cept Met and Cys in SECM after the desolventization
and toasting steps of the solvent extraction process,
and they attributed this to Maillard reactions because
the color of the meal was changed from light yellow to
brown by this process. Classen et al. (2004) reported
that Maillard reactions occurred in canola meal during
desolventization and toasting, when the meal temperature
and moisture content were at least 105°C and
10%, respectively. The moisture content in canola meal
before the desolventization and toasting steps of the
solvent extraction process is approximately 7% (Newkirk
et al., 2003a). However, during desolventization
and toasting, the solvent is removed from the meal by
infusion of a hot steam of water, which increases meal
moisture to as much as 15 to 18% (Spragg and Mailer,
2007; Canola Council of Canada, 2009). Therefore, the
reduced content of AA in SECM could be due to desolventization
and toasting of the meal during solvent
extraction, leading to a Maillard reaction. Newkirk et
al. (2003b) reported numerically greater contents of
S-containing AA in toasted than in untoasted canola
meal, indicating that the differences in the contents of
these AA between SECM and EECM could also be due
to desolventization and toasting of the SECM during
solvent extraction. However, the reason desolventization
and toasting could result in increased contents of
the S-containing AA is not clear. The greater NDF content
for SECM than for EECM could also be due to a
Maillard reaction in SECM during desolventization and
toasting. The Maillard reaction results in the formation
of insoluble proteins, which are neutral detergent
insoluble (Van Soest, 1994). Classen et al. (2004) reported
an increased NDIN content in canola meal after
desolventization and toasting. In the current study,
the NDIN content for SECM was greater than that for
EECM by 12%.
The AID and SID of most AA were greater for EECM
than for SECM. The AID of N has also been reported
to be less for SECM than for EECM fed to growing
pigs (Bourdon and Aumaître, 1990). Newkirk et al.
(2003a,b) observed greater AID of AA for nontoasted
than toasted SECM fed to broiler chickens; they indicating
that the decreased AA digestibility for SECM
compared with EECM was due to a Maillard reaction
that occurred during the desolventization and toasting
stage of oil extraction of the former. The AA digestibility
for SECM in pigs has been reported (de Lange et al.,
1998). However, to our knowledge, the AA digestibility
for EECM in pigs has not been reported. The greater
AA digestibility for EECM than for SECM is expected
to result in improved pig performance. Newkirk and
Classen (2002) reported better performance of broilers
fed nontoasted vs. toasted SECM because of improved
AA digestibility in the former compared with the latter.
Thacker and Newkirk (2005), however, reported poorer
performance of growing pigs fed nontoasted vs. toasted
SECM. Thus, it would be interesting to see the effect
on pig performance of the EECM used in the current
cept เม็ทและ Cys ใน SECM หลังจากที่ desolventizationและขั้นตอนของกระบวนการแยกตัวทำละลาย toastingและจะเกิดจากนี้ไปปฏิกิริยา Maillard เนื่องจากสีของอาหารเปลี่ยนจากสีเหลืองอ่อนไปสีน้ำตาลกระบวนการนี้ Classen et al. (2004) รายงานว่า ปฏิกิริยา Maillard เกิดในอาหารคาโนลาในระหว่างdesolventization และ toasting เมื่ออุณหภูมิอาหารและชื้น น้อย 105° C และ10% ตามลำดับ ชื้นในอาหารคาโนลาก่อนที่ desolventization และ toasting ขั้นตอนของการกระบวนการแยกตัวทำละลายคือ ประมาณ 7% (Newkirkร้อยเอ็ด al., 2003a) อย่างไรก็ตาม ในระหว่าง desolventizationและ toasting ตัวทำละลายถูกลบออกจากอาหารโดยคอนกรีตของไอร้อนของน้ำ การเพิ่มอาหารความชื้นมากถึง 15-18% (Spragg และบุตร2007 คาโนลามนตรีแคนาดา 2009) ดังนั้น การAA SECM ในเนื้อหาลดลงอาจเป็น เพราะ desolventizationและ toasting อาหารระหว่างตัวทำละลายสกัด นำไปสู่ปฏิกิริยา Maillard Newkirk ร้อยเอ็ดal. (2003b) รายงานเนื้อหามากขึ้นเรียงตามตัวเลขของประกอบด้วย S AA ในนมกว่าในคาโนลา untoastedอาหาร การแสดงที่แตกต่างในเนื้อหาของAA เหล่านี้ระหว่าง SECM และ EECM นอกจากนี้ยังอาจdesolventization และ toasting ของ SECM ในระหว่างแยกตัวทำละลาย อย่างไรก็ตาม desolventization เหตุผลและ toasting สามารถเพิ่มเนื้อหาของAA ประกอบด้วย S ไม่ชัดเจน NDF เนื้อหามากขึ้นสำหรับ SECM มากกว่า EECM ได้เนื่องการปฏิกิริยา Maillard ใน SECM ระหว่าง desolventization และtoasting ปฏิกิริยา Maillard เกิดการก่อตัวของโปรตีนไม่ละลายน้ำ ซึ่งเป็นผงซักฟอกที่เป็นกลางไม่ละลาย (Van Soest, 1994) Classen et al. (2004) รายงานเนื้อหา NDIN เพิ่มขึ้นในอาหารคาโนล่าหลังdesolventization และ toasting ในการศึกษาปัจจุบันเนื้อหาของ NDIN SECM มากกว่าซึ่งสำหรับEECM 12%ช่วยเหลือและ SID ของ AA ส่วนใหญ่ได้มากขึ้นสำหรับ EECMกว่าสำหรับ SECM นอกจากนี้ยังมีการรายงานความช่วยเหลือของ Nน้อยใน SECM กว่า EECM เลี้ยงให้เติบโตสุกร (Bourdon และ Aumaître, 1990) Newkirk et al(2003a, b) สังเกตความช่วยเหลือของ AA สำหรับ nontoastedกว่านม SECM ติดตามไก่ พวกเขาแสดงที่ digestibility AA ลดลงสำหรับ SECMเมื่อเทียบกับ EECM เกิดปฏิกิริยา Maillardที่เกิดขึ้นในระหว่างการ desolventization และ toastingขั้นตอนของการสกัดน้ำมันของอดีต AA digestibilityสำหรับ SECM ในสุกรได้ถูกรายงาน (เดแลนจ์ et al.,1998) . อย่างไรก็ตาม การเพิ่ม AA digestibilityสำหรับ EECM ในสุกรไม่มีการรายงาน ยิ่งคาดว่าเอเอ digestibility สำหรับ EECM มากกว่า SECMการทำหมูปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน Newkirk และClassen (2002) รายงานประสิทธิภาพของออกเลี้ยง nontoasted เทียบกับ SECM นมเนื่องจากการปรับปรุงเอเอ digestibility ในอดีตเปรียบเทียบกับหลังThacker และ Newkirk (2005), อย่างไร ตามรายงานย่อมประสิทธิภาพของสุกรเติบโตเลี้ยง nontoasted เทียบกับนมSECM ดังนั้น มันจะน่าสนใจเพื่อดูผลหมูประสิทธิภาพของ EECM ที่ใช้ในปัจจุบัน
การแปล กรุณารอสักครู่..

ซีอีพีทีพบและ Cys ใน SECM หลังจาก desolventization
ปิ้งและขั้นตอนของกระบวนการสกัดด้วยตัวทำละลาย
และพวกเขามาประกอบนี้เพื่อ Maillard ปฏิกิริยาเพราะ
สีของอาหารก็เปลี่ยนจากสีเหลืองแสง
สีน้ำตาลโดยกระบวนการนี้ Classen และคณะ (2004) รายงาน
ว่าเกิดปฏิกิริยา Maillard ที่เกิดขึ้นในระหว่างการรับประทานอาหารคาโนลา
และ desolventization ปิ้งเมื่ออุณหภูมิอาหาร
และความชื้นได้อย่างน้อย 105 ° C และ
10% ตามลำดับ ความชื้นในอาหารคาโนลา
ก่อน desolventization และการปิ้งขนมปังขั้นตอนของ
กระบวนการสกัดด้วยตัวทำละลายจะอยู่ที่ประมาณ 7% (Newkirk
et al., 2003A) อย่างไรก็ตามในระหว่าง desolventization
ปิ้งและตัวทำละลายออกจากอาหารโดย
การแช่ของไอน้ำร้อนของน้ำที่เพิ่มขึ้นอาหาร
ความชุ่มชื้นให้มากที่สุดเท่าที่ 15-18% (แพร็กก์และ Mailer,
2007; คาโนลาสภาแคนาดา, 2009) ดังนั้น
เนื้อหาที่ลดลงจาก AA ใน SECM อาจเป็นเพราะ desolventization
และย่างของอาหารระหว่างตัวทำละลาย
ในการสกัดที่นำไปสู่การเกิดปฏิกิริยา Maillard Newkirk และ
อัล (2003b) รายงานเนื้อหาที่มากขึ้นของตัวเลข
ที่มี S-AA ใน toasted กว่าในคาโนลา untoasted
อาหารแสดงให้เห็นว่าความแตกต่างในเนื้อหาของ
AA เหล่านี้ระหว่าง SECM และ EECM ยังอาจเกิดจาก
การ desolventization และปิ้งของ SECM ในระหว่าง
การสกัดด้วยตัวทำละลาย อย่างไรก็ตาม desolventization เหตุผล
และปิ้งอาจทำให้เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของ
เอเอเอสที่มีไม่ชัดเจน เนื้อหา NDF มากขึ้น
สำหรับ SECM กว่า EECM ยังอาจเกิดจาก
ปฏิกิริยา Maillard ใน SECM ระหว่าง desolventization และ
การปิ้งขนมปัง ผลปฏิกิริยา Maillard ในการก่อตัว
ของโปรตีนที่ไม่ละลายน้ำซึ่งเป็นผงซักฟอกที่เป็นกลาง
ที่ไม่ละลายน้ำ (Van Soest, 1994) Classen และคณะ (2004) รายงาน
เพิ่มเนื้อหา NDIN ในอาหารคาโนลาหลังจาก
desolventization และปิ้ง ในการศึกษาปัจจุบัน
เนื้อหา NDIN สำหรับ SECM มากกว่าที่
EECM 12%.
AID และ SID ของ AA ส่วนใหญ่มีมากขึ้นสำหรับ EECM
กว่า SECM ความช่วยเหลือของ N ได้รับรายงาน
จะน้อยสำหรับ SECM กว่า EECM เลี้ยงเจริญเติบโต
ของสุกร (Bourdon และAumaître, 1990) . Newkirk และคณะ
(2003A b) สังเกต AID มากขึ้นของ AA สำหรับ nontoasted
กว่า toasted SECM เลี้ยงไก่เนื้อไก่; พวกเขาแสดงให้เห็น
ว่าการย่อย AA ลดลง SECM
เมื่อเทียบกับ EECM เป็นผลมาจากปฏิกิริยา Maillard
ที่เกิดขึ้นระหว่างการปิ้งขนมปัง desolventization และ
ขั้นตอนของการสกัดน้ำมันของอดีต การย่อย AA
สำหรับ SECM ในสุกรได้รับรายงาน (เดมีเหตุมีผล et al.,
1998) อย่างไรก็ตามเพื่อความรู้ของเราย่อย AA
สำหรับ EECM ในสุกรยังไม่ได้รับรายงาน มากขึ้น
การย่อย AA สำหรับ EECM กว่า SECM คาดว่า
จะส่งผลให้ประสิทธิภาพการทำงานที่ดีขึ้นหมู Newkirk และ
Classen (2002) รายงานผลการดำเนินงานที่ดีขึ้นของไก่
ที่เลี้ยง nontoasted กับ toasted SECM เนื่องจากการปรับปรุง
การย่อย AA ในอดีตเมื่อเทียบกับหลัง.
แท้กเกอร์และ Newkirk (2005) แต่รายงานที่ด้อย
ประสิทธิภาพของสุกรที่เลี้ยง nontoasted เทียบกับขนมปังปิ้ง
SECM ดังนั้นมันจะน่าสนใจเพื่อดูผลกระทบ
ต่อประสิทธิภาพการทำงานของหมู EECM ที่ใช้ในปัจจุบัน
การแปล กรุณารอสักครู่..

แต่ก่อนเจอภาวะใน secm หลังจาก desolventization
ปิ้งและขั้นตอนของกระบวนการการสกัดตัวทําละลาย
และพวกเขาบันทึกนี้ไปยัง Maillard ปฏิกิริยาเพราะ
สีของอาหารถูกเปลี่ยนจากสีเหลืองอ่อน
น้ำตาลโดยกระบวนการนี้ Classen et al . ( 2004 ) รายงานว่า เกิดปฏิกิริยา Maillard ใน
และคาโนลาอาหารใน desolventization toasting เมื่ออุณหภูมิ
อาหารและความชื้นอย่างน้อย 105 ° C
10 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ ความชื้นในอาหารก่อนและคาโนลา
desolventization toasting ขั้นตอนของกระบวนการการสกัดด้วยตัวทำละลายคือ ประมาณ 7 % ( นูเกิร์ก
et al . , 2003a ) อย่างไรก็ตาม ในช่วง desolventization
แล้ว toasting , ตัวทำละลายจะถูกลบออกจากอาหารโดย
แช่ของไอร้อนของน้ำ ซึ่งช่วยเพิ่มอาหาร
ความชื้นมากที่สุดเท่าที่ 15 ร้อยละ 18 ( สแปร็ก และ mailer
2007 ; สภาคาโนล่าของแคนาดา , 2009 ) ดังนั้น เนื้อหาของ AA ใน secm
ลดลง อาจเนื่องจาก desolventization
ปิ้งขนมปังและอาหารในระหว่างการสกัดด้วยตัวทำละลาย
าไปสู่ Maillard ปฏิกิริยา นูเกิร์ก ร้อยเอ็ด
อัล ( 2003b ) รายงานว่า ตัวเลขมากกว่าเนื้อหาของ
s-containing AA ใน toasted กว่าใน untoasted คาโนลา
อาหารระบุว่า ความแตกต่างในเนื้อหาของ
เหล่านี้ AA และระหว่าง secm eecm ยังอาจจะเนื่องจากเพื่อให้ desolventization
และของ secm ในระหว่าง
การสกัดตัวทำละลาย อย่างไรก็ตาม เหตุผล และอาจส่งผลให้ desolventization
เพิ่มเนื้อหาของ s-containing AA ยังไม่ชัด มากขึ้นเนื้อหา
สำหรับ secm NDF สูงกว่า eecm ยังอาจจะเกิดจากการ
secm Maillard reaction ในช่วง desolventization และ
toasting โดย Maillard reaction ผลลัพธ์ในรูปแบบของโปรตีนที่ไม่ละลาย
ซึ่งเป็นกลางไม่ละลายผงซักฟอก
( Van Soest , 1994 ) Classen et al . ( 2004 ) รายงานการเพิ่มเนื้อหาใน ndin
และคาโนลาอาหารหลังจาก desolventization toasting ในการศึกษาปัจจุบัน
เนื้อหา ndin สำหรับ secm สูงกว่าสำหรับ
eecm
12 %ช่วยเหลือและซิดที่สุด AA มีมากขึ้นสำหรับ eecm
กว่า secm . ความช่วยเหลือของ N ยังได้รับรายงาน
จะน้อยกว่า secm กว่า eecm เลี้ยงเติบโต
หมู ( Bourdon auma และî Tre , 2533 ) นูเกิร์ก et al .
( 2003a , B ) พบมากกว่าความช่วยเหลือของ AA สำหรับ nontoasted
กว่าขนมปังปิ้ง secm เลี้ยงไก่กระทง ; พวกเขาแสดงที่ได้ลดลงสำหรับ
secm AAเมื่อเทียบกับ eecm เนื่องจากเป็น Maillard reaction
ที่เกิดขึ้นในระหว่าง desolventization ปิ้ง
และขั้นตอนการสกัดน้ำมันของเดิม
secm AA สำหรับการย่อยได้ในสุกรที่ได้รับรายงาน ( De Lange et al . ,
1998 ) อย่างไรก็ตาม ความรู้ของเรา การย่อยได้ของด
eecm หมูยังไม่ได้รับรายงาน ยิ่งได้ eecm
สำหรับกว่า secm คาดว่า
ผลการปฏิบัติงานหมูขึ้น นูเกิร์กและ
Classen ( 2002 ) รายงานประสิทธิภาพที่ดีขึ้นของไก่ที่เลี้ยง nontoasted กับขนมปังปิ้ง secm
เพราะการปรับปรุงการย่อยได้ใน อดีตเมื่อเทียบกับหลัง .
แทกเกอร์ และนูเกิร์ก ( 2005 ) , อย่างไรก็ตาม , รายงานยากจน
สุกรรุ่นที่ได้รับ nontoasted กับขนมปังปิ้ง
secm . ดังนั้น , มันจะน่าสนใจเพื่อดูผล
ในการปฏิบัติงานของ eecm หมูที่ใช้ในปัจจุบัน
การแปล กรุณารอสักครู่..
