in samples of the musculus longissi

in samples of the musculus longissimus dorsi, meat colour, cooking loss and shear force were determined.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในตัวอย่างของ dorsi ริบบิ้น musculus สีเนื้อ สูญเสียอาหาร และแรงเฉือนที่กำหนด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในตัวอย่างของกล้ามเนื้อ longissimus dorsi สีเนื้อ, การสูญเสียการทำอาหารและแรงเฉือนได้รับการพิจารณา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในตัวอย่างของเมารถ musculus โคเนื้อ , สี , การสูญเสียอาหารและแรงเฉือนตัวอย่าง