ConclusionShelf-life of fish and fi

Conclusion
Shelf-life of fish and fishery products can be extended by using modified atmosphere packaging. Microbial growth in fish and fishery products was retarded, leading to the delayed spoilage as well as decreased deteriorative com- pounds. However, chemical and physical changes still occurred. A combined application of MAP and other treat- ment is effective in quality maintenance of fish and fishery products during the extended storage in concert with good manufacturing practice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทสรุปสามารถขยายอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ปลาและประมงโดยบรรจุภัณฑ์ปรับเปลี่ยนบรรยากาศ เจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ปลาและประมงมีปัญญา อ่อน นำไปสู่การเน่าเสียล่าช้า ตลอดจนลด deteriorative com-ปอนด์ อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงทางเคมี และกายภาพยังคงเกิดขึ้น แผนที่และอื่น ๆ ติดขัดบำบัดประยุกต์รวมมีประสิทธิภาพในการบำรุงรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ปลาและประมงในระหว่างเก็บข้อมูลเพิ่มเติมในคอนเสิร์ตแบบฝึกหัดผลิตดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สรุป
อายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ปลาและการประมงสามารถขยายได้โดยใช้บรรจุภัณฑ์ที่ปรับสภาพบรรยากาศ การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ปลาและการประมงเป็นปัญญาอ่อนที่นำไปสู่การเน่าเสียล่าช้าเช่นเดียวกับการลดลงปอนด์สั่ง deteriorative อย่างไรก็ตามทางเคมีและการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพยังคงเกิดขึ้น แอพลิเคชันรวมของแผนที่และ ment treat- อื่น ๆ ที่มีประสิทธิภาพในการบำรุงรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ปลาและการประมงในช่วงการจัดเก็บขยายในคอนเสิร์ตด้วยการผลิตที่ดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สรุป
อายุของปลาและสินค้าประมงที่สามารถขยายได้โดยการบรรจุแบบดัดแปลงบรรยากาศ การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในปลาและสินค้าประมงเป็นปัญญาอ่อน ที่นำไปสู่การเลื่อนการเน่าเสียรวมทั้งลดลง deteriorative com - ปอนด์ อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงทางเคมีและกายภาพยังคงเกิดขึ้นรวมโปรแกรมแผนที่และการรักษาอื่น ๆ - ment ที่มีคุณภาพการรักษาปลาและสินค้าประมงในช่วงขยายกระเป๋าในคอนเสิร์ต ด้วยมาตรฐานการผลิตที่ดี