The flour mixture was blended in a

The flour mixture was blended in a mixer (Heavy Duty Kitchen
Aid) with salt solution until it achieved the final optimum water
absorption. The dough was then allowed to rest at room temperature
(23 C) for a further 15 min and then sheeted on a noodle
machine (Ampia Model: 150, Marcato, Italy). The noodles were
pre-cooked in boiling water for 1 min and rinsed with cool water.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมแป้งที่ผสมในเครื่องผสม (หนักภาษีครัวความช่วยเหลือ) กับน้ำเกลือจนกว่าจะได้รับน้ำเหมาะสมขั้นสุดท้ายดูดซึม แป้งได้รับอนุญาตแล้วให้วางที่อุณหภูมิห้อง(23 C) สำหรับต่อ 15 นาทีแล้ว sheeted ในก๋วยเตี๋ยวเป็นเครื่อง (รุ่น Ampia: 150, Marcato อิตาลี) ก๋วยเตี๋ยวได้ก่อนต้มในเดือดน้ำ 1 นาที และ rinsed ด้วยน้ำเย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมแป้งถูกผสมในเครื่องผสม (Heavy Duty ครัว
Aid)
กับสารละลายเกลือจนกว่าจะประสบความสำเร็จในน้ำสุดท้ายที่ดีที่สุดในการดูดซึม แป้งที่ได้รับอนุญาตแล้วส่วนที่เหลือที่อุณหภูมิห้อง
(23 องศาเซลเซียส) ไปอีก 15
นาทีและแผ่นั้นก๋วยเตี๋ยวเครื่อง(Ampia แบบ: 150, Marcato, อิตาลี) ก๋วยเตี๋ยวถูกก่อนปรุงสุกในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาทีและล้างด้วยน้ำเย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผสมแป้ง ผสมในเครื่องผสมช่วยครัว
หนัก ) กับสารละลายเกลือจนบรรลุขั้นสุดท้าย การดูดซึมน้ำ
สูงสุด แป้งก็อนุญาตให้พักที่
อุณหภูมิห้อง ( 23  องศาเซลเซียส อีก 15 นาที แล้ว sheeted บนบะหมี่
เครื่อง ( ampia รุ่น : 150 , มาร์คาโต อิตาลี ) บะหมี่
ก่อนต้มในน้ำเดือด 1 นาที และล้างด้วยน้ำเย็น .