The triangle test was carried on ol

The triangle test was carried on olfactory and taste parameters. Assessors were asked to smell and taste one different and two identical samples of meat in the same session and instructed to indicate the odd sample. Results were compared with tables of minimum number of correct responses required for significance.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การทดสอบสามเหลี่ยมขนได้กลิ่น และลิ้มรสพารามิเตอร์ ผู้ประเมินขอให้กลิ่น และรสหนึ่งแตกต่างกันและตัวอย่างที่เหมือนกันสองของเนื้อในเซสชันเดียว และสั่งให้แสดงตัวอย่างคี่ ผลลัพธ์ที่ได้เมื่อเทียบกับตารางของจำนวนขั้นต่ำของการตอบสนองที่ถูกต้องที่จำเป็นสำหรับความสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทดสอบสามเหลี่ยมได้ดำเนินการกับพารามิเตอร์การดมกลิ่นและรสชาติ ประเมินได้ขอให้กลิ่นและรสชาติที่แตกต่างกันอย่างใดอย่างหนึ่งและสองตัวอย่างที่เหมือนกันของเนื้อสัตว์ในเซสชั่นเดียวกันและได้รับคำสั่งให้ระบุตัวอย่างที่แปลก ผลลัพธ์ที่ได้เมื่อเทียบกับตารางของจำนวนขั้นต่ำของการตอบสนองที่ถูกต้องที่จำเป็นสำหรับการอย่างมีนัยสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สามเหลี่ยมทดสอบในกลิ่นและรสชาติพารามิเตอร์ ผู้ถูกถามให้กลิ่นและรสชาติที่แตกต่างกันและสองตัวอย่างที่เหมือนกันของเนื้อในช่วงเดียวกัน และสั่งให้แสดงอย่างประหลาด ผลลัพธ์ที่ได้เมื่อเทียบกับตารางของจำนวนขั้นต่ำของการตอบสนองที่ถูกต้อง ต้องให้ความสำคัญ