The initial viscosity of ground chi

The initial viscosity of ground chips in water at 32% solid con-tent was 821 m Pa s, which was much lower than that prepared from fresh roots of the same solid content. Cassava chip slurry was brownish in color and could be easily mixed in the system, and thus is easier to hydrolyze and process in industry. Treatment of the cassava chip slurry with 0.05–0.75% (w/w) of the multi-enzyme at pH 5.0, 45◦C for 2 h reduced viscosity by 36.9–78.1% (Fig. 2 b).Target operating viscosity could be achieved by enzymatic treatment with 0.25% (w/w), or greater loadings of multi-enzyme. When multi-enzyme loading was increased to 0.50% and 0.75% (w/w), tar-get viscosity was achieved after shorter treatment times of 60 and 30 min, respectively. As chemical compositions of fresh roots and chips are relatively similar, the results suggest that the differences in the cell wall physical make-up of these two substrates contribute to their differences in viscosity and susceptibility to hydrolytic enzyme attack.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความหนืดเริ่มต้นของชิพื้นดินในน้ำที่ 32% ไม้คอนเต็นท์ถูก 821 ม Pa s ซึ่งถูกมากต่ำกว่าที่เตรียมจากรากสดแข็งเนื้อเดียวกัน มันสำปะหลังเกล็ดสารละลายเป็นสีน้ำตาล และอาจจะผสมได้อย่างง่ายดายในระบบ และจึงง่ายต่อการ hydrolyze และกระบวนการในอุตสาหกรรม รักษานิชิมันสำปะหลังกับ 0.05 – 0.75% (w/w) ของเอนไซม์หลายที่ pH 5.0, 45◦C 2 h ลดลงความหนืด 36.9 – 78.1% (รูป 2 b) เป้าหมายการดำเนินงานความหนืดอาจทำได้ โดยรักษาเอนไซม์ด้วย 0.25% (w/w), หรือ loadings มากขึ้นของเอนไซม์หลาย เมื่อโหลดมัลติเอนไซม์เพิ่มเป็นร้อยละ 0.50 และ 0.75% (w/w), ความหนืด tar-รับสำเร็จหลังจากเวลาการรักษาสั้นลง 60 และ 30 นาที ตามลำดับ เป็นองค์ประกอบทางเคมีของรากสดและเกล็ดค่อนข้างคล้ายกัน ผลแนะนำว่า ความแตกต่างในการแต่งผนังเซลล์ทางกายภาพของพื้นผิวเหล่านี้สองนำไปสู่ความแตกต่างของความหนืดและความไวต่อการโจมตีเอนไซม์ไฮโดรไลติก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความหนืดเริ่มต้นของชิปพื้นดินในน้ำที่ 32% ของแข็ง Con-เต็นท์เป็น 821 เมตร Pa S ซึ่งเป็นที่ต่ำกว่าที่เตรียมจากรากสดของเนื้อหาที่เป็นของแข็งเดียวกัน สารละลายชิปมันสำปะหลังเป็นสีน้ำตาลและสีสามารถผสมได้อย่างง่ายดายในระบบและทำให้ง่ายต่อการย่อยสลายและกระบวนการในอุตสาหกรรม การรักษาของสารละลายมันสำปะหลังกับ 0.05-0.75% (w / w) ของหลายเอนไซม์ที่ pH 5.0 45◦Cเวลา 2 ชั่วโมงลดความหนืดโดย 36.9-78.1% (รูปที่. 2 ข) .Target ความหนืดของการดำเนินงานที่อาจจะ ทำได้โดยการใช้เอนไซม์กับ 0.25% (w / w) หรือภาระที่มากขึ้นของหลายเอนไซม์ เมื่อโหลดหลายเอนไซม์เพิ่มขึ้นเป็น 0.50% และ 0.75% (w / w) tar-GET ความหนืดก็ประสบความสำเร็จหลังจากเวลารักษาสั้นลง 60 และ 30 นาทีตามลำดับ ในฐานะที่เป็นองค์ประกอบทางเคมีของรากสดและชิปจะค่อนข้างคล้ายกันผลที่ได้ชี้ให้เห็นว่าแตกต่างในผนังเซลล์ทางกายภาพการแต่งหน้าของทั้งสองพื้นผิวที่นำไปสู่ความแตกต่างของความหนืดและความไวต่อการโจมตีของเอนไซม์ย่อยสลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เริ่มแรกความหนืดของชิปดินในน้ำ 32% เต็นท์แข็ง con คือ 821 M PA S ซึ่งต่ำกว่าที่เตรียมจากสดของรากแข็งเนื้อหาเดียวกัน มันเส้นเป็นสารละลายสีน้ำตาล สีที่สามารถผสมได้อย่างง่ายดายในระบบ จึงง่ายต่อการสลาย และกระบวนการในอุตสาหกรรม การรักษาของมันสำปะหลัง Slurry ) – 0.75 % ( w / w ) ของเอนไซม์หลายที่พีเอช 5.0 , 45 ◦ C 2 H ลดความหนืดโดย 36.9 และ 78.1 % ( รูปที่ 2 B ) เป้าหมายการดำเนินงานความหนืดได้โดยเอนไซม์ 0.25 % ( w / w ) หรือการกระทำมากกว่า ของมัลติเอนไซม์ เมื่อโหลดเอนไซม์หลายเพิ่มขึ้น 0.50% และ 0.75 % ( w / w ) , TAR ได้มีความหนืดหลังได้รับการรักษาสั้นครั้งที่ 60 และ 30 นาที ตามลำดับ เป็นองค์ประกอบทางเคมีของรากสดและชิปจะค่อนข้างคล้ายกัน ผลลัพธ์ที่แสดงให้เห็นว่าความแตกต่างในเซลล์ผนังทางกายภาพแต่งหน้าของทั้งสองพื้นผิวส่งผลให้ความแตกต่างของความหนืดและความไวต่อเอนไซม์ย่อยสลายการโจมตี