According to Pampulla and Loweiro-D

According to Pampulla and Loweiro-Dias (1989), the undissociated acetic acid produced by Acetobacter aceti diffuses into yeast cells and caused a decrease in the pH of cytoplasm thereby inhibiting the activities of key enzymes especially enolase, aldolase, phosphoglyceromutase and triosephosphate isomarase.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตาม Pampulla และ Loweiro-Dias (1989), กรดอะซิติก undissociated ที่ผลิต โดย Acetobacter aceti diffuses เป็นเซลล์ยีสต์ และทำให้เกิดการลดลงของ pH ของไซโทพลาซึมจึง inhibiting กิจกรรมของเอนไซม์ที่สำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่ง isomarase enolase, aldolase, phosphoglyceromutase และ triosephosphate

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตาม Pampulla และ Loweiro-เดียส (1989), กรดอะซิติกในรูปของ undissociated ผลิตโดย Acetobacter Aceti กระจายเข้าสู่เซลล์ยีสต์และก่อให้เกิดการลดลงของค่า pH ของ cytoplasm จึงยับยั้งกิจกรรมของเอนไซม์ที่สำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่ง enolase, Aldolase, phosphoglyceromutase และ triosephosphate isomarase

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตาม pampulla และ loweiro ดิ ( 1989 ) , undissociated กรดที่ผลิตโดย Acetobacter aceti แพร่กระจายในเซลล์ยีสต์และทำให้ลดความเป็นกรดของไซโตปลาสซึมจึงยับยั้งกิจกรรมของเอนไซม์ที่สำคัญโดยเฉพาะอีนอเลสลโดเลส phosphoglyceromutase , และ , triosephosphate isomarase .