Orange juice has total soluble soli

Orange juice has total soluble solid (TSS) value of 11.8
brix (CFR
146.145) which was used to prepare the test samples. But, addition
of the peptide fraction increased the TSS to 12.0
brix on day 0. Fig. 3
shows the TSS value of orange juice samples (peptide fraction and
control) where TSS of the orange juice with peptide fraction was
similar or higher than control on over the storage days. The statistical
model showed that TSS values were not significantly
different between treatments (p < 0.0001). Thebrix value in orange
juice with peptide fraction increased to 12.4 on day 42 which was
higher than the control. This can be explained by the possible interactions
between the insoluble components in orange juice that
bind to the peptide fraction in solution, thereby increasing the
soluble solids content of the juice

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำส้มมีปริมาณของแข็งที่ละลาย (TSS) มูลค่า 11.8? บริกซ์ (CFR
146.145) ซึ่งถูกใช้ในการเตรียมความพร้อมตัวอย่างการทดสอบ แต่นอกเหนือจากส่วนเปปไทด์ที่เพิ่มขึ้น 12.0 TSS? บริกซ์ในวันที่ 0 รูป
3
แสดงค่า TSS ตัวอย่างน้ำส้ม
(เศษเปปไทด์และการควบคุม) ซึ่ง TSS
ของน้ำส้มที่มีส่วนเปปไทด์เป็นที่คล้ายกันหรือสูงกว่าในการควบคุมมากกว่าวันการเก็บรักษา สถิติรูปแบบการแสดงให้เห็นว่าค่า TSS ไม่ได้อย่างมีนัยสำคัญที่แตกต่างกันระหว่างการรักษา(p <0.0001) หรือไม่ค่าบริกซ์สีส้มน้ำผลไม้ที่มีส่วนเปปไทด์ที่เพิ่มขึ้นถึง 12.4 ในวันที่ 42 ซึ่งเป็นที่สูงกว่าการควบคุม นี้สามารถอธิบายได้ด้วยการโต้ตอบที่เป็นไปได้ระหว่างชิ้นส่วนที่ไม่ละลายในน้ำผลไม้สีส้มที่ผูกกับส่วนเปปไทด์ในการแก้ปัญหาจึงเพิ่มเนื้อหาปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำส้มที่มีปริมาณของแข็งที่ละลายได้ ( TSS ) มูลค่า 11.8
บริกซ์ ( CFR
146.145 ) ซึ่งถูกใช้ในการเตรียมตัวอย่างทดสอบ แต่นอกจาก
ของเปปไทด์เศษส่วนเพิ่มขึ้น TSS ถึง 12.0
ความหวานในวัน 0 รูปที่ 3 แสดงการเปลี่ยนแปลงค่า
ตัวอย่างน้ำส้ม ( ส่วนเปปไทด์และ
ควบคุม ) ที่ TSS ของส้มกับเศษส่วนเปปไทด์คือ
ที่คล้ายกันหรือมากกว่าการควบคุมบนกระเป๋าวันแบบจำลองทางสถิติ พบว่า ค่า TSS

แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ( P < 0.0001 ) การ  ค่าบริกซ์สีส้ม
คั้นกับเศษส่วนเปปไทด์เพิ่มขึ้น 12.4% ในวันที่ 42 ซึ่ง
สูงกว่ากลุ่มควบคุม นี้สามารถอธิบายได้โดยเป็นไปได้ปฏิสัมพันธ์
ระหว่างส่วนประกอบที่ไม่ละลายในน้ำส้มที่
ผูกไทด์ ส่วนในการแก้ปัญหา จึงเพิ่ม
ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ของน้ำผลไม้