41.SLB™ (SHELF LIFE BOOSTER): HEFES

41.SLB™ (SHELF LIFE BOOSTER): HEFESTUS SLB™ - Unlike all other MAP sealers – Hefestus’ modified atmosphere is achieved within one fully automatic vacuum free SLB™ sealing head. SLB™ extends product’s shelf life without need of preservatives or freezing, enabling storage & delivery of goods at room temp or chilled.  Enables manufacturers to pack fresh fish and seafood and keep its freshness, good flavor and high quality for up to 21 days  Doubling poultry product shelf life to 8 days  Double salads shelf life, but also maintain the delicate texture and freshness of vegetables 41
42. VACUUM SKIN PACKAGING: FRESHCASE®  The hermetic packaging offers a shelf life of more than 30 days for whole muscle beef and extends typical retail display life up to 28 days compared to 3-5 days for tray overwraps-an advancement that offers cost savings from reduced markdowns, spoilage, waste and labor costs for repackaging.  Significantly decreases packaging and logistic costs—as well as material waste (up to 75 per cent less ) and energy usage— compared to MAP (modified atmosphere packaging) packaging. 42
43. INTELLIGENT PACKAGING CONCEPTS & INNOVATIONS 43
44. INTELLIGENT PACKAGING TRACK, SENSE & COMMUNICATE  Intelligent packaging (IP): systems that monitor the condition of the packaged food to give information about the quality during transport and distribution  Enhance food safety and biosecurity  The uniqueness of IP is in its ability to communicate: the package is the food’s best companion and is in the best position to communicate the conditions of the food. 1. Track the product 2. Sense the environment inside or outside the package 3. Inform the manufacturer, retailer and consumer 44
45. INTELLIGENT PACKAGING TIME TEMPERATURE INDICATORS  Temperature variations can lead to changes in product safety and quality. An important indicator for monitoring the quality of packaged food is temperature.  TTIs are used as cost-effective and user-friendly devices to monitor, record, and translate the overall effect of temperature history on food quality in the supply chain  Principle of TTI operation: mechanical, chemical, enzymatic or microbiological irreversible change, usually expressed as a visible response in the form of a mechanical deformation, colour development or colour movement IP demand will be fueled by greater use of TTI labels and tags due to new regulations calling for increased track and trace capabilities with perishable foods 45
46. INTELLIGENT PACKAGING APPLICATIONS 1. 2. Quality and safety indicators: (TTIs) - microbial growth gas sensing devices - pathogen detection 3. Traceability devices: Radio frequency identification (RFID) chips/tags 4. 46 Tamper evidence: Breach of pack containment Product authenticity: RFID - holographic images, logos
47. FRESHNESS DETECTOR: THE FRESH LABEL  Made to test the different levels of ammonia that the meat contains.  Different types of meats emit a source of ammonia that can determine the expiration or spoilage.  The sticker changes its color as more ammonia releases the meat.  When the meat is completely expired, the bar-code on the package label would completely disappear and the cashier would not be able to ring up the item 47
48. CHECKPOINT®: ENZYMATIC TTIS  Warn of any time-temperature conditions which could potentially represent abusive conditions that might lead to growth of pathogens like E. coli within the product  Based on a colour change induced by a drop in pH resulting from the controlled enzymatic hydrolysis of a lipid substrate  Hydrolysis of the substrate causes a drop in pH and a subsequent colour change in the pH indicator from dark green to bright yellow 48
49. FRESH-CHECK®: FRESHNESS YOU CAN SEE  A self-adhesive device that is specifically formulated to match the shelf life of the food products to which it is affixed  As the active center is exposed to temperature over time it gradually changes color to show the freshness of the food product  Fresh-Check is based on a solid state polymerization reaction, resulting in a highly coloured polymer. 49
50. 3M MONITORMARK™: TEMPERATURE EXPOSURE  Monitor product temperature exposure through the entire supply chain  Provide a non-reversible record of temperature exposure that is accurate and easy to interpret  Utilize a chemically activated, irreversible dye color change that occurs when the monitored environment reaches a specified threshold temperature (+/-1°C). 50
51. BIOSENSOR: THE FOOD SENTINEL SYSTEM™  Biosensors are compact analytical devices that detect, record and transmit information pertaining to biological reactions  FSS is a biosensor system capable of continuous detection of pathogens in food packages  A specific-pathogen antibody is attached to a membraneforming part of the barcode.  The presence of contaminating bacteria such as Salmonella sp., E. coli 0157:H7 and L. monocytogenes will cause the formation of a localized dark bar, rendering the barcode unreadable upon scanning 51
52. PAKSENSE: TEMPERATURE MONOTORING LABEL  Monitor time and temperature of perishable products during distribution and storage.  Visual indicators will flash if temperature excursions occur and all time and temperature data can be downloaded at the receiving point. 52
53. RFID: TRACK AND TRACE • RFID (Radio frequency identification) uses tags affixed to assets (food product, containers, pallets, etc.) to transmit accurate, real-time information to a user’s information system. • RFID benefits to the food industry: traceability, inventory management, labour saving costs, security and promotion of quality and safety  RFID tag may also be integrated with a TTI or a biosensor to carry time-temperature history and microbiological data  RFID tags can be printed on packaging like bar codes. Nanotech could eliminate the need for silicon chips entirely with ink-based RFID circuits 53
54. ACTIVE RFID: FIX TEMPERATURE TROUBLES  Up to 50% of food products are wasted in the food supply chain.  Strawberries and other ‘soft fruits’ that are highly sensitive to temperature conditions experience the greatest amount of loss, hence the need for a real-time temperature monitoring system (The optimum T for strawberries is between 37-39 deg F)  Bionest, the largest Spanish organic strawberry producer, deployed active RFID tag that supplies information on the remaining shelf-life of strawberries  Lead to significant reductions in strawberries loss 54
55. RFID TAG: MEAT AUTHENTICITY AND TRACEABILITY  Track the entire production process, from the time pigs arrive at the slaughterhouse until the prosciutto is sent to warehouses and retail stores  Verify ham's authenticity “ We want to protect the consumer so that each person knows the story of each ham through RFID, including when the pig was born and details about its life and death” 55
56. WRAP-UP . . . SMART, FLEXIBLE & ECO-FRIENDLY 56
57. PACKAGING A PART OF THE SOLUTION 1) 2) The environmental impact of over-packaging is widely debated, and rightly condemned 3) It’s very visible but little understood by consumers: Packaging comprises approx. 5% of the environmental impact 4) Packaging serves to protect more resources than it consumes, thus bringing economic, environmental and social benefits. 5) 57 Packaging only exists because products exist: Packaging protects what it sells and sells what it protects Modern Society couldn’t function without it!!
58. PACKAGING FUTURE…  In the near future the role of packaging will change, we will see packaging as a resource rather than a resource waster  Keeping the molecule in play will gain momentum (recyclability)  Bio-based packaging materials will grow, but not necessarily biodegradable.  Bright Future for Stand-Up Pouches: Standing for protection, Standing for communication, Standing for convenience, Standing for sustainability  Increasing health and environmental awareness, rising food prices and food safety concerns and improved purchasing power will drive growth in the smart packaging market. 58
59. THANK YOU !!! Islem Yezza [e-mail] 59

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

41.SLB ™ (บูสเตอร์อายุ): ทำ 'Hefestus ™ HEFESTUS SLB -แตกต่างจากทั้งหมดอื่น ๆ แผนที่ sealers – ปรับเปลี่ยนบรรยากาศภายในหนึ่งอัตโนมัติเครื่องดูดฝุ่นฟรี SLB ™ยาแนวรอยต่อหัว SLB ™ขยายอายุการเก็บรักษาสินค้าโดยไม่จำเป็นต้องสารกันบูด หรือตรึง เปิดใช้งานจัดเก็บและจัดส่งสินค้าห้องเย็น หรือชั่วคราว ช่วยผลิตแพ็คปลาสดและอาหารทะเล และให้ความสด รสชาติดี และคุณภาพสูงถึง 21 วัน Doubling สัตว์ปีกผลิตภัณฑ์อายุการเก็บรักษาวัน 8 คู่สลัดอายุ แต่ยัง รักษาเนื้อสัมผัสละเอียดอ่อนและความสดของผัก 4142. สิวผิวบรรจุ: FRESHCASE ®บรรจุ hermetic มีอายุมากกว่า 30 วันสำหรับทั้งกล้ามเนื้อ และขยายชีวิตแสดงขายปลีกทั่วไปขึ้นไป 28 วันเปรียบเทียบกับ 3-5 วันสำหรับถาด overwraps อันก้าวหน้า ที่มีประหยัดต้นทุนลดลง markdowns เน่าเสีย ขยะ และแรงงานต้นทุนสำหรับบรรจุ ลดต้นทุนบรรจุภัณฑ์ และโลจิสติกมาก — รวมทั้งวัสดุขยะ (ถึง 75 เปอร์เซ็นต์น้อย) และการใช้พลังงาน — เปรียบเทียบกับบรรจุภัณฑ์แผนที่ (บรรจุภัณฑ์ปรับเปลี่ยนบรรยากาศ) 4243 แนวคิดบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะและนวัตกรรม 4344. อัจฉริยะติดตามบรรจุภัณฑ์ ความรู้สึก และสื่อสารอัจฉริยะภัณฑ์ (IP): ความสามารถในการสื่อสารเป็นระบบที่ตรวจสอบสภาพของอาหารที่บรรจุให้ข้อมูลเกี่ยวกับคุณภาพในระหว่างการขนส่งและกระจายสินค้าเพิ่มอาหารปลอดภัยและ biosecurity ของ IP: แพคเกจเป็นของเพื่อนที่ดีที่สุด และอยู่ในตำแหน่งที่ดีที่สุดในการสื่อสารของอาหาร 1. ติดตามผลิตภัณฑ์ 2 สัมผัสสภาพแวดล้อมภายใน หรือภาย นอกชุด 3 แจ้งผู้ผลิต ผู้ค้าปลีก และผู้บริโภค 4445. เปลี่ยนแปลงอุณหภูมิดัชนีอุณหภูมิเวลาบรรจุอัจฉริยะสามารถนำการเปลี่ยนแปลงในคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ตัวบ่งชี้ที่สำคัญสำหรับการตรวจสอบคุณภาพของอาหารที่บรรจุเป็นอุณหภูมิ โดยใช้เป็นอุปกรณ์ที่คุ้มค่า และใช้งานง่ายในการตรวจสอบ บันทึก และแปลผลโดยรวมของอุณหภูมิประวัติคุณภาพของอาหารในห่วงโซ่อุปทานหลัก TTI ดำเนินการ: เครื่องจักรกล เคมี เอนไซม์ในระบบ หรือทางจุลชีววิทยาให้เปลี่ยน มักจะแสดงเป็นการตอบสนองที่เห็นในรูปแบบของแมพกล สีพัฒนาหรือสีย้าย IP อุปสงค์จะเป็นเชื้อเพลิง โดยใช้ป้ายชื่อ TTI มากกว่า และแท็กเนื่องจากกฎระเบียบใหม่ที่เรียกสำหรับเพิ่มติดตาม และสืบค้น ความสามารถ มีอาหารเปื่อยได้ 4546. ใช้งานบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ 1 2. ตัวบ่งชี้คุณภาพและความปลอดภัย: -ก๊าซธรรมชาติเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ตรวจวัดอุปกรณ์ - การศึกษาตรวจสอบ (โดย) 3 ติดตามอุปกรณ์: ระบุคลื่นความถี่วิทยุ (RFID) ชิ/แท็ก 4 หลักฐานทรอ 46: ละเมิดแพ็คบรรจุผลิตภัณฑ์แท้: RFID - ภาพโฮโลแกรม โลโก้47. สดจับ: ป้ายสดทำการทดสอบในระดับต่าง ๆ ของแอมโมเนียที่ประกอบด้วยเนื้อ แตกเนื้อสัตว์ส่งแหล่งที่มาของแอมโมเนียซึ่งสามารถกำหนดอายุการเน่าเสีย สติ๊กเกอร์เปลี่ยนสีเป็นแอมโมเนียมากขึ้นปล่อยเนื้อ เมื่อเนื้อทั้งหมดหมดอายุ แบบบาร์โค้ดบนฉลากบรรจุภัณฑ์จะหมดหายไป และพนักงานเก็บเงินจะไม่สามารถให้สินค้า 4748 ด่าน®: โดยเอนไซม์ในระบบเตือนใด ๆ เงื่อนไขเวลาอุณหภูมิซึ่งอาจสามารถแสดงเงื่อนไขคำผรุสวาทที่อาจนำไปสู่การเจริญเติบโตของโรคเช่น E. coli ในผลิตภัณฑ์ ตามการเปลี่ยนแปลงของสีที่เกิดจากวางในค่า pH ที่เกิดจากไฮโตรไลซ์เอนไซม์ในระบบควบคุมของการพื้นผิวไขมัน ไฮโตรไลซ์ของพื้นผิวทำให้ค่า pH ลดลงและการเปลี่ยนแปลงสีภายหลังบ่งชี้ค่า pH จากเขียวไป 48 สีเหลืองสดใส49. เครื่องสด®: ความสดชื่นที่คุณสามารถดู A self-adhesive อุปกรณ์ที่เป็นสูตรเฉพาะเพื่อให้ตรงกับอายุของผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งมันเป็นติดศูนย์ใช้งานสัมผัสกับอุณหภูมิช่วงเวลาที่ค่อย ๆ เปลี่ยนสี การแสดงสดของผลิตภัณฑ์อาหาร สด-เช็คขึ้นอยู่กับปฏิกิริยา polymerization เป็นสถานะของแข็ง ในพอลิเมอร์สูงสี 4950. 3 เมตร MONITORMARK ™: อุณหภูมิแสงจอผลิตภัณฑ์อุณหภูมิแสงผ่านห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดให้ระเบียนไม่สามารถย้อนกลับของการสัมผัสอุณหภูมิที่ถูกต้อง และง่ายต่อการแปลใช้เปลี่ยนสีย้อมให้ เรียกใช้งานสารเคมีที่เกิดขึ้นเมื่อสิ่งแวดล้อมตรวจสอบอุณหภูมิขีดจำกัดที่ระบุ (+/-1° C) 5051. BIOSENSOR:  Biosensors เป็นอุปกรณ์วิเคราะห์ขนาดกะทัดรัดที่ตรวจสอบ บันทึก และส่งข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาทางชีวภาพ ™ THE SENTINEL ระบบ FSS เป็นระบบ biosensor สามารถตรวจพบโรคในอาหารแพคเกจแอนติบอดีเฉพาะศึกษาอยู่ส่วน membraneforming ของบาร์โค้ดอย่างต่อเนื่อง ของขยะแบคทีเรียซัล sp. 0157:H7 E. coli และ L. monocytogenes จะทำให้เกิดการก่อตัวของเข้มภาษาท้องถิ่นแถบ แสดงบาร์โค้ดอ่านเมื่อสแกน 5152. PAKSENSE: อุณหภูมิ MONOTORING ป้ายตรวจสอบเวลาและอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์เปื่อยได้แจกจ่ายและจัดเก็บ ภาพตัวบ่งชี้จะแฟลชถ้าเกิดอุณหภูมิห้อง และสามารถดาวน์โหลดข้อมูลทั้งหมดเวลาและอุณหภูมิที่จุดรับสินค้า 5253. RFID: •ติดตามและติดตาม RFID (คลื่นความถี่วิทยุรหัส) ใช้แท็กติดกับสินทรัพย์ (ผลิตภัณฑ์อาหาร ภาชนะบรรจุ แท่นวางสินค้า ฯลฯ) ในการส่งข้อมูลที่ถูกต้อง จริงระบบข้อมูลของผู้ใช้ ประโยชน์• RFID กับอุตสาหกรรมอาหาร: ติดตามผล การบริหารสินค้าคงคลัง แรงงานบันทึกต้นทุน ความปลอดภัย และส่งเสริมคุณภาพและความปลอดภัย RFID แท็กอาจยังสามารถรวมกับ TTI ตัวหรือ biosensor การสืบประวัติเวลาอุณหภูมิ และป้าย RFID ข้อมูลทางจุลชีววิทยาที่สามารถพิมพ์บนบรรจุภัณฑ์เช่นบาร์โค้ด Nanotech สามารถกำจัดต้องการซิลิคอนชิทั้งหมดด้วยหมึกใช้ RFID วงจร 5354. ใช้งาน RFID: เสียแก้ไขปัญหาอุณหภูมิถึง 50% ของผลิตภัณฑ์อาหารในห่วงโซ่อุปทานอาหาร สตรอเบอร์รี่และอื่น ๆ 'ผลไม้อ่อน' ที่จะสูงตรงตามเงื่อนไขอุณหภูมิสัมผัสยอดยิ่งสูญเสีย ดังนั้นต้องการอุณหภูมิจริงที่ตรวจสอบระบบ (T เหมาะสมสำหรับสตรอเบอร์รี่อยู่ระหว่าง 37-39 องศาเซลเซียส F)  Bionest ที่สเปนอินทรีย์สตรอเบอร์รี่ผู้ผลิต ป้าย RFID ใช้งานอยู่ที่การจัดวางข้อมูลชั้นชีวิตที่เหลือของสตรอเบอร์รี่ทำลดสำคัญสูญหายสตรอเบอร์รี่ 5455. RFID แท็ก: เนื้อแท้และติดตามติดตามกระบวนการผลิตทั้งหมด จากเวลาสุกรถึงบิดาแฮมถูกส่งไปยังคลังสินค้า และขายปลีกเก็บแฮมตรวจสอบความถูกต้อง "เราต้องปกป้องผู้บริโภคเพื่อให้แต่ละคนรู้เรื่องของแฮมผ่าน RFID รวมทั้งเมื่อเกิดหมูและรายละเอียดเกี่ยวกับชีวิตและความตายของแต่ละ" 5556. WRAP-UP ... 56 สมาร์ท ยืดหยุ่น และมิตร57. บรรจุ A ส่วนหนึ่งของ 1) 2) สิ่งแวดล้อมของบรรจุภัณฑ์มากเกินเป็นอย่างกว้างขวางยังคง และเรื่องคนเกือบ 3) จะเห็นมาก แต่เข้าใจเพียงเล็กน้อย โดยผู้บริโภค: บรรจุภัณฑ์ประกอบด้วยประมาณ 5% ของผลกระทบสิ่งแวดล้อม 4) บรรจุภัณฑ์ทำหน้าที่เพื่อปกป้องทรัพยากรมากกว่าสิ้นเปลือง จึง นำผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจ สิ่งแวดล้อม และสังคม 5) บรรจุ 57 เท่านั้นอยู่ได้เนื่องจากมีผลิตภัณฑ์: บรรจุภัณฑ์ป้องกันสิ่งที่จะขาย และขายอะไรที่มันปกป้องสังคมสมัยใหม่ไม่สามารถทำงานโดยไม่ได้!!58. บรรจุภัณฑ์ในอนาคต... บทบาทของบรรจุภัณฑ์ในอนาคตอันใกล้จะเปลี่ยน เราจะได้เห็นบรรจุภัณฑ์เป็นทรัพยากรมากกว่า waster เป็นทรัพยากรสื่อสารโมเลกุลเล่นจะได้รับโมเมนตัม (ภาพ) ใช้ไบโอบรรจุภัณฑ์จะเติบโต แต่ไม่จำเป็นต้องย่อยสลายยาก อนาคตสดใสกระเป๋า Stand-Up: ยืนสำหรับป้องกัน ยืนสำหรับการสื่อสาร ยืนสะดวก ยืนสุขภาพ Increasing ความยั่งยืนและความตระหนักด้านสิ่งแวดล้อม ราคาอาหารเพิ่มขึ้น และความกังวลด้านความปลอดภัยอาหาร และกำลังซื้อที่ปรับปรุงจะไดรฟ์เติบโตในตลาดบรรจุภัณฑ์สมาร์ท 5859. ขอขอบคุณคุณ!!! Islem Yezza [e-mail] 59

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

41.SLB ™ (ชั้น BOOSTER LIFE): HEFESTUS SLB ™ - ซึ่งแตกต่างจากทุกครั่งแผนที่อื่น ๆ - บรรยากาศ Hefestus 'การแก้ไขจะทำได้ภายในหนึ่งสูญญากาศอัตโนมัติอย่างเต็มที่ฟรี SLB ™หัวปิดผนึก SLB ™ยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องใช้สารกันบูดหรือแช่แข็งที่ช่วยให้การจัดเก็บและการส่งมอบสินค้าที่อุณหภูมิห้องหรือแช่เย็น ช่วยให้ผู้ผลิตที่จะแพ็คปลาสดและอาหารทะเลและรักษาความสดของรสชาติที่ดีและมีคุณภาพสูงได้นานถึง 21 วันเสแสร้งอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์สัตว์ปีก 8 วันสลัดคู่อายุการเก็บรักษา แต่ยังรักษาเนื้อละเอียดอ่อนและความสดของผัก 41
42. บรรจุภัณฑ์สูญญากาศทางผิวหนัง: FRESHCASE®บรรจุภัณฑ์สุญญากาศมีอายุการเก็บรักษาเกิน 30 วันสำหรับเนื้อกล้ามเนื้อทั้งหมดและยืดอายุการแสดงผลค้าปลีกทั่วไปถึง 28 วันเมื่อเทียบกับ 3-5 วันสำหรับถาด overwraps-ก้าวหน้าที่มีค่าใช้จ่าย เงินฝากออมทรัพย์จาก markdowns ลดการเน่าเสียของเสียและค่าใช้จ่ายแรงงานสำหรับ repackaging ลดลงอย่างมีนัยสำคัญบรรจุภัณฑ์และค่าใช้จ่ายเช่นเดียวกับโลจิสติกของเสียและวัสดุ (ไม่เกินร้อยละ 75 น้อยกว่า) และพลังงาน usage- เมื่อเทียบกับแผนที่ (บรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ) บรรจุภัณฑ์ 42
43. แนวคิดบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะและนวัตกรรม 43
44 TRACK บรรจุภัณฑ์ฉลาด, ความรู้สึกและการสื่อสารบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ (IP): ระบบที่ตรวจสอบสภาพของอาหารที่บรรจุเพื่อให้ข้อมูลเกี่ยวกับคุณภาพในระหว่างการขนส่งและการกระจายเพิ่มความปลอดภัยของอาหารและความปลอดภัยทางชีวภาพ เอกลักษณ์ของ IP เป็นความสามารถในการสื่อสาร: แพคเกจเป็นสหายที่ดีที่สุดของอาหารและอยู่ในตำแหน่งที่ดีที่สุดในการสื่อสารเงื่อนไขของอาหาร 1. ติดตามสินค้า 2. สัมผัสสภาพแวดล้อมภายในหรือภายนอกแพคเกจ 3 แจ้งผู้ผลิตผู้ค้าปลีกและผู้บริโภค 44
45. บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะเวลาบ่งชี้อุณหภูมิการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิสามารถนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในด้านความปลอดภัยและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ บ่งชี้ที่สำคัญสำหรับการตรวจสอบคุณภาพของอาหารที่บรรจุคืออุณหภูมิ ทีทีไอเอจะถูกใช้เป็นอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพและใช้งานง่ายในการตรวจสอบบันทึกและแปลผลกระทบโดยรวมของประวัติศาสตร์อุณหภูมิที่มีต่อคุณภาพของอาหารในห่วงโซ่อุปทานหลักการของการดำเนินงาน TTI: กลทางเคมีของเอนไซม์หรือเปลี่ยนกลับไม่ได้จุลินทรีย์มักจะ แสดงการตอบสนองที่มองเห็นได้ในรูปแบบของการเปลี่ยนรูปกลการพัฒนาสีหรือการเคลื่อนไหวสีความต้องการไอพีจะได้รับการผลักดันจากการใช้งานที่มากขึ้นของป้ายและแท็ก TTI เนื่องจากกฎระเบียบใหม่เรียกร้องให้มีการติดตามที่เพิ่มขึ้นและความสามารถในการติดตามกับอาหารที่เน่าเสียง่าย 45
46. บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ การประยุกต์ใช้งาน 1. 2. ตัวชี้วัดคุณภาพและความปลอดภัย (ทีทีไอเอ) - อุปกรณ์ตรวจวัดก๊าซเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ - การตรวจหาเชื้อโรค 3. อุปกรณ์ตรวจสอบย้อนกลับ: การระบุความถี่วิทยุ (RFID) ชิป / แท็ก 46 4. หลักฐานการงัดแงะ: การละเมิดความถูกต้องบรรจุแพ็คสินค้า: RFID - ภาพโฮโลแกรมโลโก้
47 ตรวจจับมีชีวิตชีวาความสดใส: LABEL สดทำเพื่อทดสอบระดับที่แตกต่างกันของแอมโมเนียที่มีเนื้อสัตว์ ชนิดที่แตกต่างของเนื้อสัตว์ปล่อยแหล่งที่มาของแอมโมเนียที่สามารถตรวจสอบวันหมดอายุหรือการเน่าเสีย สติกเกอร์เปลี่ยนสีของมันเป็นข่าวแอมโมเนียเนื้อมากขึ้น เมื่อเนื้อจะหมดอายุสมบูรณ์บาร์โค้ดบนฉลากแพคเกจที่สมบูรณ์จะหายไปและแคชเชียร์จะไม่สามารถที่จะแหวนขึ้น 47 รายการ
48 CHECKPOINT®: เอนไซม์ TTIS เตือนของเงื่อนไขเวลาที่อุณหภูมิใด ๆ ที่อาจจะทำได้ เป็นตัวแทนของเงื่อนไขที่ไม่เหมาะสมที่อาจนำไปสู่การเจริญเติบโตของเชื้อโรคเช่นเชื้อ E. coli ภายในสินค้าที่อยู่บนพื้นฐานของการเปลี่ยนสีที่เกิดจากการลดลงของค่าความเป็นกรดที่เกิดจากการย่อยของเอนไซม์ควบคุมสารตั้งต้นไขมันไฮโดรไลซิของพื้นผิวทำให้เกิดการลดลงของค่า pH และ เปลี่ยนสีตามมาในการวัดค่า pH จากสีเขียวเข้มสีเหลืองสดใส 48
49-CHECK®สด: มีชีวิตชีวาความสดใสคุณสามารถดูอุปกรณ์ติดด้วยตนเองที่มีสูตรเฉพาะเพื่อให้ตรงกับอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหารที่มันติดอยู่ ในฐานะที่เป็นศูนย์ที่ใช้งานจะได้สัมผัสกับอุณหภูมิเมื่อเวลาผ่านไปก็จะค่อยๆเปลี่ยนสีที่จะแสดงความสดของผลิตภัณฑ์อาหารสดเช็คอินจะขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาพอลิเมอของรัฐที่มั่นคงส่งผลให้ลิเมอร์สีสูง 49
50 3M ™ MONITORMARK: อุณหภูมิการได้รับสารการเปิดรับการตรวจสอบอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ผ่านห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดให้บันทึกที่ไม่ย้อนกลับของการสัมผัสอุณหภูมิที่ถูกต้องและง่ายต่อการตีความใช้เปิดใช้งานทางเคมีเปลี่ยนสีย้อมกลับไม่ได้ที่เกิดขึ้นเมื่อ ตรวจสอบสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิถึงเกณฑ์ที่กำหนด (+/- 1 ° C) 50
51 Biosensor: SENTINEL อาหาร™ระบบไบโอเซนเซอร์เป็นอุปกรณ์ขนาดเล็กที่การวิเคราะห์ตรวจสอบบันทึกและส่งข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาทางชีวภาพ FSS เป็นระบบไบโอเซนเซอร์ที่มีความสามารถในการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องของเชื้อโรคในแพคเกจอาหารแอนติบอดีเฉพาะเชื้อโรคที่แนบมา ที่จะเป็นส่วนหนึ่งที่ membraneforming ของบาร์โค้ด การปรากฏตัวของการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียเช่นเชื้อ Salmonella SP, เชื้อ E. coli 0157:. H7 และ L. monocytogenes จะทำให้เกิดการก่อตัวของบาร์เข้มภาษาท้องถิ่น, การแสดงผลไม่สามารถอ่านบาร์โค้ดสแกนเมื่อ 51
52. PAKSENSE: อุณหภูมิ monotoring LABEL เวลาตรวจสอบและ อุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียในระหว่างการจัดจำหน่ายและการจัดเก็บข้อมูล ตัวชี้วัดภาพจะกระพริบถ้าทัศนศึกษาอุณหภูมิเกิดขึ้นและข้อมูลเวลาและอุณหภูมิที่สามารถดาวน์โหลดได้ที่จุดรับ 52
53 RFID: ติดตามและติดตาม• RFID (การระบุความถี่วิทยุ) ใช้แท็กที่ติดอยู่กับสินทรัพย์ (ผลิตภัณฑ์อาหารภาชนะบรรจุพาเลท ฯลฯ ) ในการส่งข้อมูลที่ถูกต้องในเวลาจริงกับระบบข้อมูลของผู้ใช้ •ประโยชน์ RFID เพื่ออุตสาหกรรมอาหาร: ตรวจสอบย้อนกลับการจัดการสินค้าคงคลังประหยัดค่าใช้จ่ายแรงงานการรักษาความปลอดภัยและการส่งเสริมคุณภาพและความปลอดภัยแท็ก RFID นอกจากนี้ยังอาจนำไปรวมกับ TTI หรือไบโอเซนเซอร์ในการดำเนินการครั้งประวัติศาสตร์อุณหภูมิและข้อมูลทางจุลชีววิทยาแท็ก RFID สามารถ ถูกพิมพ์ลงบนบรรจุภัณฑ์เช่นบาร์โค้ด Nanotech สามารถขจัดความจำเป็นในชิปซิลิกอนอย่างสิ้นเชิงกับหมึกที่ใช้วงจร RFID 53
54. ใช้งาน RFID: อุณหภูมิแก้ไขปัญหาขึ้นถึง 50% ของผลิตภัณฑ์อาหารที่มีการสูญเสียในห่วงโซ่อาหาร สตรอเบอร์รี่และอื่น ๆ ผลไม้อ่อน 'ที่มีความไวสูงที่จะได้สัมผัสกับสภาพที่มีอุณหภูมิจำนวนมากที่สุดของการสูญเสียจึงจำเป็นที่จะต้องมีอุณหภูมิในเวลาจริงระบบการตรวจสอบ (T สตรอเบอร์รี่ที่เหมาะสมสำหรับการอยู่ระหว่าง 37-39 องศา F)  Bionest, ที่ใหญ่ที่สุดในสเปนผลิตสตรอเบอร์รี่อินทรีย์นำไปใช้แท็ก RFID ใช้งานที่ให้ข้อมูลเกี่ยวกับการที่เหลืออายุการเก็บรักษาของสตรอเบอร์รี่นำไปสู่การลดลงอย่างมีนัยสำคัญในสตรอเบอร์รี่สูญเสีย 54
55 RFID TAG: แท้เนื้อตรวจสอบย้อนกลับติดตามกระบวนการผลิตทั้งหมดจากเวลา หมูมาถึงที่โรงฆ่าสัตว์จน prosciutto ถูกส่งไปยังคลังสินค้าและร้านค้าปลีกตรวจสอบความถูกต้องแฮมของ "เราต้องการที่จะปกป้องผู้บริโภคเพื่อให้แต่ละคนรู้เรื่องราวของแฮมแต่ละครั้งที่ผ่าน RFID รวมทั้งเมื่อสุกรเกิดและรายละเอียดเกี่ยวกับชีวิตของมัน และความตาย "55
56 WRAP-UP . . สมาร์ทมีความยืดหยุ่นและ ECO-FRIENDLY 56
57 บรรจุภัณฑ์ส่วนหนึ่งของโซลูชั่น 1) 2) ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมกว่าบรรจุภัณฑ์เป็นที่ถกเถียงกันอย่างกว้างขวางและเคราะห์ร้ายถูกต้อง 3) มันมองเห็นได้มาก แต่เข้าใจเล็ก ๆ น้อย ๆ จากผู้บริโภค: บรรจุภัณฑ์ประกอบด้วยประมาณ 5% ของผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม 4) บรรจุภัณฑ์ทำหน้าที่ในการปกป้องทรัพยากรมากกว่ามันกินจึงนำผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจสิ่งแวดล้อมและสังคม 5) 57 บรรจุภัณฑ์มีอยู่เพียงเพราะผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่: บรรจุภัณฑ์ปกป้องสิ่งที่จะขายและขายสิ่งที่จะปกป้องสังคมยุคใหม่ไม่สามารถทำงานโดยไม่ได้ !!
58 ฟิวเจอร์บรรจุภัณฑ์ ... ในอนาคตอันใกล้บทบาทของบรรจุภัณฑ์จะเปลี่ยนเราจะเห็นบรรจุภัณฑ์ที่เป็นทรัพยากรที่มากกว่าผลาญทรัพยากรการรักษาโมเลกุลในการเล่นจะได้รับโมเมนตัม (รีไซเคิล)  Bio-based วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่จะเติบโต แต่ไม่ได้ จำเป็นต้องย่อยสลายได้ อนาคตที่สดใสสำหรับยืนขึ้นถุง: ยืนเพื่อป้องกันยืนสำหรับการสื่อสารยืนเพื่อความสะดวกยืนเพื่อความยั่งยืนการเพิ่มขึ้นของสุขภาพและความตระหนักด้านสิ่งแวดล้อมเพิ่มขึ้นของราคาอาหารและความกังวลความปลอดภัยของอาหารและการปรับปรุงกำลังซื้อจะผลักดันการเติบโตในตลาดสมาร์ทบรรจุภัณฑ์ . 58
59 THANK YOU !!! İşlem Yezza [e-mail] 59

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

41 . ™ SLB ( อายุ Booster ) : hefestus SLB ™ - ซึ่งแตกต่างจากอื่น ๆทั้งหมด sealers –แผนที่ hefestus ' สภาพบรรยากาศดัดแปลงได้ภายในหนึ่งอัตโนมัติฟรี™ SLB หัวสูญญากาศปิดผนึก ขยายอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์™ SLB โดยไม่ต้องสารกันบูดหรือแช่แข็ง , เปิดกระเป๋า&การจัดส่งสินค้าที่อุณหภูมิห้องหรือที่เย็นช่วยให้ผู้ผลิตเพื่อแพ็คปลาและอาหารทะเล และรักษาความสด รสชาติดี และคุณภาพสูงได้ถึง 21 วัน เพิ่มอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์สัตว์ปีก 8 วันคู่ผักสดการเก็บรักษา แต่ยัง รักษาผิวที่ละเอียดอ่อนและความสดของผัก 41
42 บรรจุภัณฑ์สุญญากาศ : ผิวfreshcase ®บรรจุภัณฑ์ลึกลับที่มีอายุการเก็บของมากกว่า 30 วัน ทั้งกล้ามเนื้อเนื้อและยืดอายุแสดงค้าปลีกทั่วไปถึง 28 วันเมื่อเทียบกับ 3-5 วัน ถาด overwraps ความก้าวหน้าที่มีค่าใช้จ่ายลดลงอย่างมากจากของเสีย , ของเสียและต้นทุนแรงงาน , ปรับแต่ง .อย่างมีนัยสำคัญลดต้นทุนบรรจุภัณฑ์และโลจิสติกรวมทั้งเศษวัสดุ ( ถึง 75 เปอร์เซ็นต์น้อยกว่า ) และการใช้พลังงานเมื่อเทียบกับแผนที่ ( บรรจุภัณฑ์บรรยากาศดัดแปลง ) บรรจุภัณฑ์ 42
43 ฉลาดบรรจุภัณฑ์แนวคิดนวัตกรรม& 43
44 ติดตามบรรจุภัณฑ์ฉลาด ความรู้สึก&สื่อสารบรรจุภัณฑ์ฉลาด ( IP )ระบบที่ตรวจสอบเงื่อนไขของแพคเกจอาหารที่จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับคุณภาพในระหว่างการขนส่งและการกระจายสินค้าเพิ่มความปลอดภัยด้านอาหารและเวชภัณฑ์เอกลักษณ์ของ IP อยู่ในความสามารถในการสื่อสาร : แพคเกจเป็นสหายที่ดีที่สุดของอาหารและอยู่ในตำแหน่งที่ดีที่สุดที่จะสื่อสาร เงื่อนไข ของ อาหาร 1 . ติดตามสินค้ารู้สึกว่าสภาพแวดล้อมภายในหรือภายนอกแพคเกจ 3 แจ้งผู้ผลิต ผู้ค้าปลีก และผู้บริโภค 44
45 ฉลาดบรรจุภัณฑ์เวลาตัวชี้วัดการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอุณหภูมิสามารถนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ . เป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญสำหรับการตรวจสอบคุณภาพของอาหารที่บรรจุ คือ อุณหภูมิ  ttis ใช้เป็นค่าใช้จ่ายที่มีประสิทธิภาพและใช้งานง่ายเป็นอุปกรณ์ติดตามบันทึกและแปลผลโดยรวมของการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิต่อคุณภาพของอาหารในห่วงโซ่อาหารหลักการ TTI ปฏิบัติการ : เครื่องกล , เคมี , เอนไซม์หรือจุลินทรีย์กลับไม่ได้เปลี่ยนมักจะแสดงเป็นคำตอบที่มองเห็นได้ในรูปแบบของการเปลี่ยนรูปทางกลการพัฒนาสีชมพูหรือสีเคลื่อนไหว IP จะถูกผลักดันโดยความต้องการการใช้งานมากกว่า TTI ป้ายชื่อและแท็ก เนื่องจากกฎระเบียบใหม่เรียกเพิ่มขึ้นติดตามและติดตามในแบบอาหาร 45
46 ฉลาดการใช้งานบรรจุภัณฑ์ 1 2 . คุณภาพและความปลอดภัยของตัวชี้วัด ( ttis ) - จากการตรวจสอบอุปกรณ์ตรวจจับก๊าซเชื้อโรค 3 . อุปกรณ์ตรวจสอบย้อนกลับ :คลื่นความถี่วิทยุ ( RFID ) ชิป / แท็ก 4 46 งัดแงะหลักฐาน : การแพ็คบรรจุสินค้าของแท้ : ภาพโฮโลแกรม RFID - โลโก้
47 เครื่องตรวจจับตุน : ป้ายชื่อสดทำเพื่อทดสอบระดับของแอมโมเนียที่เนื้อมี ประเภทเนื้อสัตว์ปล่อยแหล่งที่มาของก๊าซแอมโมเนียสามารถตรวจสอบการหมดอายุ หรือเน่าเสียสติ๊กเกอร์สีเปลี่ยนเป็นแอมโมเนียออกเนื้อ เมื่อเนื้อเป็นอย่างสมบูรณ์หมดอายุ บาร์โค้ดบนบรรจุภัณฑ์ ฉลากจะหายไป และแคชเชียร์ จะไม่สามารถแหวนขึ้นรายการ 47
48 ด่าน® :เอนไซม์ ttis เตือนของเวลาใด ๆ ซึ่งอาจจะแสดงถึงอุณหภูมิสภาวะเงื่อนไขที่ไม่เหมาะสมที่อาจนำไปสู่การเจริญเติบโตของเชื้อโรคเช่น Eโคไลในผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนสีที่เกิดจากการลดลงในความเป็นกรดที่เกิดจากการควบคุมเอนไซม์ย่อยสลายของไขมัน ( การย่อยสลายของพื้นผิวให้ลดลง และภายหลังเปลี่ยนสีในตัวบ่งชี้จากอ สีเขียวเข้ม สีเหลืองสดใส 48
49 fresh-check ® :ความสดใสที่คุณสามารถดูอุปกรณ์กาวที่เป็นสูตรเฉพาะเพื่อให้ตรงกับอายุของผลิตภัณฑ์อาหาร ซึ่งจะติดเป็นศูนย์กลางที่ใช้งานสัมผัสกับอุณหภูมิตลอดเวลา มันค่อยๆเปลี่ยนสีเพื่อแสดงความสดของผลิตภัณฑ์อาหารสดตรวจสอบขึ้นอยู่กับการเกิดปฏิกิริยาสถานะของแข็ง , ส่งผลให้ โพลิเมอร์สีสูง 49
503M monitormark ™ : การตรวจสอบการอุณหภูมิอุณหภูมิผลิตภัณฑ์ผ่านทั้งโซ่อุปทานให้ไม่ได้ของการบันทึกอุณหภูมิที่ถูกต้อง และง่ายต่อการตีความใช้สารเคมีกระตุ้น กลับไม่ได้ย้อมเปลี่ยนสีที่เกิดขึ้นเมื่อการตรวจสอบสิ่งแวดล้อมถึงระบุเกณฑ์อุณหภูมิ ( / - 1 องศา C ) 50
51 ไบโอเซนเซอร์ :ระบบ Sentinel อาหาร™ตามอุปกรณ์ที่มีขนาดกะทัดรัด วิเคราะห์ ตรวจสอบ บันทึกและส่งข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยา FSS ชีวภาพเป็นระบบไบโอเซ็นเซอร์สามารถตรวจจับอย่างต่อเนื่องของเชื้อโรคในแพคเกจอาหารเป็นภูมิคุ้มกันเชื้อโรคเฉพาะจะแนบกับ membraneforming ส่วนหนึ่งของบาร์โค้ด มีแบคทีเรียปนเปื้อน เช่น เชื้อ Salmonella sp . , EEscherichia coli O157 : H7 และ monocytogenes จะก่อให้เกิดการก่อตัวของถิ่นแถบมืด , การแสดงผลบาร์โค้ดอ่านไม่ได้ เมื่อสแกน 51
52 paksense : อุณหภูมิป้าย monotoring ตรวจสอบเวลาและอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย ในการกระจายและจัดเก็บข้อมูลภาพตัวชี้วัดจะแฟลชถ้าทัศนศึกษาอุณหภูมิเกิดขึ้นและทั้งหมดเวลา และข้อมูลอุณหภูมิสามารถดาวน์โหลดที่ได้รับจุด 52
53 RFID ติดตามและติดตาม RFID ( ความถี่การใช้บริการวิทยุ ) , ติดอยู่ในทรัพย์สิน ( ผลิตภัณฑ์ , ภาชนะใส่อาหาร , พาเลท , ฯลฯ ) ในการส่งที่ถูกต้อง ข้อมูลเรียลไทม์ระบบสารสนเทศของผู้ใช้ - คีย์ประโยชน์เพื่ออุตสาหกรรมอาหาร :การตรวจสอบ , การจัดการสินค้าคงคลัง , การประหยัดต้นทุนแรงงาน ความปลอดภัย และการส่งเสริมคุณภาพ และป้าย RFID ตู้อาจถูกรวมเข้ากับ ทิ หรือไบโอเซนเซอร์อุ้มเวลาอุณหภูมิและข้อมูลทางประวัติศาสตร์แท็ก RFID ที่สามารถพิมพ์บนบรรจุภัณฑ์เช่นรหัสบาร์ นาโนเทคสามารถขจัดความต้องการสำหรับซิลิกอนชิปทั้งหมดด้วยหมึกวงจร RFID 53
54 ตาม ที่ใช้งาน RFID :แก้ไขปัญหาอุณหภูมิถึง 50% ของผลิตภัณฑ์อาหารจะเสียเวลาในการจัดหาอาหารห่วงโซ่ สตรอเบอร์รี่และผลไม้อ่อนอื่น ๆ ' ที่ไวต่ออุณหภูมิประสบการณ์จํานวนมากที่สุดของการสูญเสีย ดังนั้นต้องเรียลไทม์ระบบการตรวจสอบอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับสตรอเบอร์รี่อยู่ระหว่าง 37-39 องศา F ) bionest  ,ที่ใหญ่ที่สุดใน สเปน อินทรีย์สตรอเบอรี่ผู้ผลิต ใช้งาน RFID แท็กที่ส่งข้อมูลที่อยู่ในการเก็บรักษาสตรอเบอร์รี่นำไปสู่การสูญเสียอย่างมีนัยสำคัญลดลงในสตรอเบอร์รี่ 54
55 RFID Tag : ของแท้เนื้อและติดตามตรวจสอบย้อนกลับกระบวนการผลิตทั้งหมดจากเวลาหมูมาถึงโรงฆ่าสัตว์ จนกว่าแฮมถูกส่งไปยังคลังสินค้า และร้านค้าปลีกตรวจสอบของแฮมแท้ " เราต้องการที่จะปกป้องผู้บริโภคเพื่อให้แต่ละคนได้รู้จักเรื่องราวของแต่ละแฮมผ่าน RFID รวมถึงเมื่อหมูเกิดและรายละเอียดเกี่ยวกับชีวิตและความตาย " 55
56 เก็บ . . . . . . . . สมาร์ท &ยืดหยุ่น - 56
57 .บรรจุภัณฑ์เป็นส่วนหนึ่งของโซลูชั่นที่ 1 ) 2 ) ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของบรรจุภัณฑ์เป็นที่ถกเถียงกันอย่างกว้างขวาง และได้ประณาม 3 ) มันมากที่มองเห็นแต่น้อยเข้าใจผู้บริโภค : บรรจุภัณฑ์ประกอบด้วยประมาณร้อยละ 5 ของผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม 4 ) บรรจุภัณฑ์ทำหน้าที่ในการปกป้องทรัพยากรมากขึ้นกว่าเดิม จึงนำผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจ สิ่งแวดล้อมและสังคม .5 ) 57 บรรจุภัณฑ์เท่านั้น เพราะสินค้ามีบรรจุภัณฑ์ป้องกันสิ่งที่จะขายและขายสิ่งที่ปกป้องสังคมสมัยใหม่ก็ใช้ไม่ได้เลยถ้าไม่มีมัน ! !
58 อนาคต . . . . . . บรรจุภัณฑ์ในอนาคตบทบาทของบรรจุภัณฑ์จะเปลี่ยนเราจะเห็นบรรจุภัณฑ์เป็นทรัพยากรมากกว่าทรัพยากร waster รักษาโมเลกุลในการเล่นจะได้รับโมเมนตัม ( ใหม่ ) ชีวภาพจากวัสดุบรรจุภัณฑ์จะเพิ่มขึ้น แต่ไม่จําเป็นต้องสลายตัว อนาคตที่สดใสสำหรับยืนขึ้นกระเป๋า : ยืนกับการยืนเพื่อการสื่อสาร การยืนเพื่อความสะดวกยืนความยั่งยืนเพิ่มสุขภาพและความตระหนักด้านสิ่งแวดล้อมที่เพิ่มขึ้น ราคาอาหาร และความปลอดภัยของอาหาร ความกังวลและปรับปรุงอำนาจการซื้อจะผลักดันการเติบโตในตลาดบรรจุภัณฑ์ฉลาด 58
59 ขอบคุณครับ ! ! ! ! ! ! ! islem yezza [e-mail] 59