ResultsMilk fatty acidsComposition

Results
Milk fatty acids
Composition (Table 6) and yield (Table 7) of individual
FA in milk TAG were affected by the type of oils
embedded in the WPI-based composite gels. Feeding
gels changed the concentration of specific long chain
fatty acids (LCFA), thus indicating the functionality of
the composite gel in decreasing the extent of rumen
biohydrogenation of unsaturated FA (Table 6). Concentration
and yield of LA increased linearly
(p < 0.01) with increase in the proportion of LA
included in the gel. The concentration of LA in milk
FA was 9.3, 6.22 and 3.96 g/100 g FA for WPI/S,
WPI/SL and WPI/L respectively. The concentration of
ALA in milk FA increased linearly (p < 0.01) with the
proportion of ALA included in the gel. Concentration
of ALA was 1.64 g/100 g FA for WPI/S and increased
to 4.36 g/100 g FA for WPI/SL with a smaller, further
increase in concentration to 6.13 g/100 g FA for WPI/
L.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์กรดไขมันนมองค์ประกอบ (ตาราง 6) และผลผลิต (ตาราง 7) ของแต่ละบุคคลFA ในนมแท็กได้รับผลกระทบตามชนิดของน้ำมันฝังตัวในการใช้ WPI คอมโพสิต gels ให้อาหารเจเปลี่ยนแปลงความเข้มข้นของโซ่ยาวเฉพาะกรดไขมัน (LCFA), จึง แสดงการทำงานของเจคอมโพสิตในการลดขอบเขตของต่อbiohydrogenation ของในระดับที่สม FA (ตาราง 6) ความเข้มข้นและเพิ่มผลผลิตของ LA เชิงเส้น(p < 0.01) มีเพิ่มขึ้นในสัดส่วนของลารวมอยู่ในเจ ความเข้มข้นของ LA ในนมFA ได้ 9.3, 6.22 และ 3.96 g/100 g FA ใน WPI/SWPI/SL และ WPI/L ตามลำดับ ความเข้มข้นของอลาในนม FA เพิ่มเชิงเส้น (p < 0.01) ด้วยการสัดส่วนของอลารวมเจ ความเข้มข้นของอลามี 1.64 g/100 g FA WPI/S และเพิ่มเพิ่มเติมการ 4.36 g/100 g FA ใน WPI/SL กับตัวเล็กเพิ่มความเข้มข้นการ 6.13 g/100 g FA ใน WPI /L.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลนมกรดไขมันองค์ประกอบ(ตารางที่ 6) และผลผลิต (ตารางที่ 7) ของแต่ละเอฟเอในนมTAG ได้รับผลกระทบตามประเภทของน้ำมันที่ฝังอยู่ในWPI ที่ใช้เจลคอมโพสิต การกินอาหารเจเปลี่ยนแปลงความเข้มข้นของห่วงโซ่ยาวเฉพาะกรดไขมัน(LCFA) จึงแสดงให้เห็นการทำงานของเจลคอมโพสิตในการลดขอบเขตของกระเพาะรูเมนbiohydrogenation ของเอฟเอไม่อิ่มตัว (ตารางที่ 6) ความเข้มข้นและผลผลิตของแอลเพิ่มขึ้นเป็นเส้นตรง(p <0.01) กับการเพิ่มขึ้นในสัดส่วนของแอลรวมอยู่ในเจล ความเข้มข้นของแอลเอในนมเอฟเอเป็น 9.3, 6.22 และ 3.96 กรัม / 100 กรัมเอฟเอสำหรับ WPI / S, WPI / SL และ WPI / ลิตรตามลำดับ ความเข้มข้นของALA ในนมเอฟเอเพิ่มขึ้นเป็นเส้นตรง (p <0.01) กับสัดส่วนของALA รวมอยู่ในเจล ความเข้มข้นของ ALA เป็น 1.64 กรัม / 100 กรัมเอฟเอสำหรับ WPI / S และเพิ่มขึ้น 4.36 กรัม / 100 กรัมเอฟเอสำหรับ WPI / SL ที่มีขนาดเล็กต่อไปเพิ่มความเข้มข้นในการ6.13 กรัม / 100 กรัมเอฟเอสำหรับ WPI / ลิตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

องค์ประกอบกรดไขมันจากนม ( ตารางที่ 6 ) และผลผลิต ( ตารางที่ 7 ) ของ เอฟเอ บุคคล
ในแท็กนมได้รับผลกระทบตามประเภทของน้ำมัน
ฝังตัวอยู่ใน WPI ตามผสมเจล อาหาร
เจลเปลี่ยนความเข้มข้นของกรดไขมันโซ่ยาวเฉพาะ
( สาย ) จึงแสดงการทํางานของ
เจลผสมในการลดขนาดของกระเพาะ
biohydrogenation ของกรดไขมันไม่อิ่มตัว ฟา ( ตารางที่ 6 )ความเข้มข้นและผลผลิตเพิ่มขึ้นเฉลี่ยลา

( P < 0.01 ) เพิ่มขึ้นในสัดส่วนของลา
รวมอยู่ในเจล ความเข้มข้นของ ลา ใน เอฟเอ นม
เป็น 9.3 6.22 และ 3.96 กรัม / 100 กรัม เอฟเอ WPI / S ,
/ SL และ WPI WPI / ลิตร ตามลำดับ ความเข้มข้นของ
เอ๋ในเอฟเอ น้ำนมเพิ่มขึ้นเป็นเส้นตรง ( P < 0.01 ) กับ
สัดส่วนของเอ๋รวมอยู่ในเจล ความเข้มข้นของเอ๋คือ
164 กรัม / 100 กรัมฟ้าสำหรับ WPI / s เพิ่มขึ้น
ถึง 4.36 กรัม / 100 กรัมฟ้าสำหรับ WPI / SL ที่มีขนาดเล็ก เพิ่มเติม
เพิ่มความเข้มข้นถึง 6.13 g / 100 g /
L สำหรับ WPI เอฟเอ