and changes in the thermosetting me

and changes in the thermosetting mechanism due to
different interactions among the bulking agent used as well as
different interactions among the bulking agent and starch and
proteins of the batter that affect starch gelatinization and protein
denaturation temperatures

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

และการเปลี่ยนแปลงในกลไกเทอร์โมเซตติงเนื่องโต้ตอบที่แตกต่างกันระหว่างตัวแทน bulking ที่ใช้เป็นโต้ตอบที่แตกต่างกันระหว่างตัวแทนและแป้ง bulking และโปรตีนในแป้งที่มีผลต่อ gelatinization แป้งและโปรตีนdenaturation อุณหภูมิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และการเปลี่ยนแปลงในกลไก thermosetting เนื่องจากการ
มีปฏิสัมพันธ์ที่แตกต่างกันในหมู่ตัวแทนการเปรียบเทียบที่ใช้เช่นเดียวกับ
การมีปฏิสัมพันธ์ที่แตกต่างกันในหมู่ตัวแทนการเปรียบเทียบและแป้งและ
โปรตีนของแป้งที่มีผลต่อการเกิดเจลแป้งและโปรตีน
denaturation อุณหภูมิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผมมี