On the other hand, the recovery of

On the other hand, the recovery of TMA was significantly higher inin vitrodigested fruit sample
(9%) compared to its processed juice (5%) (Table 4)(p< 0.05). Furthermore, while the recoveries of TPC and TFC were around 20–25% and 35–40%, respectively, for both fruit and juice samples,
the TMA recovery was found to be much lower (5–10%) (Table 4).
The fourin vitrotests applied to measure the TAC all gave different
recovery values, ranging between approximately 5% (determined
with FRAP assay) and approximately 55–60% (determined with
DPPH assay) (Table 4). The effectiveness of antioxidants in foods
and in biological systems is often assessed with a number of different methods, since a robust total antioxidant capacity assay based
on a single chemical reaction is not yet available. Thus, several
in vitro tests, based on different principles, are performed simultaneously in order to get a more detailed picture for evaluating the
antioxidants in a food or biological system.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในทางกลับกันการฟื้นตัวของ TMA อย่างมีนัยสำคัญที่สูงขึ้น Inin ตัวอย่างผลไม้ vitrodigested
(9%) เมื่อเทียบกับการประมวลผลของน้ำผลไม้ (5%) (ตารางที่ 4) (p <0.05) นอกจากนี้ในขณะที่การฟื้นตัวของ TPC และ TFC เป็นรอบ 20-25% และ 35-40% ตามลำดับสำหรับทั้งตัวอย่างผลไม้และน้ำผลไม้,
การฟื้นตัวของ TMA ถูกพบว่าเป็นที่ต่ำกว่ามาก (5-10%) (ตารางที่ 4)
vitrotests fourin
นำไปใช้ในการวัดแทคทั้งหมดที่แตกต่างกันให้ค่าการกู้คืนระหว่างประมาณ5%
(กำหนดด้วยการทดสอบFRAP) และประมาณ 55-60%
(กำหนดด้วยการทดสอบDPPH) (ตารางที่ 4) ประสิทธิผลของสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารและในระบบชีวภาพจะมีการประเมินมักจะมีจำนวนของวิธีการที่แตกต่างกันตั้งแต่การทดสอบความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพรวมตามในปฏิกิริยาเคมีเดียวยังไม่สามารถใช้ได้ ดังนั้นหลายในหลอดทดลองทดสอบบนพื้นฐานของหลักการที่แตกต่างกันจะต้องดำเนินการไปพร้อม ๆ กันเพื่อให้ได้ภาพที่มีรายละเอียดมากขึ้นสำหรับการประเมินสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารหรือระบบทางชีวภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บนมืออื่น ๆ , การกู้คืนของ TMA สูงกว่า inin vitrodigested ผลไม้ตัวอย่าง
( 9% ) เมื่อเทียบกับการประมวลผลของน้ำ ( 5 % ) ( ตารางที่ 4 ) ( P < 0.05 ) นอกจากนี้ ในขณะที่ตลาดของ TPC และ TFC ได้ประมาณ 20 - 25 % และ 35 – 40 % ตามลำดับ ทั้งผลไม้และน้ำผลไม้ตัวอย่าง
ก็กู้ได้ต่ำมาก ( 5 – 10 % ) ( ตารางที่ 4 ) .
การ fourin vitrotests ใช้วัดและได้ค่า
กู้ที่แตกต่างกันในช่วงระหว่างประมาณ 5 % ( กำหนด
VDO ด้วย assay ) และประมาณ 55 - 60 % ( กำหนดด้วย
dpph assay ) ( ตารางที่ 4 ) ประสิทธิภาพของสารต้านอนุมูลอิสระในอาหาร
และในระบบชีวภาพมักจะประเมินที่มีจำนวนของวิธีการที่แตกต่างกัน ตั้งแต่ที่แข็งแกร่งรวมสารต้านอนุมูลอิสระความจุตาม
การทดสอบในปฏิกิริยาเคมีเดียวยังไม่สามารถใช้ได้ . ดังนั้นหลาย
ในการทดสอบการใช้หลักการที่แตกต่างกัน จะดำเนินการพร้อมกันเพื่อที่จะได้ภาพที่รายละเอียดสำหรับการประเมิน
สารต้านอนุมูลอิสระในอาหารหรือระบบทางชีวภาพ