On the other hand, mixed fermentati

On the other hand, mixed fermentation can have positive or negative interactions with analytical compounds, in comparison with monoculture fermentation. Acetaldehyde reduction was shown in mixed fermentation using T. delbrueckii and L. thermotolerans, as well as the exchange of acetaldehyde between S. cerevisiae and Saccharomyces bayanus [35]. The influence of S. bombicola in mixed fermentation with S. cerevisiae is not limited to a synergistic or additive effect on the analytical profile of the wine. Significant modifications to alcohol dehydrogenase (ADH1) and pyruvate decarboxylase (PDC1) gene expression and the enzymatic activity of the S. cerevisiae strain in mixed fermentation with S. bombicola immobilised cells has been showed [36•].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บนมืออื่น ๆ หมักผสมได้ หรือโต้ตอบกับสารวิเคราะห์ เมื่อเปรียบเทียบกับเรื่องหมัก ลด acetaldehyde แสดงในหมักผสมใช้ delbrueckii ต. และ L. thermotolerans ตลอดจนการแลกเปลี่ยนของ acetaldehyde ระหว่าง S. cerevisiae และ Saccharomyces bayanus [35] อิทธิพลของ S. bombicola ในหมักผสมกับ S. cerevisiae ไม่จำกัดลักษณะพิเศษที่สามารถ หรือพลังในโพรไฟล์วิเคราะห์ของไวน์ ปรับเปลี่ยนแอลกอฮอล์ dehydrogenase (ADH1) และยีน pyruvate decarboxylase (PDC1) และกิจกรรมเอนไซม์ในระบบของ S. cerevisiae สายพันธุ์ในหมักผสม S. bombicola immobilised เซลล์สำคัญมีการแสดง [36•]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในทางตรงกันข้ามการหมักผสมสามารถมีปฏิสัมพันธ์เชิงบวกหรือเชิงลบด้วยสารการวิเคราะห์ในการเปรียบเทียบกับการหมักเชิงเดี่ยว ลด acetaldehyde ก็แสดงให้เห็นในการหมักผสมโดยใช้ T. delbrueckii และ thermotolerans ลิตรเช่นเดียวกับการแลกเปลี่ยนระหว่าง acetaldehyde S. cerevisiae และ Saccharomyces bayanus [35] อิทธิพลของ bombicola เอสในการหมักผสมกับ S. cerevisiae ไม่ จำกัด ผลเสริมฤทธิ์กันหรือสารเติมแต่งในรายละเอียดการวิเคราะห์ของไวน์ การปรับเปลี่ยนที่สำคัญในการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ dehydrogenase (ADH1) และ decarboxylase ไพรู (PDC1) การแสดงออกของยีนและกิจกรรมของเอนไซม์ของ S. cerevisiae สายพันธุ์ในการหมักผสมกับเซลล์เอสตรึง bombicola ได้รับการแสดงให้เห็น [36 •]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บนมืออื่น ๆ , กระบวนการหมักผสมสามารถมีปฏิสัมพันธ์เชิงบวก หรือเชิงลบที่มีสารประกอบเชิงวิเคราะห์ ในการเปรียบเทียบกับการหมัก การเป็นสารในกระบวนการหมักผสมใช้ ต. delbrueckii และ thermotolerans ตลอดจนการแลกเปลี่ยนสารระหว่างและ Saccharomyces cerevisiae bayanus [ 35 ] อิทธิพลของเอสbombicola หมักผสมกับ S . cerevisiae คือไม่ จำกัด เพื่อผลที่วิเคราะห์หรือสารเติมแต่งบนโปรไฟล์ของไวน์ ที่สำคัญ การปรับเปลี่ยน ยาถ่าย ( adh1 ) และ pyruvate ดีคาร์บอกซิเลส ( pdc1 ) การแสดงออกของยีนและเอนไซม์ของเชื้อ S . cerevisiae สายพันธุ์ผสมหมักกับเอส bombicola ตรึงเซลล์ได้พบ - [ 36 ]