Disulphide bond levels in ASL-wheat

Disulphide bond levels in ASL-wheat bread were not signifi-
cantly associated (Pearson's correlation, p > 0.05) with bread
quality attributes however the role of disulphide bonds or other
protein cross-links such as di-tyrosine in ASL-wheat breads quality
requires further investigation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระดับพันธะไดซัลไฟด์ใน ASL-ขนมปังไม่ได้พลาดหรือสัมพันธ์ (สหสัมพันธ์ของเพียร์สัน p > 0.05) กับขนมปังคุณภาพคุณลักษณะอย่างไรก็ตาม บทบาทของไดซัลไฟด์พันธบัตรหรืออื่น ๆเชื่อมโยงข้ามโปรตีนเช่น di-ไทโรซีนในคุณภาพขนมปังข้าวสาลี ASLต้องสอบสวนเพิ่มเติม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

disulphide ระดับพันธบัตรในขนมปัง ASL ข้าวสาลีไม่ได้มีนัยสำคัญ
นัยที่เกี่ยวข้อง (สหสัมพันธ์เพียร์สัน, p> 0.05) กับขนมปัง
ที่มีคุณภาพแอตทริบิวต์อย่างไรก็ตามบทบาทของพันธบัตร disulphide หรืออื่น ๆ
โปรตีนข้ามการเชื่อมโยงเช่น di-tyrosine ในขนมปัง ASL ข้าวสาลีที่มีคุณภาพ
ต้อง ตรวจสอบต่อไป.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พันธะไดซัลไฟด์ระดับใน ASL ไม่ได้ signifi - ขนมปังโฮลวีทที่ลดลงอย่างมีนัยสําคัญเมื่อใช้ค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ของเพียร์สัน , P > 0.05 ) กับขนมปังคุณภาพคุณลักษณะอย่างไรก็ตามบทบาทของพันธะไดซัลไฟด์หรืออื่น ๆโปรตีนข้ามการเชื่อมโยงเช่น di ซีนใน ASL ข้าวสาลีขนมปัง คุณภาพต้องมีการสอบสวนเพิ่มเติม