Effects of high hydrostatic pressur

Effects of high hydrostatic pressure processing parameters and NaCl concentration on the physical properties, texture and quality of white chicken meat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการประมวลผลพารามิเตอร์และความเข้มข้นของ NaCl ในคุณสมบัติทางกายภาพ เนื้อ และคุณภาพของเนื้อไก่ขาวความดันสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของพารามิเตอร์การประมวลผลแรงดันสูงไฮโดรลิกและความเข้มข้นของโซเดียมคลอไรด์ต่อสมบัติทางกายภาพเนื้อและคุณภาพของเนื้อไก่สีขาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของความดันอุทกสถิตในการประมวลผลสูงและค่าความเข้มข้นของเกลือต่อคุณสมบัติทางกายภาพ เนื้อสัมผัสและคุณภาพของเนื้อไก่สีขาว