The package directions recommended

The package directions recommended heating the fully cooked bacon for 30 s in the microwave, but some consumers may heat the product for a longer time to produce crispier bacon. Therefore, we investigated the effect of heating time on HCA formation. The HCAs in unheated bacon, and bacon heated for 30 and 60 s are shown in Table 6. As expected, the cooking loss of bacon heated for 60 s (24.2%) was higher than that of bacon heated for 30 s (20.9%), and the bacon heated for 60 s was crispier and darker than the bacon heated for 30 s. Bacon heated for 30 or 60 s had significantly higher levels of IQ, MeIQx, and PhIP than unheated bacon (p < 0.05).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คำแนะนำแพคเกจแนะนำเบคอนสุกเต็มสำหรับ 30 ความร้อนในไมโครเวฟ แต่ผู้บริโภคบางส่วนอาจความร้อนผลิตภัณฑ์เป็นเวลานานในการผลิต crispier เบคอน ดังนั้น เราตรวจสอบผลของความร้อนเวลาก่อ HCA HCAs ในว่ายเบคอน และเบคอนที่เร่าร้อนสำหรับ 30 และ 60 แสดงในตาราง 6 ตามที่คาดไว้ การสูญเสียอาหารของเบคอนร้อน 60 s (24.2%) สูงกว่าของเบคอนร้อนสำหรับ 30 s (20.9%), และเบคอนความร้อน 60 s มีสีเข้มกว่าเบคอนร้อนสำหรับเบคอน 30 s ได้เร่าร้อนสำหรับ 30 หรือ 60 s มีราคาสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ และระดับ ของไอคิว MeIQx, PhIP กว่าว่ายเบคอน (p < 0.05) และ crispier

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทิศทางแพคเกจแนะนำร้อนเบคอนสุกอย่างเต็มที่สำหรับ 30 วินาทีในไมโครเวฟ แต่ผู้บริโภคบางคนอาจให้ความร้อนผลิตภัณฑ์เป็นเวลานานในการผลิตเบคอน crispier ดังนั้นเราจึงตรวจสอบผลกระทบของความร้อนเวลาในการก่อ HCA HCAs ในเบคอนวักและเบคอนร้อน 30 และ 60 วินาทีจะแสดงในตารางที่ 6 เป็นที่คาดหวังการสูญเสียการปรุงอาหารของเบคอนอุ่นเป็นเวลา 60 วินาที (24.2%) สูงกว่าของเบคอนอุ่นเป็นเวลา 30 วินาที (20.9%) และเบคอนอุ่น 60 s เป็น crispier และสีเข้มกว่าเบคอนอุ่นเป็นเวลา 30 วินาที เบคอนอุ่นเป็นเวลา 30 หรือ 60 วินาทีมีระดับที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของไอคิว MeIQx และ PhIP กว่าเบคอนวัก (p <0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แพคเกจเส้นทางแนะนำร้อนสุกเบคอนสำหรับ 30 วินาทีในไมโครเวฟ แต่ผู้บริโภคบางส่วนอาจจะร้อนผลิตภัณฑ์สำหรับเวลานานในการผลิต crispier เบคอน ดังนั้นเราจึงทำการศึกษาผลของความร้อนต่อ HCA เวลาก่อตัว การ hcas ใน unheated เบคอน และเบคอนร้อนเป็นเวลา 30 และ 60 วินาทีจะแสดงในตารางที่ 6 ตามที่คาดไว้ , อาหารการสูญเสียของเบคอนอุ่น 60 s ( 242 % ) สูงกว่าของเบคอนอุ่น 30 วินาที ( 20.9 % ) และเบคอนร้อน 60 s เป็น crispier และเข้มกว่าเบคอนอุ่น 30 วินาที เบคอนอุ่น 30 หรือ 60 สูงกว่าระดับของไอคิว meiqx และ phip กว่าสด เบคอน ( P < 0.05 )