Carbohydrate content of Jerusalem a

Carbohydrate content of Jerusalem artichoke tubers is related to dry matter and reaches a maximum at the end of growth

Total soluble solids were about the same in each maturity stage

However, the composition of the sugars was different

Fructose content increased rapidly up to nine-fold in the 20-week tubers compared to those at 16 weeks

Sucrose content increased only slightly in late maturity tubers

Glucose was more abundant at early maturity and decreased at late maturity

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คาร์โบไฮเดรตของแก่นหัวเกี่ยวข้องแห้งเรื่อง และถึงจุดสิ้นสุดของการเจริญเติบโตสูงสุดของแข็งละลายน้ำทั้งหมดที่เกี่ยวกับเดียวกันในแต่ละขั้นตอนครบองค์ประกอบของน้ำตาลก็แตกต่างกันสปริมาณเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง nine-fold ในการมุด 20 สัปดาห์เมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ 16เนื้อหาซูโครสเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยในสายครบมุดน้ำตาลกลูโคสมากที่ครบกำหนดก่อน และลดลงเมื่อครบกำหนดเวลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหาคาร์โบไฮเดรตเยรูซาเล็มหัวอาติโช๊คที่เกี่ยวข้องกับวัตถุแห้งและถึงสูงสุดในตอนท้ายของการเจริญเติบโตของปริมาณของแข็งที่ละลายรวมเป็นเรื่องเดียวกันกับในแต่ละขั้นตอนครบกำหนดอย่างไรก็ตามองค์ประกอบของน้ำตาลที่แตกต่างกันเนื้อหาฟรุคโตเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึงเก้าเท่าในหัว 20 สัปดาห์เมื่อเทียบกับผู้ที่ 16 สัปดาห์เนื้อหาซูโครสเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยในช่วงปลายหัวครบกําหนดกลูโคสเป็นอีกมากมายที่ครบกําหนดในช่วงต้นและลดลงในช่วงปลายครบกําหนด