Such peptidases can cause different

Such peptidases can cause different types of
deterioration of UHT milk, such as gelation (Datta & Deeth, 2003) or
formation of bitter flavours (McKellar, 1981) before the expiry date
is reached.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Peptidases ดังกล่าวอาจทำให้เกิดชนิดต่าง ๆเสื่อมสภาพของนมยูเอชที เช่น gelation (Datta & Deeth, 2003) หรือเกิดรสชาติขม (McKellar, 1981) ก่อนวันหมดอายุถึง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

peptidases ดังกล่าวสามารถทำให้เกิดความแตกต่างของ
การเสื่อมสภาพของนมยูเอชทีเช่นเจล (Datta & Deeth, 2003) หรือ
การก่อตัวของรสชาติขม (McKellar 1981) ก่อนวันหมดอายุ
ถึง