Selecting and using locally relevant authentic materials
Every local context is different, and what works in one classroom may not work in another; in general, however, any topic related to food is potentially fun and engaging. For example, in Chilean university classrooms, I used authentic materials related to a Chilean restaurant, which happened to be in New York City. Although the restaurant was located outside the local context, the materials were locally relevant because the restaurant served Chilean cuisine and was owned by Chileans. In addition to the restaurant’s menu and profile, I used informal restaurant reviews that had been written by its customers.
When you select locally relevant authentic materials, concentrate on surface culture topics such as the arts, customs, food, holidays, places, situations, and traditions that are relevant to your local context; in addition, give your students opportunities to engage in critical thinking and cross-cultural nuance by adding deep culture topics such as attitudes, perceptions, and values. Meanwhile, avoid any possible risk of offending your students. For example, does your local context include a recent painful chapter in its history, such as a civil war, a military coup, a disputed election, or the competing forces of secular versus religious influences on public affairs? If so, steer clear of these subjects or approach them with extreme caution. In especially precarious local contexts, focus exclusively on the surface culture topics listed above.
Following are five categories of locally relevant authentic materials and practical suggestions for using them effectively in the classroom.
Category 1: Restaurants
Select a restaurant that is relevant to your local context and located in an international English-speaking city like New York. Search the web for the following authentic materials: the restaurant’s menu, a profile of the restaurant (outlining its cuisine, location, hours, policies, etc.), and reviews written by customers. Practical suggestions for using these materials include the following:
• Form pairs to discuss one or two icebreaker questions such as: What is your favorite food? How often do you eat i
การเลือกและการใช้วัสดุที่แท้จริงที่เกี่ยวข้องกับท้องถิ่นทุกบริบทของท้องถิ่นที่แตกต่างกันและสิ่งที่ทำงานในห้องเรียนอาจไม่ทำงานในอีก โดยทั่วไป แต่หัวข้อใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหารอาจเป็นความสนุกสนานและมีส่วนร่วม ยกตัวอย่างเช่นในห้องเรียนมหาวิทยาลัยชิลีผมใช้วัสดุที่แท้จริงที่เกี่ยวข้องกับร้านอาหารที่ชิลีซึ่งจะเกิดขึ้นในนิวยอร์กซิตี้ แม้ว่าร้านอาหารที่ตั้งอยู่นอกบริบทของท้องถิ่นที่เป็นวัสดุในท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องเพราะร้านอาหารที่ให้บริการอาหารชิลีและเป็นเจ้าของโดยชิลี นอกเหนือไปจากเมนูของร้านอาหารและรายละเอียดผมใช้รีวิวร้านอาหารที่ไม่เป็นทางการที่ได้รับการเขียนขึ้นโดยลูกค้าของ.
เมื่อคุณเลือกวัสดุที่แท้จริงที่เกี่ยวข้องในพื้นที่ให้ความสนใจในหัวข้อวัฒนธรรมพื้นผิวเช่นศิลปะ, ศุลกากร, อาหาร, วันหยุด, สถานที่, สถานการณ์ และประเพณีที่เกี่ยวข้องกับบริบทของท้องถิ่นของคุณ นอกจากนี้เปิดโอกาสให้นักเรียนของคุณจะมีส่วนร่วมในการคิดอย่างมีวิจารณญาณและแตกต่างกันนิดหน่อยข้ามวัฒนธรรมโดยการเพิ่มหัวข้อวัฒนธรรมลึกเช่นทัศนคติการรับรู้และค่านิยม ในขณะที่หลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่เป็นไปได้ของการกระทำผิดของนักเรียน ยกตัวอย่างเช่นไม่บริบทท้องถิ่นของคุณรวมถึงบทเจ็บปวดที่ผ่านมาในประวัติศาสตร์เช่นสงครามกลางเมืองทหารทำรัฐประหาร, การเลือกตั้งแน่นอนหรือกองกำลังแข่งขันของโลกเมื่อเทียบกับอิทธิพลทางศาสนาในกิจการสาธารณะ? ถ้าเป็นเช่นนั้นคัดท้ายชัดเจนของอาสาสมัครเหล่านี้หรือเข้าใกล้พวกเขาด้วยความระมัดระวังมาก ในบริบทท้องถิ่นล่อแหลมโดยเฉพาะอย่างยิ่งมุ่งเน้นเฉพาะในหัวข้อวัฒนธรรมพื้นผิวดังกล่าวข้างต้น.
ต่อไปนี้เป็นห้าประเภทของวัสดุที่แท้จริงที่เกี่ยวข้องทั้งในประเทศและข้อเสนอแนะในทางปฏิบัติสำหรับการใช้พวกเขาได้อย่างมีประสิทธิภาพในห้องเรียน.
ประเภทที่ 1:
ร้านอาหารเลือกร้านอาหารที่มีความเกี่ยวข้องกับบริบทของท้องถิ่นของคุณและตั้งอยู่ในเมืองต่างประเทศที่พูดภาษาอังกฤษเช่น New York ค้นหาเว็บต่อไปนี้วัสดุที่แท้จริง: เมนูของร้านอาหาร, รายละเอียดของร้านอาหาร (สรุปของอาหาร, สถานที่, ชั่วโมงนโยบาย ฯลฯ ) และความคิดเห็นเขียนขึ้นโดยลูกค้า ข้อเสนอแนะในทางปฏิบัติสำหรับการใช้วัสดุเหล่านี้รวมถึงต่อไปนี้:
•คู่แบบฟอร์มเพื่อหารือเกี่ยวกับหนึ่งหรือสองคำถามเรือตัดน้ำแข็งเช่น: อะไรคืออาหารที่คุณชื่นชอบ? บ่อยแค่ไหนที่คุณกินฉัน
การแปล กรุณารอสักครู่..
