The aim of the study was to determi

The aim of the study was to determine the effect of free-range raising system on production results/
and carcass and meat quality of broiler chickens aged 42 days, using fast growing Ross 308 line.
/Day-old chicks were randomly assigned to two groups,/ 120 birds in each./ Group I throughout
rearing remained indoors on deep litter while Group II was kept at free range./ Production results,/
carcass quality,/ physico-chemical traits of breast and leg muscles (pH15min and pH24h,/ L*a*b* colour
space,/ water-holding capacity, /drip loss, /thermal loss,/ and shear force) /were determined. /Housing system affected the rearing performance of birds./ Higher body weight and lower mortality were characteristic of Group I./ Rearing system had no effect on dressing percentage,/carcass colour and carcass quality./ The majority of physico-chemical parameters of breast and leg muscles were similar in both groups./

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาคือการ กำหนดผลของ free-range เพิ่มระบบผลผลิต /และคุณภาพซากและเนื้อของไก่อายุ 42 วัน บรรทัด Ross 308 เติบโตอย่างรวดเร็ว/ ลูกไก่อายุวันถูกสุ่มกำหนดกลุ่มที่สอง / 120 นกในแต่ละการ / กลุ่มฉันตลอดแม่ยังคงอยู่ในร่มบนแคร่ลึกในขณะที่กลุ่ม II ถูกเก็บอยู่ในช่วงฟรี / ผลผลิต, /ซากมีคุณภาพ / ดิออร์ลักษณะของกล้ามเนื้ออกและขา (pH15min และ pH24h, / L * เป็น * b * สีพื้นที่ / น้ำโฮลดิ้งกำลัง สูญเสีย /drip, / ความร้อนสูญเสีย, / และแรงเฉือนแรง) / ถูกกำหนด / อยู่อาศัยระบบประสิทธิภาพ rearing ของนกที่ได้รับผลกระทบสูงน้ำหนักและการตายที่ต่ำกว่ามีลักษณะของกลุ่ม I. / ระบบการเพาะเลี้ยงได้ไม่มีผลต่อการแต่งตัว, / สีซากและคุณภาพซาก. / ดิออร์พารามิเตอร์ของกล้ามเนื้ออกและขาส่วนใหญ่ก็คล้ายกันในทั้งสองกลุ่ม /

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาคือเพื่อตรวจสอบผลกระทบของฟรีช่วงระบบการเพิ่มผลการผลิต /
และซากและคุณภาพเนื้อไก่เนื้ออายุ 42 วันโดยใช้เติบโตอย่างรวดเร็วรอสส์ 308 สาย.
/ ลูกไก่ถูกสุ่มให้ทั้งสองกลุ่ม / 120 นกในแต่ละ. /
กลุ่มตลอดการเลี้ยงยังคงอยู่ในบ้านในครอกลึกในขณะที่กลุ่มที่สองได้รับการเก็บรักษาไว้ที่ช่วงฟรี. / ผลการผลิต /
คุณภาพซาก / ลักษณะทางกายภาพและทางเคมีของกล้ามเนื้อเต้านมและขา (pH15min และ pH24h / L * a * b *
สีพื้นที่/ ความจุน้ำที่ถือ / ขาดทุนหยด / การสูญเสียความร้อน / และแรงเฉือน) / ได้รับการพิจารณา / ระบบที่อยู่อาศัยได้รับผลกระทบประสิทธิภาพการเลี้ยงนก. / น้ำหนักตัวที่สูงขึ้นและอัตราการตายลดลงเป็นลักษณะของระบบกลุ่ม I. / การอบรมเลี้ยงดูมีผลต่อร้อยละแต่งตัว / สีซากและคุณภาพซาก. / ส่วนของพารามิเตอร์ทางกายภาพและทางเคมีของเต้านม และกล้ามเนื้อขามีความคล้ายคลึงกันในทั้งสองกลุ่ม. /

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาคือ เพื่อศึกษาผลของระบบในการผลิตฟรีช่วงเพิ่มผล /
และ คุณภาพซากและคุณภาพเนื้อของไก่กระทงอายุ 42 วัน การเติบโตอย่างรวดเร็วของรอสเป็นบรรทัด ๆเก่า
/ วันเป็นแบบสุ่มสองกลุ่ม / 120 นกในแต่ละ กลุ่ม ผมเลี้ยงอยู่ตลอด
อาคารบนแคร่ลึกในขณะที่กลุ่มที่ 2 ที่ถูกเก็บไว้ในช่วงฟรี การผลิต / ผล /
,คุณภาพซาก , / คุณลักษณะทางกายภาพและเคมีของทรวงอก และกล้ามเนื้อขา ( ph15min และ ph24h / L * a * b *
/ น้ำสีพื้นที่ความจุถือ / การสูญเสีย / การสูญเสียความร้อน / แรงเฉือน ) / ตัวอย่าง ระบบ / ที่อยู่อาศัยมีผลต่อประสิทธิภาพการเลี้ยงนก / สูงขึ้น น้ำหนักตัว และอัตราการตายลดลงเป็นลักษณะของกลุ่มฉัน / ระบบการเลี้ยงไม่มีผลต่อการแต่งกาย ร้อยละสีคุณภาพซากและซาก / ส่วนใหญ่ของพารามิเตอร์ทางกายภาพของทรวงอก และกล้ามเนื้อขา มีความคล้ายคลึงกันในทั้งสองกลุ่ม .