2.6.2. Film treatment
Meat samples were placed on a sterile tray in a biological hood, and
the upper surface (3 × 3 cm) of each samplewas inoculatedwith 0.1 ml
of L. innocua cocktails. The inoculum was then spread evenly over the
surface (3 × 3 cm) using sterile spreaders (Fisher Scientific, Fair Lawn,
NJ, USA). The initial populations were approximately 6.2 log CFU/cm2.
After inoculation, samples were kept under a biohood for 2 h to allow
bacterial attachment.
One piece of film (approximately 4 × 4 cm) was put on the top of
each inoculated RTE turkey slice, and the samples were packed into a
vacuum pouch (152.4 × 203.2 × 0.08 mm; polynylon; Uline, Inc.,
Waukegan, IL, USA), and hermetically sealed in a vacuum sealer
(Model V-300, Fuji Impulse Co. Japan). Inoculated samples without
2.6.2. Film treatmentMeat samples were placed on a sterile tray in a biological hood, andthe upper surface (3 × 3 cm) of each samplewas inoculatedwith 0.1 mlof L. innocua cocktails. The inoculum was then spread evenly over thesurface (3 × 3 cm) using sterile spreaders (Fisher Scientific, Fair Lawn,NJ, USA). The initial populations were approximately 6.2 log CFU/cm2.After inoculation, samples were kept under a biohood for 2 h to allowbacterial attachment.One piece of film (approximately 4 × 4 cm) was put on the top ofeach inoculated RTE turkey slice, and the samples were packed into avacuum pouch (152.4 × 203.2 × 0.08 mm; polynylon; Uline, Inc.,Waukegan, IL, USA), and hermetically sealed in a vacuum sealer(Model V-300, Fuji Impulse Co. Japan). Inoculated samples without
การแปล กรุณารอสักครู่..

2.6.2 การรักษาภาพยนตร์ตัวอย่างเนื้อสัตว์ที่ถูกวางไว้บนถาดผ่านการฆ่าเชื้อในตู้ดูดชีวภาพและพื้นผิวด้านบน(3 × 3 เซนติเมตร) samplewas แต่ละ inoculatedwith 0.1 มล. แอล innocua เครื่องดื่มค็อกเทล หัวเชื้อที่ได้รับแล้วกระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดพื้นผิว (3 × 3 ซม.) โดยใช้หว่านผ่านการฆ่าเชื้อ (ฟิชเชอร์วิทยาศาสตร์แฟร์ลอว์, นิวเจอร์ซีย์, สหรัฐอเมริกา) ประชากรเริ่มต้นประมาณ 6.2 log CFU / cm2. หลังจากฉีดวัคซีนตัวอย่างถูกเก็บไว้ภายใต้ biohood เป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้การสิ่งที่แนบมาของเชื้อแบคทีเรีย. ชิ้นหนึ่งของภาพยนตร์ (ประมาณ 4 × 4 ซม.) ที่วางอยู่บนด้านบนของแต่ละเชื้อRTE ชิ้นไก่งวงและตัวอย่างที่ถูกบรรจุลงในถุงสูญญากาศ (152.4 × 203.2 × 0.08 มม polynylon; ULINE, Inc วอคีกัน, อิลลินอยส์, สหรัฐอเมริกา) และผนึกในเครื่องปิดผนึกสูญญากาศ(รุ่น V-300, ฟูจิอิมพัล จำกัด ประเทศญี่ปุ่น ) ตัวอย่างเชื้อโดยไม่ต้อง
การแปล กรุณารอสักครู่..
