Bread, pastry products that live up

Bread, pastry products that live up to the full with yeast. Mix flour, salt, yeast, sugar, and fat, and there may be more fresh milk and eggs, biscuits, today there are many kinds, such as sandwich bread, biscuits, home made bread, bread-bread for the skull to France made hothot, chest, etc., which is a bill of materials, and how the odds vary. However, they will have to take place as follows:

Learn how to make bread.

1. blending and massage. To make bread, generally have 2 large approach is a method or a combination of domain, sapan and 2 steps and methods of combining the stationery is a great mix of domain, or a single step.

1.1 the domain consists of a highly recognized and sapan mix 2 step together. The first step will be the preparation of the ingredients of the dough which contains some sapan. Some or all of the portions of sugar, yeast and water in quantities appropriate to prepare a domain; The domain has to pass through the fermentation and then fill in the rest of the ingredients, and then through the production process, as well as a single step.

1.2 the great combination of station a will mix all the ingredients together once, and then through a fermentation process.

Mixing dough is important to help the mixture together well and allows the flour to prepare a proper constitutionally klu occurred. Note that the dough is not sticky stick mixer, mix until constitutionally-klu is that it will result in a greater volume of bread. Durable: fermentation and soft meat.

2. dough fermentation After the mixing process, it has taken a lump sum today in a container with some white cloth. Proper temperature is 27 C domain today with an estimated 75 percent humidity when the dough was fermented to cause chemical changes. Yeast will grow and divide in a dish using a mixture of enzymes that yeast build up can change the flour and sugar to check sakhapon the out side resulted in a larger size. Flexible results will help prepare a solution to check the dough dough rolls in sawai has to have a minimum size is 2 times the original size. The domain that contains the mixture of milk and butter at least will be able to increase faster than the domain that contains the mixture of milk and butter.

3. to stop the wind, or it would do when the fermentation has been chasing the wind, which can be done by means of rods or slap the dough before it split into small chunks. This step will help to reduce the amount of the check sakha Bon dioxide. Reduce the temperature of the dough and make it uniform temperature. It also allows a better nokyai-klu, too.

4. divide the dough and made a konklom wrap dough and weighing, weigh the same or similar. And then fabricate into konklom The surface of the dough will be smooth, which can hold check sadai. Then stay in short, the flour taste is generally about 5-10 minutes.

5. forming At this stage, there will be a rolling dough to chase off the air during the final serve wood flour may be used, or the dough rolling machine. This is consistent with the definition of bread lyrics. Then there will be forming a different format as needed and puts it on the printer that has annulled the fat.

6. the fermentation of bread, depending on final Fu by bale's domain to expand in printers. It should have control over temperature and humidity, suitable for fermentation or some white fabric covered mat may be used off the rolls, do to prevent moisture loss. The domain is fully typed and enlargement when a finger press view to return the domain, for example, the domain which slowly rolls that are ready to be baked into the.

7. bake dough will still have expansion when it gets hot. This is because the expansion of the domain, check the temperature in sakha Bon-54 C cells, yeast will die hard dough beads or more molecules and the brown skin products. When the time is due to the heat, remove the product from oven and remove from the printer immediately to prevent the rupture of the product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขนมปัง ผลิตภัณฑ์ขนมอบที่อยู่เต็มด้วยยีสต์ ผสมแป้ง เกลือ ยีสต์ น้ำตาล และ ไขมัน และอาจมีเพิ่มเติมนมสด และไข่ ขนมปัง วันนี้มีหลายชนิด ขนมปังแซนวิช ขนม ทำขนมปัง ปังสำหรับกะโหลกฝรั่งเศสทำ hothot หน้าอก เป็น ต้น ซึ่งเป็นรายการวัสดุและส่วนประกอบ และวิธีราคาแตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม พวกเขาจะต้องทำดังนี้:เรียนรู้วิธีการทำขนมปัง1. ผสม และนวด การทำขนมปัง โดยทั่วไปมี 2 วิธีใหญ่คือ วิธีการ หรือโดเมน สะพาน และ 2 ขั้นตอนและวิธีการรวมสเตชันเนอรีได้ดีผสมผสานโดเมน หรือขั้นตอนเดียว1.1 โดเมนประกอบด้วยรู้จักสูง และสะพานผสมขั้นตอนที่ 2 กัน ขั้นตอนแรกจะเตรียมส่วนผสมของแป้งซึ่งประกอบด้วยบางสะพาน บางส่วนหรือทั้งหมดของบางส่วนของน้ำตาล ยีสต์ และน้ำในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อจัดเตรียมโดเมน โดเมน ได้ผ่านการหมักจากนั้น กรอกข้อมูลส่วนเหลือ ของวัตถุดิบ และ ผ่านขั้นตอนการผลิต ตลอดจนขั้นตอนเดียว1.2 ชุดที่ดีของสถานีที่จะผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันครั้งเดียว และ ผ่านการหมักแล้วผสมแป้งเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ส่วนผสมเข้าด้วยกันด้วย และช่วยให้แป้งเพื่อเตรียมการเฉพาะนที่ถูกระงับส่วนประกอบ klu เกิดขึ้น โปรดสังเกตว่า แป้งไม่ติดเหนียวผสม ผสมจนกว่านที่ถูกระงับส่วนประกอบ-klu จะว่า เป็นการทำในปริมาณที่มากขึ้นของขนมปัง ทนทาน: หมักและเนื้อนุ่ม2. แป้งหมักหลังจากการผสม นั้นได้นำก้อนวันนี้ในภาชนะด้วยผ้าขาวบาง อุณหภูมิที่เหมาะสมเป็นโดเมน 27 C วันนี้ ด้วยความชื้นร้อยละ 75 การประเมินเมื่อแป้งถูกหมักทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมี ยีสต์จะเจริญเติบโต และแบ่งตัวจานใช้ส่วนผสมของเอนไซม์ที่ยีสต์สร้างขึ้นสามารถเปลี่ยนแป้ง และน้ำตาลเข้า sakhapon ด้านที่ออกผลมีขนาดใหญ่ขึ้น ผลลัพธ์แบบยืดหยุ่นจะช่วยเตรียมการม้วนแป้งแป้งในไสวได้มีการตรวจสอบแก้ไขขนาดเป็นครั้งที่ 2 เป็นขนาดดั้งเดิม โดเมนที่ประกอบด้วยส่วนผสมของนมและเนยน้อยจะสามารถเพิ่มเร็วกว่าโดเมนที่ประกอบด้วยส่วนผสมของนมและเนย3. เมื่อต้องการหยุดลม หรือจะทำเมื่อหมักที่มีการไล่ลม ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้ก้าน หรือตบแป้งก่อนที่จะแบ่งออกเป็นก้อนเล็ก ๆ ขั้นตอนนี้จะช่วยลดจำนวนเครื่องซาฮาบอนไดออกไซด์ ลดอุณหภูมิของแป้ง และทำให้ยูนิฟอร์มอุณหภูมิ ยังช่วยให้การดี nokyai-klu เกินไป4. แบ่งแป้ง และทำ konklom ตัดแป้ง และเครื่องชั่ง ชั่งน้ำหนักเหมือนกัน หรือคล้ายกัน แล้ว ปั้นเป็น konklom ผิวแป้งจะเรียบ ซึ่งสามารถเก็บเครื่อง sadai แล้ว พักในระยะสั้น แป้งรสชาติโดยทั่วไปจะประมาณ 5-10 นาที5. ขึ้นรูปในขั้นตอนนี้ จะมีอาจจะใช้แป้งกลิ้งไล่ออกอากาศระหว่างแป้งไม้สุดท้ายเสิร์ฟ หรือแป้งกลิ้งเครื่อง สอดคล้องกับข้อกำหนดของขนมปังเนื้อเพลงอยู่ จาก นั้นมีจะได้เป็นรูปแบบอื่นที่จำเป็น และวางลงบนเครื่องพิมพ์ที่มีโมฆะไขมัน6. หมัก ขนมปังขึ้นฟูสุดท้ายโดยโดเมนของก้อนขยายในเครื่องพิมพ์ ควรมีการควบคุมอุณหภูมิ และความชื้น เหมาะสำหรับหมักหรือผ้าขาวบางอาจใช้พรมครอบคลุมปิดม้วน ทำให้สูญเสียความชื้น พิมพ์โดเมนทั้งหมด และขยายเมื่อนิ้วมือกดดูกลับโดเมน ตัวอย่าง โดเมนซึ่งช้าม้วนที่พร้อมที่จะถูกอบในนั้น7. อบแป้งจะยังคงมีการขยายตัวเมื่อได้รับร้อน ทั้งนี้เนื่องจากการขยายตัวของโดเมน ตรวจสอบอุณหภูมิในเซลล์ C 54 บอนซาฮา ยีสต์จะตายยากลูกปัดแป้ง หรือโมเลกุลเพิ่มเติม และผลิตภัณฑ์ผิวสีน้ำตาล เมื่อเวลาเนื่องจากความร้อน การเอาผลิตภัณฑ์ออกจากเตาอบ และเอาออกจากพิมพ์ทันทีเพื่อป้องกันการแตกของผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขนมปังขนมผลิตภัณฑ์ที่อยู่ถึงเต็มไปด้วยยีสต์ ผสมแป้ง, เกลือ, ยีสต์, น้ำตาลและไขมันและอาจจะมีนมสดและไข่, บิสกิตในวันนี้มีหลายชนิดเช่นขนมปังแซนวิช, ขนมปัง, บ้านขนมปังทำขนมปังขนมปังกะโหลกศีรษะไปยังประเทศฝรั่งเศสทำ hothot, หน้าอก, ฯลฯ ซึ่งเป็นค่าวัสดุและวิธีการที่อัตราต่อรองที่แตกต่างกัน แต่พวกเขาจะต้องใช้สถานที่ดังต่อไปนี้. เรียนรู้วิธีการทำขนมปัง1 การผสมและการนวด ที่จะทำให้ขนมปังโดยทั่วไปมี 2 วิธีใหญ่เป็นวิธีการหรือการรวมกันของโดเมน, สะพานและ 2 ขั้นตอนและวิธีการของการรวมเครื่องเขียนเป็นส่วนผสมที่ดีของโดเมนหรือขั้นตอนเดียว. 1.1 โดเมนประกอบด้วยการยอมรับอย่างสูงและสะพาน ขั้นตอนที่ 2 ผสมเข้าด้วยกัน ขั้นตอนแรกจะมีการเตรียมความพร้อมของส่วนผสมของแป้งซึ่งมีสะพานบาง ทั้งหมดหรือบางส่วนของน้ำตาลยีสต์และน้ำในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อเตรียมความพร้อมโดเมน; โดเมนได้ผ่านการหมักแล้วกรอกข้อมูลในส่วนที่เหลือของส่วนผสมที่แล้วผ่านกระบวนการผลิตเช่นเดียวกับขั้นตอนเดียว. 1.2 การรวมกันที่ดีของสถานีจะผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันครั้งเดียวแล้วผ่าน กระบวนการหมัก. ผสมแป้งเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันดีและช่วยให้แป้งเพื่อเตรียมความพร้อมกลูต้าไธรัฐธรรมนูญที่เหมาะสมเกิดขึ้น โปรดทราบว่าแป้งไม่ผสมติดเหนียวผสมจนลับ-กลูต้าไธก็คือว่ามันจะส่งผลในปริมาณที่มากขึ้นของขนมปัง Durable: การหมักเนื้อนุ่ม. 2 การหมักแป้งหลังจากขั้นตอนการผสมจะได้นำเงินก้อนวันนี้ในภาชนะที่มีผ้าขาวบาง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 27 C วันนี้โดเมนที่มีความชื้นประมาณ 75 เปอร์เซ็นต์เมื่อแป้งถูกหมักที่จะทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมี ยีสต์จะเติบโตและแบ่งในจานโดยใช้ส่วนผสมของเอนไซม์ที่ยีสต์สร้างขึ้นสามารถเปลี่ยนแป้งและน้ำตาลที่จะตรวจสอบ sakhapon ด้านออกผลในขนาดที่ใหญ่กว่า ผลที่มีความยืดหยุ่นจะช่วยเตรียมความพร้อมการแก้ปัญหาในการตรวจสอบม้วนแป้งแป้งในไสวจะต้องมีขนาดต่ำสุดคือ 2 เท่าของขนาดเดิม โดเมนที่มีส่วนผสมของนมและเนยอย่างน้อยจะสามารถที่จะเพิ่มขึ้นเร็วกว่าโดเมนที่มีส่วนผสมของนมและเนย. 3 ที่จะหยุดลมหรือมันจะทำอย่างไรเมื่อหมักได้รับการไล่ลมซึ่งสามารถทำได้โดยการใช้วิธีการทุบหรือตบแป้งก่อนที่มันจะแยกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขั้นตอนนี้จะช่วยในการลดปริมาณของซาฮากาบอนไดออกไซด์ ลดอุณหภูมิของแป้งและทำให้อุณหภูมิสม่ำเสมอ นอกจากนี้ยังช่วยดีกว่า nokyai-กลูต้าไธเกินไป. 4 แบ่งแป้งและทำให้ห่อแป้ง konklom และชั่งน้ำหนักเดียวกันหรือคล้ายกัน และจากนั้นก็ปั้นเป็น konklom พื้นผิวของแป้งจะราบรื่นซึ่งสามารถเก็บไว้ตรวจสอบ Sadai แล้วอยู่ในระยะสั้นรสชาติแป้งโดยทั่วไปประมาณ 5-10 นาที. 5 การขึ้นรูปในขั้นตอนนี้จะมีแป้งกลิ้งไปไล่ล่าออกไปในอากาศในระหว่างการทำหน้าที่ครั้งสุดท้ายแป้งไม้อาจจะถูกใช้หรือเครื่องรีดแป้ง ซึ่งสอดคล้องกับความหมายของเนื้อเพลงขนมปัง แล้วจะมีการสร้างรูปแบบที่แตกต่างกันตามความจำเป็นและทำให้มันบนเครื่องพิมพ์ที่ได้เพระไขมัน. 6 การหมักขนมปังขึ้นอยู่กับ Fu สุดท้ายโดยโดเมนก้อนที่จะขยายตัวในเครื่องพิมพ์ มันควรจะมีการควบคุมอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมสำหรับการหมักหรือผ้าสีขาวปกคลุมเสื่ออาจจะถูกใช้ออกม้วนทำเพื่อป้องกันไม่ให้สูญเสียความชุ่มชื้น โดเมนจะพิมพ์ได้อย่างเต็มที่และขยายมุมมองเมื่อกดนิ้วเพื่อกลับโดเมนเช่นโดเมนซึ่งช้าม้วนที่มีความพร้อมที่จะอบเป็น. 7 แป้งอบจะยังคงมีการขยายตัวเมื่อได้รับความร้อน เพราะนี่คือการขยายตัวของโดเมนตรวจสอบอุณหภูมิในซาฮา Bon-54 C เซลล์ยีสต์จะตายเม็ดแป้งยากหรือโมเลกุลมากขึ้นและผลิตภัณฑ์ผิวสีน้ำตาล เมื่อเวลาที่เนื่องจากความร้อนเอาสินค้าจากเตาอบและเอาออกจากเครื่องพิมพ์ทันทีเพื่อป้องกันการแตกของผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขนมปัง ขนมอบ ผลิตภัณฑ์ ที่สดขึ้นให้เต็มด้วยยีสต์ ผสมแป้ง เกลือ ยีสต์ น้ำตาล และไขมัน และอาจจะมีนมสด และไข่ ขนมปัง วันนี้มีหลายประเภท เช่น ขนมปัง แซนวิช ขนมปัง บ้านทำขนมปัง ขนมปัง ขนมปังหัวกะโหลกกับฝรั่งเศสทำให้ hothot หน้าอก เป็นต้น ซึ่งเป็นบิลของวัสดุและวิธีการราคาแตกต่างกันไป อย่างไรก็ตาม พวกเขาจะต้องใช้สถานที่ดังนี้

เรียนรู้วิธีการทำขนม

1 การผสมและนวด การทำขนมปัง โดยทั่วไปมี 2 วิธีใหญ่คือวิธีการหรือการรวมกันของโดเมน , สะพานและ 2 ขั้นตอนและวิธีการรวมเครื่องเขียนเป็นส่วนผสมที่ดีของโดเมน หรือขั้นตอนเดียว

สำหรับโดเมนที่ประกอบด้วยสูงได้รับการยอมรับและสะพานผสม 2 ขั้นตอนด้วยกันขั้นตอนแรกจะได้รับการเตรียมส่วนผสมของแป้งซึ่งประกอบด้วยสะพาน . บางส่วนหรือทั้งหมดของส่วนของน้ำตาล , ยีสต์และน้ำ ในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อเตรียมโดเมน ; โดเมนจะต้องผ่านการหมัก จากนั้นเติมส่วนผสมที่เหลือ แล้วผ่านกระบวนการผลิต ตลอดจนขั้นตอนเดียว

12 การรวมกันที่ดีของสถานีจะผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ครั้งเดียว แล้วผ่านกระบวนการหมัก ผสมแป้ง

ที่สำคัญเพื่อช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นอย่างดี และช่วยให้แป้งเตรียมที่เหมาะสม constitutionally klu เกิดขึ้น ทราบว่าแป้งไม่ผสมติดเหนียว ผสมจน constitutionally klu นี่จะส่งผลให้ปริมาณที่มากขึ้นของขนมปัง ทนทาน :หมักเนื้อนุ่ม

2 แป้งหมักหลังจากกระบวนการผสม มันได้เอาก้อน วันนี้ในภาชนะด้วยผ้าขาวบาง . อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 27 C โดเมนวันนี้มีประมาณ 75 เปอร์เซ็นต์ความชื้น เมื่อแป้งมาหมักเพื่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมี .ยีสต์จะเจริญเติบโตและแบ่งในอาหารโดยการใช้ส่วนผสมของเอนไซม์ที่ยีสต์สร้างขึ้นสามารถเปลี่ยนแป้งและน้ำตาล เพื่อตรวจสอบ sakhapon ออกด้านข้างให้ขนาดใหญ่ขึ้น ผลที่ยืดหยุ่นจะช่วยให้เตรียมสารละลายเพื่อตรวจสอบแป้งแป้งม้วนในไสวมีขนาดเป็น 2 เท่าของเดิมขนาดโดเมนที่มีส่วนผสมของนม เนย อย่างน้อยจะได้เพิ่มขึ้นเร็วกว่าโดเมนที่มีส่วนผสมของนมและเนย

3 หยุดลม หรือจะทำเมื่อหมักได้ไล่ตามลม ซึ่งสามารถทำได้โดยวิธีการของแท่ง หรือตบแป้งก่อนที่จะแยกเป็นชิ้นเล็ก ๆขั้นตอนนี้จะช่วยลดปริมาณของการตรวจสอบสาขาบอนไดออกไซด์ ลดอุณหภูมิของแป้งและทำให้อุณหภูมิเหมือนกัน มันยังช่วยให้ klu nokyai , ดีด้วย

4 . แบ่งแป้งและทำให้ konklom ห่อแป้งและเครื่องชั่ง ชั่งเหมือนกันหรือคล้ายกัน แล้วปั้นเป็น konklom พื้นผิวของแป้งจะเนียน ซึ่งได้ตรวจสอบ sadai . แล้วอยู่ในสั้นแป้งรสโดยทั่วไปประมาณ 5-10 นาที

5 การขึ้นรูปในขั้นตอนนี้จะมีการรีดแป้งเพื่อไล่อากาศ ในช่วงสุดท้ายให้แป้ง อาจใช้ไม้ หรือแป้งเครื่องรีด . ซึ่งสอดคล้องกับความหมายของบทร้อง ขนมปัง ก็จะสามารถสร้างรูปแบบต่าง ๆตามต้องการและใส่มันบนเครื่องพิมพ์ที่ไร้ไขมัน

6การหมักของขนมปังก้อนสุดท้าย ฟู โดยขึ้นอยู่กับโดเมนที่จะขยายในเครื่องพิมพ์ มันควรมีการควบคุมอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมสำหรับการหมัก หรือผ้าขาวบางคลุมพรมอาจใช้ปิดม้วนทำเพื่อป้องกันการสูญเสียความชื้น ชื่อโดเมนคือ อย่างเต็มที่และขยายเมื่อดูพิมพ์นิ้วมือกดคืนโดเมนตัวอย่างโดเมนที่ค่อยๆ ม้วน ที่พร้อมจะอบใน

7 อบแป้งจะยังคงมีการขยายตัวเมื่อได้รับความร้อน . นี้เป็นเพราะการขยายตัวของโดเมน , ตรวจสอบอุณหภูมิในสาขา bon-54 ซีเซลล์ ยีสต์จะตายแป้งเม็ดหรือโมเลกุลมากขึ้นและน้ำตาลผลิตภัณฑ์ผิว เมื่อ เวลา เนื่องจากความร้อนเอาผลิตภัณฑ์จากเตาอบและลบออกจากเครื่องทันที เพื่อป้องกันการแตกของผลิตภัณฑ์