The petals100g (3.53 ounces) temper

The petals

100g (3.53 ounces) tempered chocolate per flower

Chocolate flower petal template click to open pdf

Temper your chocolate and spread the chocolate thinly on some acetate. Using a knife and the petal template cut out individual petals, see video fro demonstration.

Working quickly before the chocolate hardens curve it up into a half circle. Use something cylindrical to hold it in place.

Spread more chocolate out and cut small circles and cut each circle in half.

To assemble the dessert use a little chocolate to secure a selection of fruit to the top of your macaron. Place the macaron on top of a chocolate truffle using chocolate to hold it in place.

Arrange the chocolate petals around a silicone hemisphere mold.

Then using some more chocolate add the base, this is going to hold all the petals in place.

Take one half of your flower and use chocolate to hold it in place on the base of the bowl.

Then add the chocolate macaron to the middle.

And carefully add the other half into place.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กลีบดอก100 กรัม (3.53 กรัม) อารมณ์ช็อกโกแลตต่อดอกไม้แบบกลีบดอกไม้ดอกไม้ช็อคโกแลตคลิกเพื่อเปิดไฟล์ pdfTemper ของช็อกโกแลต และช็อกโกแลตประปรายในบาง acetate กระจาย ใช้มีดและแบบกลีบดอกไม้ตัดออกแต่ละกลีบ ดูวิดีโอจากสาธิตทำงานได้อย่างรวดเร็วก่อนช็อคโกแล hardens ทางโค้งมันขึ้นเป็นวงกลมครึ่ง ใช้สิ่งทรงกระบอกจะเก็บไว้ในสถานที่สะพัดช็อกโกแลตเพิ่มเติม และตัดวงกลมเล็ก ๆ และตัดวงกลมแต่ละครึ่งการรวบรวมการใช้ขนมช็อคโกแลตเล็กน้อยการเลือกผลไม้ด้านบนของคุณอย่างไร macaron ทำอย่างไร macaron ด้านเห็ดช็อกโกแลตที่ใช้ช็อคโกแลตจะเก็บไว้ในสถานที่จัดกลีบช็อกโกแลตทั่วแม่พิมพ์ซิลิโคนซีกโลกแล้วใช้ช็อคโกแลตบางอย่างเพิ่มฐาน นี้จะไปถือกลีบทั้งหมดที่อย่าครึ่งของดอกไม้และช็อกโกแลตใช้จะเก็บไว้ในสถานที่อยู่บนฐานของถ้วยด้วยเพิ่มอย่างไร macaron ช็อกโกแลตตรงกลางแล้วและระมัดระวังเพิ่มอีกครึ่งหนึ่งเข้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลีบ100 กรัม (3.53 ออนซ์) ช็อคโกแลตมีอารมณ์ต่อดอกไม้ช็อคโกแลตแม่แบบกลีบดอกไม้คลิกเพื่อเปิดไฟล์ PDF อารมณ์ช็อคโกแลตและช็อคโกแลตกระจายประปรายในบางอะซิเตท ใช้มีดและแม่แบบกลีบกลีบตัดออกของแต่ละบุคคลให้ดูวิดีโอสาธิตเทียว. ทำงานได้อย่างรวดเร็วก่อนที่จะช็อคโกแลตแข็งตัวโค้งมันได้เป็นครึ่งวงกลม ใช้กระบอกบางสิ่งบางอย่างที่จะถือไว้ในสถานที่. การแพร่กระจายมากขึ้นจากช็อคโกแลตและตัดวงกลมขนาดเล็กและตัดวงกลมในแต่ละครึ่ง. เพื่อประกอบการใช้ขนมช็อคโกแลตเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อรักษาความปลอดภัยการเลือกผลไม้ไปด้านบนของ macaron ของคุณ วาง macaron ที่ด้านบนของช็อคโกแลตทรัฟเฟิใช้ช็อคโกแลตที่จะถือไว้ในสถานที่. จัดกลีบช็อคโกแลตที่อยู่รอบ ๆ ซิลิโคนแม่พิมพ์ซีกโลก. แล้วใช้บางช็อคโกแลตเพิ่มมากขึ้นฐานนี้จะถือกลีบทั้งหมดที่อยู่ในสถานที่. ใช้เวลาครึ่งหนึ่ง ดอกไม้ของคุณและใช้ช็อคโกแลตที่จะถือไว้ในสถานที่บนฐานของชาม. แล้วเพิ่ม macaron ช็อคโกแลตไปตรงกลาง. และระมัดระวังเพิ่มอีกครึ่งหนึ่งอยู่ในสถานที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กลีบดอกไม้

100 กรัม ( 3.53 ออนซ์ ) ช็อคโกแลตมีอารมณ์ต่อดอก

ช็อกโกแลตดอกไม้แม่แบบคลิกเพื่อเปิด PDF

อารมณ์ช็อกโกแลตและกระจายช็อคโกแลตประปรายในบางอะซิเทต การใช้มีดและแม่แบบตัดกลีบ แต่ละกลีบ ดูวิดีโอสาธิตเทียว

ทำงานได้อย่างรวดเร็วก่อนที่ช็อกโกแลตแข็งตัวเส้นโค้งมันเป็นครึ่งวงกลมใช้อะไรทรงกระบอกที่จะถือไว้ในสถานที่

กระจายช็อคโกแลตออกและตัดวงกลมขนาดเล็กและตัดแต่ละวงกลมครึ่ง

เพื่อรวบรวมขนมหวานใช้ช็อกโกแลตน้อย ปลอดภัย การเลือกผลไม้ที่ด้านบนของมาการองของคุณ วางมาการูนบนช็อกโกแลตทรัฟเฟิล ใช้ช็อกโกแลตที่จะถือไว้ในสถานที่

จัดกลีบรอบซิลิโคนแม่พิมพ์ช็อกโกแลตซีกโลก

แล้วใช้ช็อคโกแลตบาง เพิ่มเติม ฐานนี้จะจับกลีบทั้งหมดในสถานที่

ใช้เวลาครึ่งหนึ่งของดอกไม้และใช้ช็อกโกแลตที่จะถือไว้ในสถานที่บนฐานของชาม

แล้วใส่ช็อกโกแลตน่ากินอยู่ตรงกลาง

และระมัดระวังเพิ่มอีกครึ่งหนึ่งลงในสถานที่ .