2.4. Simulated in vitro gastrointestinal digestion
The digestions were performed with simulated gastric fluid and
simulated intestinal fluid, both prepared according to procedures
implemented by Moura and Canniatti-Brazaca (2006). The simulated
gastrointestinal digestion was performed with pepsin solubilised
with 0.1 mol L1 HCl during the gastric phase and pancreatin–
bile salts solubilised with 0.1 mol L1 NaHCO3 in the intestinal
phase. Twenty grams of each sample was added to 100 mL of
0.01 mol L1 HCl and adjusted to pH 2 with 2 mol L1 HCl solution.
After the pH adjustment, 3.2 mL of pepsin was added, and the sample
was stirred in a thermostat at 37 C/2 h to simulate the digestion
of the food in the stomach. After that, titration with
0.5 mol L1 NaOH was performed until pH 7.5 to simulate the pH
found in the intestine of an individual. Dialysis was performed
for two hours in dialysis membranes (33  21 mm, molecular
weight: 12.000–16.000, porosity: 25 Angstrons – INLAB, Brazil)
containing 0.1 mol L1 NaHCO3 equivalent to titratable acidity.
After the pH adjustment, the dialysis membranes were added
and stirred in a water bath thermostated at 37 C/30 min, then
5.0 mL of pancreatin solution and bile salts were added and stirred
in a bath at 37 C/2 h. This step simulates the digestion of food in
the intestine. At the end of this step the contents of the membrane
(dialysate) were removed and samples were stored at 20 C until
the time of analysis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.4 การจำลองย่อยอาหารระบบการเพาะเลี้ยงDigestions ที่ได้ดำเนินการกับของเหลวในกระเพาะอาหารจำลอง และจำลองลำไส้น้ำมัน ทั้งสองเตรียมไว้ตามขั้นตอนดำเนินการ โดย Moura และ Canniatti-Brazaca (2006) การเลียนแบบระบบย่อยอาหารทำ ด้วย solubilised เพพซินกับ 0.1 โมล L 1 HCl ในระหว่างขั้นตอนในกระเพาะอาหารและ pancreatin –solubilised เกลือน้ำดีกับโมล 0.1 L 1 NaHCO3 ในที่ลำไส้ขั้นตอนการ 20 กรัมของตัวอย่างแต่ละถูกเพิ่มเข้าไป 100 mL ของ0.01 โมล L 1 HCl และปรับปรุงค่า pH 2 กับ 2 โมล L 1 HCl โซลูชันหลังจากปรับค่า pH, 3.2 mL ของเพพซินเพิ่ม และตัวอย่างไม่กวนในอุณหภูมิที่ 37 C/2 h เพื่อจำลองการย่อยอาหารอาหารในกระเพาะอาหาร หลังจากนั้น การไทเทรตด้วยทำจนกว่าค่า pH 7.5 แสร้ง pH 0.5 โมล L 1 NaOHพบในลำไส้ของแต่ละบุคคล หน่วยได้ดำเนินการสองชั่วโมงเข้าหน่วย (33 21 มม. โมเลกุลน้ำหนัก: 12.000-16.000, porosity: 25 Angstrons – INLAB บราซิล)ประกอบด้วย 0.1 โมลเท่ากับว่า titratable NaHCO3 1 Lหลังจากปรับค่า pH เพิ่มเข้าหน่วยและคนในห้องน้ำ thermostated ที่ 37 C/30 นาที แล้วเพิ่ม และกวน 5.0 mL ของโซลูชัน pancreatin และเกลือน้ำดีในห้องน้ำที่ 37 C/2 h ขั้นตอนนี้จำลองตับยังช่วยย่อยอาหารลำไส้ ในตอนท้ายของขั้นตอนเนื้อหาของเยื่อ(dialysate) ถูกเอาออก และมีเก็บตัวอย่างที่ 20 C จนถึงเวลาของการวิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.4 จำลองในหลอดทดลองการย่อยอาหารระบบทางเดินอาหาร
การย่อยได้ดำเนินการด้วยของเหลวในกระเพาะอาหารจำลองและ
ของเหลวในลำไส้จำลองทั้งสองจัดทำขึ้นตามขั้นตอนการ
ดำเนินการโดย Moura และ Canniatti-Brazaca (2006) จำลอง
การย่อยอาหารระบบทางเดินอาหารได้ดำเนินการกับน้ำย่อย solubilised
0.1 mol L? 1 HCl ในระหว่างขั้นตอนในกระเพาะอาหารและ pancreatin-
เกลือน้ำดี solubilised 0.1 mol L? 1 NaHCO3 ในลำไส้
ขั้นตอน ยี่สิบกรัมของแต่ละตัวอย่างถูกบันทึกอยู่ใน 100 มลของ
0.01 mol L? 1 HCl และปรับค่า pH 2 มี 2 mol L? 1 การแก้ปัญหา HCl
หลังจากที่ปรับค่าพีเอช 3.2 มิลลิลิตรน้ำย่อยถูกเพิ่มเข้ามาและกลุ่มตัวอย่าง
มีความเดือดร้อนวุ่นวาย อุณหภูมิที่ 37 องศาเซลเซียส / 2 ชั่วโมงเพื่อจำลองการย่อยอาหาร
ของอาหารในกระเพาะอาหาร หลังจากนั้นการไตเตรทกับ
0.5 mol L? 1 NaOH ถูกดำเนินการจนค่า pH 7.5 เพื่อจำลองค่าความเป็นกรด
ที่พบในลำไส้ของแต่ละบุคคล การฟอกไตได้รับการดำเนินการ
สำหรับสองชั่วโมงในเยื่อหุ้มฟอกไต (33 21 มมโมเลกุล?
น้ำหนัก: 12.000-16.000 พรุน: 25 Angstrons - Inlab, บราซิล)
? ที่มี 0.1 mol L 1 NaHCO3 เทียบเท่ากับค่าความเป็นกรด
หลังจากที่ปรับค่าพีเอช, ฟอกไต เยื่อถูกเพิ่ม
และขยับในอ่างน้ำ thermostated ที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียส / 30 นาทีแล้ว
5.0 มิลลิลิตร Pancreatin การแก้ปัญหาและน้ำดีเกลือที่เพิ่มขึ้นและขยับ
ในการอาบน้ำที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียส / 2 ชั่วโมง ขั้นตอนนี้จะจำลองการย่อยอาหารใน
ลำไส้ ในตอนท้ายของขั้นตอนเนื้อหาของเมมเบรนนี้
(dialysate) ถูกถอดออกและตัวอย่างถูกเก็บไว้ที่? 20? C ถึง
เวลาของการวิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.4 . จำลองหลอดทางเดินอาหารการย่อยอาหาร
digestions แสดงกับจำลองของเหลวของเหลวในลำไส้และกระเพาะอาหาร
จำลอง ทั้งเตรียมตามขั้นตอน และ canniatti
โดย Moura brazaca ( 2006 ) โดย
ระบบทางเดินอาหารการย่อยอาหารแสดงด้วยอักษร solubilised
0.1 โมล L  1 กรดเกลือในกระเพาะอาหารและในช่วงระยะ Pancreatin –
น้ำดีเกลือ solubilised 0.1 โมล L  1 โซเดียมไบคาร์บอเนตในเฟสลำไส้

20 กรัมของแต่ละตัวอย่างถูกเพิ่มไปยัง 100 มิลลิลิตรต่อลิตร
0.01  1 HCl และปรับพีเอชเป็น 2 กับ 2 โมล ผม  1 กรดไฮโดรคลอริก .
หลังจากการปรับพีเอช 3.2 ml เพพซินถูกเพิ่ม และตัวอย่าง
ถูกกวนในอุณหภูมิที่ 37 องศาเซลเซียส / 2 ชั่วโมง  จำลองการย่อยอาหาร
ของอาหารในกระเพาะ หลังจากนั้น ไทเทรตด้วย
05 โมล ผม  1 NaOH แสดงจนถึง pH 7.5 ซึ่ง pH
พบในลำไส้ของแต่ละคน ฟอกเลือดได้
2 ชั่วโมงในเยื่อหุ้มไต ( 33  21 มม. น้ำหนักโมเลกุล
: 12.000 และ 16.000 ความพรุน : 25 angstrons – inlab , บราซิล ) 0.1 โมล L
ที่มี  1 เทียบเท่ากับปริมาณโซเดียมไบคาร์บอเนตกรด .
หลังจากการปรับพีเอช , เยื่อหุ้มไตเพิ่ม
กวนผสมในน้ำอาบ thermostated 37  C 30 นาทีจากนั้น
5.0 มิลลิลิตรของสารละลายเกลือและ Pancreatin น้ำดีเพิ่มกวน
ในอ่างที่ 37  C / 2 ชั่วโมง ขั้นตอนนี้จำลองการ ย่อยอาหาร
ลําไส้ เมื่อจบขั้นตอนนี้เนื้อหาของเยื่อ
( dialysate ) ถูกถอดออกและตัวอย่างที่อุณหภูมิ 20 C
  จนกว่าเวลาในการวิเคราะห์