These results on particle size and

These results on particle size and viscosity suggest that
changing of the pH of milk before heating could lead to a modification
in the viscosity of concentrates prepared from the heated
milk

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลลัพธ์เหล่านี้ในขนาดอนุภาคและความหนืดชี้ให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงค่า pH ของนมร้อนก่อนที่จะนำไปสู่การปรับเปลี่ยนในความหนืดของสารสกัดที่เตรียมจากน้ำอุ่นนม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลต่อขนาดอนุภาคและความหนืดให้
เปลี่ยน pH ของนมก่อนความร้อน อาจนำไปสู่การปรับเปลี่ยน
ในความหนืดของเข้มข้นที่เตรียมจากนมอุ่น