Growth phase is among the most important factors which may influence the extent of induced stress response in microorganisms (Jørgensen et al., 1999, McMahon et al., 2000, De Angelis et al., 2004 and Yeung and Boor, 2004). Jørgensen et al. (1999) reported that the magnitude of heat shock induced thermotolerance in Listeria monocytogenes was lower in stationary cultures compared with exponentially growing cultures. McMahon et al. (2000) indicated that the thermal resistance of Yersinia enterocolitica and L. monocytogenes was dependent on cell growth phase. They also reported that the magnitude of change in heat resistance between heat-shocked and non-heat-shocked cells for exponential cultures was greater than that for stationary cultures. Moreover, De Angelis et al. (2004) observed that the extent of increased heat resistance of Lactobacillus plantarum was greater with mid-exponential phase cells than stationary phase cells after heat adaptation at 42 °C for 1 h. Finally, Yeung and Boor (2004) reported that survival rates at pH 3.6 for exponential phase cells of V. parahaemolyticus that had been previously exposed to a sub-lethal acidic condition (pH 5.5) were enhanced when compared with that of nonacid-adapted cells. In contrast, acid adaptation impaired the survival of stationary phase cells at pH 3.6.
Previously, a series of studies have been conducted in our laboratory to explore the responses of V. parahaemolyticus in late-exponential phase to sub-lethal heat and ethanol shock treatments. We noted that heat shock and ethanol shock increased the survival rate of V. parahaemolyticus with exposure to 47 °C, 8% ethanol, and 20 ppm H2O2 ( Chang et al., 2004, Chiang et al., 2006 and Chiang et al., 2008a). Heat shock and ethanol shock resulted in cell-surface damage and the change of fatty acid composition in V. parahaemolyticus ( Chiang et al., 2005, Chiang et al., 2006 and Chiang et al., 2008a). Furthermore, we also found that heat shock and ethanol shock affected the expression of proteins, thermostable direct hemolysin (TDH), superoxide dismutase and catalase by V. parahaemolyticus ( Chiang and Chou, 2008 and Chiang et al., 2008b).
In the present study, we further investigated the survival of V. parahaemolyticus in different growth phases after exposure to various stresses. Specifically, the effect of culture growth phase on the induction of heat shock and ethanol shock responses of V. parahaemolyticus was examined.
ระยะเจริญเติบโตเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่สุดซึ่งอาจมีผลต่อขอบเขตของความเครียดอาจตอบในจุลินทรีย์ (Jørgensen et al., 1999, al. et แม็กแมเฮิน 2000, De Angelis et al., 2004 และ Yeung และ Boor, 2004) Jørgensen et al. (1999) รายงานว่า ขนาดของช็อกความร้อนทำให้เกิด thermotolerance ในออลิ monocytogenes ถูกล่างในวัฒนธรรมเครื่องเขียนเปรียบเทียบกับวัฒนธรรมการเจริญเติบโตขยายตัวอย่างมาก แม็กแมเฮิน et al. (2000) ระบุว่า ความต้านทานความร้อนของ Yersinia enterocolitica และ L. monocytogenes ได้ขึ้นอยู่กับระยะการเจริญเติบโตของเซลล์ พวกเขายังรายงานว่า ขนาดของการเปลี่ยนแปลงความต้านทานความร้อนระหว่างเซลล์ความร้อนตกใจ และไม่ความร้อนตกใจสำหรับวัฒนธรรมเนนไม่มากกว่าที่ในวัฒนธรรมประจำ นอกจากนี้ เด Angelis et al. (2004) พบว่า ขอบเขตของความต้านทานความร้อนที่เพิ่มขึ้นของแลคโตบาซิลลัส plantarum ถูกมากกว่าระยะกลางเนนเซลล์เซลล์กับระยะหลังปรับความร้อนที่ 42 องศาเซลเซียสสำหรับ 1 h สุดท้าย Yeung และ Boor (2004) รายงานได้เพิ่มอัตราการอยู่รอดที่ pH 3.6 สำหรับเซลล์ระยะเนน V. parahaemolyticus ที่ได้เคยสัมผัสสภาพกรดย่อยยุทธภัณฑ์ (pH 5.5) เมื่อเปรียบเทียบกับค่าของเซลล์ nonacid ดัดแปลง ในทางตรงกันข้าม ปรับกรดผู้พิการทางความอยู่รอดของเซลล์กับระยะที่ค่า pH 3.6ก่อนหน้านี้ ชุดของการศึกษาได้ถูกดำเนินในห้องปฏิบัติการของเราให้บริการการตอบสนองของ V. parahaemolyticus ในระยะปลายเนนความร้อนย่อยยุทธภัณฑ์และรักษาช็อคเอทานอล เราตั้งข้อสังเกตว่า ความร้อนช็อกและช็อกเอทานอลเพิ่มอัตราการอยู่รอดของ V. parahaemolyticus มีแสงถึง 47 ° C เอทานอล 8% และ 20 ppm H2O2 (ช้างร้อยเอ็ด al., 2004 เชียงใหม่และ al., 2006 และจังหวัดร้อยเอ็ด al., 2008a) ความร้อนช็อกและช็อกเอทานอลทำให้เกิดความเสียหายของเซลล์ผิวและการเปลี่ยนแปลงขององค์ประกอบกรดไขมันใน V. parahaemolyticus (เชียงใหม่ร้อยเอ็ด al., 2005 เชียงใหม่และ al., 2006 และจังหวัดร้อยเอ็ด al., 2008a) นอกจากนี้ เรายังพบว่า ความร้อนช็อกและช็อกเอทานอลได้รับผลกระทบค่าของโปรตีน hemolysin ตรง thermostable (TDH), ซูเปอร์ออกไซด์ dismutase และ catalase โดย V. parahaemolyticus (เชียงใหม่ และ โชว 2008 และจังหวัดร้อยเอ็ด al., 2008b)ในการศึกษาปัจจุบัน เราเพิ่มเติมสอบสวนความอยู่รอดของ V. parahaemolyticus ในระยะเจริญเติบโตแตกต่างกันหลังจากสัมผัสกับความเครียดต่าง ๆ โดยเฉพาะ ผลของวัฒนธรรมการเจริญเติบโตระยะเหนี่ยวนำความร้อนการกระแทกและเอทานอลช็อกตอบสนองของ V. parahaemolyticus ถูกตรวจสอบ
การแปล กรุณารอสักครู่..
ขั้นตอนการเจริญเติบโตเป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดซึ่งอาจมีผลต่อขอบเขตของการตอบสนองต่อความเครียดชักนำในจุลชีพ (Jørgensen et al., 1999, ฮอน et al., 2000, De Angelis et al., 2004 และ Yeung และคนบ้านนอก, 2004) Jørgensenและคณะ (1999) รายงานว่าความสำคัญของการทนร้อนเหนี่ยวนำให้เกิดการช็อตความร้อนใน Listeria monocytogenes ต่ำในวัฒนธรรมนิ่งเมื่อเทียบกับวัฒนธรรมเติบโตชี้แจง มาฮอนและคณะ (2000) ชี้ให้เห็นว่าความต้านทานความร้อนของ Yersinia enterocolitica และ L. monocytogenes ขึ้นอยู่กับขั้นตอนการเจริญเติบโตของเซลล์ นอกจากนี้ยังมีรายงานว่าขนาดของการเปลี่ยนแปลงในความต้านทานความร้อนระหว่างความร้อนตกใจและเซลล์ที่ไม่ร้อนตกใจวัฒนธรรมชี้แจงมากกว่าที่วัฒนธรรมนิ่ง นอกจากนี้ De Angelis และคณะ (2004) พบว่าขอบเขตของความต้านทานความร้อนที่เพิ่มขึ้นของ Lactobacillus plantarum เป็นมากขึ้นกับเซลล์เฟสกลางชี้แจงกว่าเซลล์เฟสหลังจากการปรับตัวความร้อนที่อุณหภูมิ 42 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 1 ชั่วโมง สุดท้าย Yeung และคนบ้านนอก (2004) รายงานว่าอัตราการรอดชีวิตที่ pH 3.6 สำหรับเซลล์เฟสชี้แจงของ V. parahaemolyticus ที่ได้รับการเปิดเผยก่อนหน้านี้ให้อยู่ในสภาพที่เป็นกรดย่อยตาย (pH 5.5) ได้รับการเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับที่ของเซลล์ nonacid ปรับ . ในทางตรงกันข้ามการปรับตัวของกรดที่มีความบกพร่องอยู่รอดของเซลล์เฟสที่ pH 3.6. ก่อนหน้านี้ชุดของการศึกษาได้รับการดำเนินการในห้องปฏิบัติการของเราในการสำรวจการตอบสนองของ V. parahaemolyticus ในขั้นตอนปลายชี้แจงความร้อนย่อยตายและเอทานอลการรักษาช็อก . เราตั้งข้อสังเกตว่าช็อกความร้อนและช็อตเอทานอลที่เพิ่มขึ้นอัตราการรอดตายของ V. parahaemolyticus กับการเปิดรับถึง 47 ° C, เอทานอล 8% และ 20 แผ่นต่อนาที H2O2 (ช้าง, et al., 2004 จังหวัด et al., 2006 และเชียงใหม่และคณะ , 2008a) ช็อกความร้อนและช็อตเอทานอลมีผลในการทำลายเซลล์ผิวและการเปลี่ยนแปลงขององค์ประกอบของกรดไขมันใน V. parahaemolyticus (เชียงใหม่ et al., 2005 จังหวัด et al., 2006 และจังหวัด et al., 2008a) นอกจากนี้เรายังพบว่าช็อกความร้อนและช็อตเอทานอลได้รับผลกระทบการแสดงออกของโปรตีนที่ทนความร้อนนเลือดโดยตรง (TDH) superoxide dismutase และ catalase โดย V. parahaemolyticus (เชียงใหม่และโจวปี 2008 และจังหวัด et al., 2008b). ในปัจจุบัน การศึกษาเราได้ทำการศึกษาการอยู่รอดของเชื้อ V. parahaemolyticus ในระยะการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันหลังจากที่สัมผัสกับความเครียดต่างๆ โดยเฉพาะผลกระทบของการเจริญเติบโตระยะวัฒนธรรมในการเหนี่ยวนำของการช็อกความร้อนและการตอบสนองของช็อตเอทานอลของ V. parahaemolyticus ถูกตรวจสอบ
การแปล กรุณารอสักครู่..
ระยะการเจริญเติบโตในหมู่ที่สำคัญที่สุดปัจจัยที่อาจมีอิทธิพลต่อขอบเขตของ induced ความเครียดการตอบสนองในจุลินทรีย์ ( เจขึ้น rgensen et al . , 1999 , McMahon et al . , 2000 , De Angelis et al . , 2004 และเ ียง และคนชั้นต่ำ , 2004 ) เจขึ้น rgensen et al .( 1999 ) รายงานว่าขนาดของช็อกความร้อนเหนี่ยวนำ thermotolerance ในวงแหวนแวนอัลเลนต่ำกว่าเมื่อเทียบกับการเติบโตในวัฒนธรรมที่นิ่งเชิงวัฒนธรรม แม็กแมน et al . ( 2000 ) พบว่า ความต้านทานทางความร้อนของเยอซิเนีย enterocolitica และ monocytogenes ขึ้นอยู่กับระยะการเจริญเติบโตของเซลล์พวกเขายังมีรายงานว่าขนาดของการเปลี่ยนแปลงในการต้านทานความร้อนระหว่างความร้อนและความร้อนตกใจไม่ตกใจเซลล์วัฒนธรรมเนนสูงกว่าวัฒนธรรมของเครื่องเขียน นอกจากนี้ De Angelis et al .( 2004 ) พบว่าขอบเขตของการเพิ่มความต้านทานความร้อนของ Lactobacillus plantarum ได้มากขึ้นกับระยะกลาง ( เซลล์ ) เซลล์จากความร้อนมากกว่าระยะการปรับตัวที่ 42 ° C เป็นเวลา 1 ชั่วโมงและในที่สุด Yeung , คนชั้นต่ำ ( 2004 ) รายงานว่า อัตราการรอดชีวิตที่ pH 3.6 เพื่อชี้แจงระยะที่เซลล์ของ tdh ที่ได้เคยสัมผัสกับย่อยเป็นกรด ( pH 5 เงื่อนไขร้ายแรง .5 ) เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับที่ของ nonacid ดัดแปลงเซลล์ ในทางตรงกันข้าม , กรดการปรับตัวบกพร่องการอยู่รอดของเครื่องเขียน ระยะที่เซลล์ที่ pH 3.6 .
ก่อนหน้านี้ชุดของการศึกษาที่ได้รับการดำเนินการในห้องปฏิบัติการของเราเพื่อศึกษาการตอบสนองของ tdh ในช่วงระยะ exponential ซับความร้อนร้ายแรงและเอทานอล shock การรักษาเราตั้งข้อสังเกตว่าช็อกความร้อนและเอทานอลช็อกเพิ่มอัตราการอยู่รอดของ tdh กับการสัมผัส 47 ° C , เอทานอลร้อยละ 8 และ 20 ppm H2O2 ( ชาง et al . , 2004 , et al . , 2006 และมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ et al . , 2008a ) ช็อกช็อกความร้อนและเอทานอล ส่งผลให้ความเสียหายของเซลล์ผิว และการเปลี่ยนแปลงของกรดไขมันใน V . parahaemolyticus ( เชียงใหม่ ) et al . , 2005 , et al . ,2549 , et al . , 2008a ) นอกจากนี้ เรายังพบว่า ความร้อน และเอทานอล ช็อตต่อช็อต การแสดงออกของโปรตีนในซีรัมโดยตรง ( tdh ) , Superoxide Dismutase และคะตะเลสโดย tdh ( เชียงใหม่ และ โจว พ.ศ. 2551 , et al . , 2008b ) .
ในการศึกษาเรายังศึกษาการอยู่รอดของโวลต์ร้อยละในช่วงการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน หลังจากสัมผัสกับความเครียดต่างๆ ได้ โดยเฉพาะ ผลกระทบของวัฒนธรรมการเติบโตระยะในการดูดความร้อน และเอทานอล ช็อก การตอบสนองของ tdh ตรวจสอบ .
การแปล กรุณารอสักครู่..