The microbial composition of the fi

The microbial composition of the final rice wines at the different plants are presented in Table 4. Mean bacterial populations are shown in the right section of Fig. 2. Plant A produces only sterile products, and accordingly, no analysis of a non-sterile rice winewas performed. APCs of the nonesterile turbid rice wine at stage 11 were similar to those of the previous secondary fermentation stage.APCs for the final product ranged from 7.9 to 8.9 log CFU/ml (mean 8.4 log CFU/ml). By contrast, APCs were reduced significantly (P < 0.05) to 2.4 log CFU/ml by heat sterilization. Counts for LAB
(mean 8.4 log CFU/ml) and fungi (mean 8.3 log CFU/ml) in the nonsterile wine were similar to those of APCs. AAB were detected in nonesterile wine (mean 2.4 log CFU/ml). LAB, fungi, and AAB were either eliminated or significantly reduced to negligible levels by heat sterilization (P < 0.05). A few LAB were isolated at plant D (0.3
log CFU/ml). B. cereus was only detected in the non-sterile wine from plant C (0.3 log CFU/ml), and the sterile wine from plant A (1.7 log CFU/ml).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุลินทรีย์ส่วนประกอบของไวน์ข้าวขั้นสุดท้ายที่พืชต่าง ๆ จะแสดงในตาราง 4 หมายความว่า ประชากรแบคทีเรียจะแสดงในส่วนขวาของ Fig. 2 โรงงาน A ผลิตผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อเท่านั้น และตามลำดับ winewas ไม่ใส่ข้าววิเคราะห์ไม่ทำ APCs ไวน์ข้าว turbid nonesterile ที่ระยะ 11 ใกล้เคียงกับระยะการหมักรองก่อนหน้าได้ APCs ผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่อยู่ในช่วงจาก 7.9 ล็อก 8.9 CFU/ml (ค่าเฉลี่ย 8.4 ล็อก CFU/ml) โดยคมชัด APCs ได้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) ถึง 2.4 ระบบ CFU/ml โดยความร้อนฆ่าเชื้อ จำนวนห้องปฏิบัติการ(หมายถึง 8.4 ระบบ CFU/ml) และเชื้อรา (เฉลี่ย 8.3 ล็อก CFU/ml) ในไวน์ nonsterile คล้ายกับของ APCs Aab โดยพบในไวน์ nonesterile (เฉลี่ย 2.4 ล็อก CFU/ml) ห้องปฏิบัติการ เชื้อรา และ aab โดยได้ตัด หรือลดลงอย่างมีนัยสำคัญระดับระยะตามความร้อนฆ่าเชื้อ (P < 0.05) ปฏิบัติกี่ถูกแยกที่โรงงาน D (0.3ล็อก CFU/ml) เพียงพบเกิด cereus ในไวน์ไม่ใช่กระบอกจากโรงงาน C (0.3 ล็อก CFU/ml), และไวน์ใส่จากโรงงาน (1.7 ล็อก CFU/ml)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องค์ประกอบของจุลินทรีย์ในไวน์ข้าวสุดท้ายที่โรงงานที่แตกต่างกันจะถูกนำเสนอในตารางที่ 4 หมายถึงประชากรแบคทีเรียที่แสดงอยู่ในส่วนด้านขวาของรูป 2. โรงงานผลิตสินค้าที่ผ่านการฆ่าเชื้อเท่านั้นและตามการวิเคราะห์ของข้าวที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ winewas ดำเนินการไม่มี APCs ของไวน์ข้าวขุ่น nonesterile ในขั้นตอนที่ 11 มีความคล้ายคลึงกับของ stage.APCs หมักครั้งที่สองก่อนหน้านี้สำหรับผลิตภัณฑ์ในขั้นสุดท้ายอยู่ในช่วง 7.9-8.9 log CFU / ml (เฉลี่ย 8.4 log CFU / ml) ในทางตรงกันข้าม APCs ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) 2.4 log CFU / ml โดยการฆ่าเชื้อความร้อน เคานต์สำหรับ LAB
(เฉลี่ย 8.4 log CFU / ml) และเชื้อรา (เฉลี่ย 8.3 log CFU / ml) ในไวน์ nonsterile มีความคล้ายคลึงกับของ APCs AAB ถูกตรวจพบในไวน์ nonesterile (เฉลี่ย 2.4 log CFU / ml) LAB เชื้อราและ AAB ถูกกำจัดหรือลดลงอย่างมีนัยสำคัญในระดับที่เล็กน้อยโดยการฆ่าเชื้อความร้อน (P <0.05) ไม่กี่ LAB ที่แยกได้ที่โรงงาน D (0.3
log CFU / ml) B. cereus ที่ตรวจพบเฉพาะในไวน์ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อจากโรง C (0.3 log CFU / ml) และไวน์ที่ผ่านการฆ่าเชื้อจากโรง (1.7 log CFU / ml)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุลินทรีย์ผสมของไวน์ข้าว สุดท้ายที่แตกต่างกันของพืชจะถูกนำเสนอในโต๊ะ 4 หมายถึงประชากรแบคทีเรียจะแสดงอยู่ในส่วนด้านขวาของรูปที่ 2 โรงงานผลิตผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อเท่านั้น และตาม ไม่มีการวิเคราะห์ของข้าวที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ winewas แสดง apcs ของ nonesterile ขุ่นไวน์ข้าวที่ระยะ 11 คล้ายกับบรรดาของเวทีรองหมักก่อนapcs สำหรับผลิตภัณฑ์สุดท้ายมีค่า 7.9 แต่ log CFU / ml ( หมายถึง 8.4 log CFU / ml ) โดยคมชัด , apcs ลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) 2.4 log CFU / ml โดยฆ่าเชื้อด้วยความร้อน ับห้องปฏิบัติการ
( หมายถึง 8.4 log CFU / ml ) และเชื้อรา ( หมายถึง 8.3 log CFU / ml ) ในไวน์ nonsterile เป็นคล้ายกับบรรดาของ apcs . AAB และตรวจพบในไวน์ nonesterile ( หมายถึง 2.4 log CFU / ml ) แล็บ , เชื้อราแล้วแอ๊บทั้งตัด หรือลดระดับกระจอกโดยฆ่าเชื้อความร้อน ( P < 0.05 ) ห้องปฏิบัติการไม่กี่แยก โรงงาน D ( 0.3
log CFU / ml ) B . cereus เป็นเพียงการตรวจพบในที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อไวน์จากพืช C ( 0.3 log CFU / ml ) , และไวน์ที่เป็นหมันจากพืช ( 1.7 log CFU / ml )