To gain a major foothold in the market, suppliers must be able to serve the major multiples’ need for private and exclusive labels, as well as provide branded offerings at a competitive price.
“You have to be a full service provider to remain successful in this market,” said Julian Dyer, general manager for the UK and Europe at Australian Vintage during a discussion with the drinks business about the UK wine trade last week.
Similarly, Paul Schaafsma, UK general manager for Accolade Wines, commented in an interview with db last month, “There is definitely a need for own-label and exclusive label in the marketplace.”
This has required Accolade, which owns the Hardy’s wine brand, to adapt.
“We are now helping in the sourcing, developing and packing of supermarket own and exclusive labels – the days of being just a branded wine supplier are over for Accolade,” he stated.
Nevertheless, Dyer recorded a better balance between retailer own-label, supermarket exclusives and brands in the wine aisle. “Two to three years ago everyone was talking about exclusives, and what drove those were half-price Pinot Grigio and Marlborough Sauvignon Blanc, but what works now is a balance between own-label, exclusives and brands.”
Speaking further about exclusives, he said, “Exclusives, or tertiary brands, have reached their peak, because they tend only to work in regional- or varietal-led areas.” On the other hand, own-label is “very important” according to Dyer because it allows retailers to achieve a point of difference and the range can be “aligned to their overall brand strategy”.
Finally, for traditional wine brands, the UK market is harder than ever according to Dyer. “Retailers expect higher standards of brand success, so more pull on the shelf, and weaker brands are being found out.”
To attract customers to Australian Vintage’s brands Dyer said the producer’s awards successes were “critical”.
The group’s tie-in with celebrity chef John Torode in the UK is also important. “If you don’t invest with tailored marketing you will be under pressure,” he concluded.
Own-label wines account for as much as 19% of the UK off-trade, compared to around 16% in Australia and just 4% in the much more branded US market.
More analysis on wine retailing in the UK market will appear in the upcoming August edition of the drinks business.
การหยั่งหลักในตลาดที่ซัพพลายเออร์จะต้องสามารถจัดให้บริการ' multiples สำคัญที่ต้องติดฉลากแบบส่วนตัวและดีเยี่ยมรวมถึงให้บริการแบรนด์ที่จัดให้บริการในราคาที่.
"คุณจะต้องมีผู้ให้บริการจัดให้บริการอย่างครบครันอยู่ความสำเร็จในตลาดแห่งนี้" Julian ' s ช่างย้อมผู้จัดการทั่วไปของประเทศอังกฤษและยุโรปในออสเตรเลียเหล้าองุ่นในระหว่างการประชุมที่พร้อมด้วยธุรกิจเครื่องดื่มที่เกี่ยวกับการค้าไวน์สหราชอาณาจักรเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา.
ในทำนองเดียวกันพอล schaafsma ผู้จัดการทั่วไปสหราชอาณาจักรสำหรับรางวัลไวน์ความเห็นในการให้ สัมภาษณ์ กับ dB เดือนที่แล้ว"มีจำเป็นต้องใช้อย่างแท้จริงสำหรับตัวของท่านเอง - ป้ายและป้ายชื่อที่ดีเยี่ยมในตลาด"
นี้มีรางวัลซึ่งเป็นเจ้าของที่ตัวกล่องของไวน์แบรนด์,การปรับตัว.
"เรามีแล้วช่วยในการจัดซื้อ,การพัฒนาและการบรรจุหีบห่อของซุปเปอร์มาร์เก็ตของตนเองและที่ฉลาก - วันของการเป็นเพียงแค่มีแบรนด์ไวน์กับทางผู้จัดให้บริการจะมีมากกว่าสำหรับรางวัล"เขากล่าว.
อย่างไรก็ตาม,ช่างย้อมที่บันทึกไว้ได้ดีความสมดุลที่ลงตัวระหว่างผู้ค้าปลีกของตัวเองฉลาก,ซุปเปอร์มาร์เก็ตเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์และไวน์ในทางเดิน."สองถึงสามปีแล้วทุกคนก็พูดถึงเป็นเอกลักษณ์ของ,และสิ่งที่ขับอยู่ครึ่ง - ราคา Pinot grigio และ Marlborough Sauvignon Blanc ,แต่การทำงานในขณะนี้คือความสมดุลที่ลงตัวระหว่างตัวของท่านเองที่มีฉลาก,เป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์และ"
พูดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเป็นเอกลักษณ์ของเขาพูดว่า"เป็นเอกลักษณ์ของ,หรือขั้นแบรนด์,มีมาถึงที่สูงสุดเพราะเขามีแนวโน้มเท่านั้นในการทำงานในระดับ ภูมิภาค หรือ California ที่หลากหลาย - นำพื้นที่."ในอีกด้านหนึ่งที่ตัวเองมี"สิ่งสำคัญเป็นอย่างมาก"ตามช่างย้อมเพราะมันช่วยให้ผู้ค้าปลีกสามารถบรรลุถึงจุดที่มีความแตกต่างและความหลากหลายอาจจะ"ในแนวเดียวกันกับกลยุทธ์การสร้างแบรนด์โดยรวมของพวกเขา".
สุดท้ายสำหรับแบรนด์ไวน์แบบดั้งเดิมตลาดสหราชอาณาจักรที่มีมากขึ้นกว่าที่เคยตามช่างย้อม "ผู้ค้าปลีกได้รับมาตรฐานสูงกว่าความสำเร็จของแบรนด์และดังนั้นยิ่งดึงบนชั้นวางสินค้าแบรนด์และอ่อนตัวลงได้รับการพบออกมา"
เพื่อดึงดูดลูกค้าให้แบรนด์ของออสเตรเลียกล่าวว่าเหล้าองุ่น คุณภาพ ดีช่างย้อมประสบความสำเร็จได้รับรางวัลของผู้ผลิตที่เป็น"ที่สำคัญ".
จอห์น torode พ่อครัวที่มีชื่อเสียง City Tie - ในพร้อมด้วยของกลุ่มในสหราชอาณาจักรที่มีความสำคัญด้วยเช่นกัน "หากคุณไม่ลงทุนด้านการตลาดให้เหมาะสมคุณจะต้องอยู่ ภายใต้ แรงกดดันเขาสรุป".
ตัวเองฉลากไวน์แอคเคาท์สำหรับเป็นมากเป็น 19% ของสหราชอาณาจักรที่ปิด - การค้าเมื่อเทียบกับประมาณ 16% ในประเทศออสเตรเลียและเพียง 4% ในที่อื่นๆอีกมากมายแบรนด์ตลาดสหรัฐ.
เพิ่มเติมการวิเคราะห์ไวน์ธุรกิจค้าปลีกในตลาดสหราชอาณาจักรจะปรากฏขึ้นในเดือนสิงหาคมที่กำลังจะมาถึงรุ่นของเครื่องดื่มต่างๆทางธุรกิจ.
การแปล กรุณารอสักครู่..