Microwave treatment was performed i

Microwave treatment was performed in a previously described
apparatus . For treatment, 25 g of peanut
butter (adjusted to aw ¼ 0.26 with addition of sterile distilled water)
was placed in a 100 ml Pyrex beaker. For the inactivation study,
an inoculated sample-filled beaker was placed at the center of the
turntable inside the cavity and subjected to microwave heating at 3
different power levels (2, 4, and 6 kW) for up to 5 min. For temperature
measurements, the geometric center temperature of a
non-inoculated sample in a beaker was measured with a fiber optic
sensor (FOT-L; FISO Technologies Inc., Quebec, Canada) connected
to a signal conditioner (TMI-4; FISO Technologies Inc., Quebec,
Canada). To assess quality changes during microwave heating, noninoculated
sample-filled beakers were treated with microwave
heating at 3 different power levels (2, 4, and 6 kW) for 5 min.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดำเนินการรักษาไมโครเวฟในอธิบายไว้ก่อนหน้านี้เครื่อง การรักษา ถั่วลิสง 25 กรัมเนย (ปรับกม. 0.26 ¼ปลอดเชื้อจากน้ำกลั่น)ถูกวางลงในบีกเกอร์ 100 ml Pyrex สำหรับการศึกษายกเลิกการเรียกวางบีกเกอร์สำหรับ inoculated เต็มไปด้วยตัวอย่างของการจานเสียงภายในและไปไมโครเวฟเครื่องทำความร้อนที่ 3ระดับพลังงานที่ต่างกัน (2, 4 และ 6 กิโลวัตต์) ถึง 5 นาที สำหรับอุณหภูมิวัด อุณหภูมิจุดศูนย์กลางของการมีวัดตัวอย่างที่ไม่ใช่ inoculated ในบีกเกอร์ ด้วยใยแก้วนำแสงเซ็นเซอร์ (FOT-L เชื่อมต่อ FISO เทคโนโลยี Inc. ควิเบก แคนาดา)การปรับสัญญาณ (TMI-4 FISO เทคโนโลยี อิงค์ ควิเบกแคนาดา) การประเมินการเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่างไมโครเวฟเครื่องทำความร้อน noninoculatedบีกเกอร์ที่เต็มไปด้วยตัวอย่างได้รับการรักษา ด้วยไมโครเวฟเครื่องทำความร้อนที่ใช้พลังงานแตกต่างกัน 3 ระดับ (2, 4 และ 6 กิโลวัตต์) 5 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรักษาไมโครเวฟได้ดำเนินการในอธิบายไว้ก่อนหน้า
อุปกรณ์ สำหรับการรักษา 25 กรัมถั่วลิสง
เนย (ปรับให้ aw ¼ 0.26 มีการเพิ่มของน้ำกลั่นหมัน)
ถูกวางไว้ในบีกเกอร์ขนาด 100 มล Pyrex สำหรับการศึกษาการใช้งานที่
ถ้วยแก้วตัวอย่างที่เต็มไปด้วยเชื้อวางอยู่ที่ศูนย์กลางของ
แผ่นเสียงภายในโพรงและยัดเยียดให้ความร้อนจากไมโครเวฟที่ 3
ระดับที่แตกต่างเพาเวอร์ (2, 4 และ 6 กิโลวัตต์) ได้ถึง 5 นาที อุณหภูมิ
วัดอุณหภูมิศูนย์เรขาคณิตของ
ตัวอย่างที่ไม่ใช่เชื้อในถ้วยแก้ววัดด้วยใยแก้วนำแสง
เซ็นเซอร์ (FOT-L; FISO เทคโนโลยีอิงค์ควิเบกแคนาดา) ที่เชื่อมต่อ
ไปยังปรับอากาศสัญญาณ (TMI-4; FISO เทคโนโลยี อิงค์ควิเบก
แคนาดา) เพื่อประเมินการเปลี่ยนแปลงคุณภาพในระหว่างการทำความร้อนเครื่องไมโครเวฟ, noninoculated
บีกเกอร์ที่เต็มไปด้วยตัวอย่างได้รับการรักษาด้วยไมโครเวฟ
ความร้อนที่แตกต่างกัน 3 ระดับพลังงาน (2, 4 และ 6 กิโลวัตต์) เป็นเวลา 5 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไมโครเวฟรักษาแสดงในที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้อุปกรณ์ การรักษา , 25 กรัมของถั่วเนย ( ปรับให้¼ 0.26 ยังเป็นหมันของน้ำกลั่นอยู่ใน 100 ml Pyrex แก้ว . สำหรับใช้งานศึกษาการปลูกเชื้อตัวอย่างเต็มแก้วอยู่ที่ศูนย์กลางของแผ่นเสียงภายในโพรงและภายใต้ความร้อนจากไมโครเวฟที่ 3ระดับพลังที่แตกต่าง ( 2 , 4 , และ 6 กิโลวัตต์ ) ถึง 5 นาที สำหรับอุณหภูมิการวัดอุณหภูมิ , ศูนย์เรขาคณิตของไม่เชื้อตัวอย่างในบีกเกอร์วัดด้วยใยแก้วนำแสงเซ็นเซอร์ ( fot-l ; fiso เทคโนโลยีอิงค์ , ควิเบก , แคนาดา ) เชื่อมต่อกับสัญญาณแอร์ ( tmi-4 ; fiso เทคโนโลยีอิงค์ , ควิเบกแคนาดา ) เพื่อศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่าง noninoculated ไมโครเวฟ ความร้อนตัวอย่างเต็มถ้วยรักษาด้วยไมโครเวฟความร้อนที่อุณหภูมิ 3 ระดับพลังที่แตกต่าง ( 2 , 4 , และ 6 กิโลวัตต์ ) เป็นเวลา 5 นาที