Legumes/pulses are considered to be

Legumes/pulses are considered to be a very important group of plant food stuffs, particularly in the
developing world, as a cheap source of protein when animal protein is scarce. A significant part of
human population relies on legumes as staple food for subsistence, particularly in combination with
cereals. They are unique foods because of their rich nutrient content including starch, protein dietary
fibre, oligosaccharides, phytochemicals and minerals [1]. Their nutritional contents contribute to
many health benefits to humans

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พืชตระกูลถั่ว / พัลส์จะถือว่าเป็นกลุ่มที่สำคัญมากของวัตถุดิบอาหารพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน
ประเทศกำลังพัฒนาเป็นแหล่งที่มาของโปรตีนราคาถูกเมื่อโปรตีนจากสัตว์หายาก ส่วนหนึ่งที่สำคัญของ
ประชากรมนุษย์ที่อาศัยอยู่กับพืชตระกูลถั่วเป็นอาหารหลักสำหรับการดำรงชีวิตโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการทำงานร่วมกับ
ธัญพืช พวกเขาเป็นอาหารที่ไม่ซ้ำกันเพราะเนื้อหาที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่พวกเขารวมทั้งแป้งโปรตีน
เส้นใย oligosaccharides, phytochemicals และแร่ธาตุ [1] เนื้อหาทางโภชนาการของพวกเขามีส่วนร่วมเพื่อ
ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายให้กับมนุษย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถั่ว / กะพริบจะถือเป็นกลุ่มสำคัญของวัตถุดิบอาหารของพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน
โลกพัฒนาเป็นแหล่งโปรตีนราคาถูก เมื่อโปรตีนสัตว์หายาก เป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญของประชากรมนุษย์อาศัย
พืชตระกูลถั่วเป็นอาหารหลักในการดำรงชีวิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการรวมกันกับ
ธัญญาหาร มันเป็นอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของตน เพราะอุดมไปด้วยสารอาหาร ได้แก่ แป้งโปรตีนเส้นใยโอลิโกแซคคาไรด์
, , phytochemicals และแร่ธาตุ [ 1 ] เนื้อหาทางโภชนาการของพวกเขามีส่วนร่วม

หลายประการสุขภาพมนุษย์