he instrumental forces derived from

he instrumental forces derived from the cut tests were correlated with the sensory attributes of texture (Table 4). Hardness correlated positively with both cut tests, although the correlation coefficient for the cut test with a “V” shape probe (r = 0.718) was higher than for the cut test with a guillotine (r = 0.687). The adhesiveness of the snacks correlated positively with the cut test using a “V” shape probe (r = 0.763) and chewiness correlated positively with the cut test with a guillotine, although the correlation coefficient was only 0.662. Similarly to hardness, fracturability correlated positively with both cut tests, although the correlation coefficient was higher for the cut test with a guillotine (0.776). Correlation coefficient about of 0.70 indicates fairly strong correlation according to Rayner (1969) cited by Leighton et al. (2010). No significant correlation was found with crispness.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เขาบรรเลงกองได้มาจากการทดสอบการตัดมีความสัมพันธ์กับคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของเนื้อ (ตาราง 4) ความแข็งความสัมพันธ์เชิงบวกกับการทดสอบทั้งสองตัด แม้ว่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์สำหรับการตัดทดสอบกับโพรบรูปร่าง "V" (r = 0.718) สูงกว่าการทดสอบด้วยเครื่องกิโยตินตัด (r = 0.687) เหนียวแน่นของขนมมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับการทดสอบตัดใช้โพรบรูปร่าง "V" (r = 0.763) และเคี้ยวมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับการทดสอบตัด ด้วยกิโยติน แม้ว่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์เท่า 0.662 ในทำนองเดียวกัน ความแข็ง fracturability มีความสัมพันธ์เชิงบวกกับการทดสอบทั้งสองตัด แม้ว่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์สูงสำหรับการทดสอบตัดด้วยกิโยตีน (0.776) สัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์เกี่ยวกับของ 0.70 บ่งชี้ความสัมพันธ์ค่อนข้างแรงตาม Rayner (1969) อ้างโดยเลห์ et al. (2010) ไม่มีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญพบกับความคม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เขากำลังประโยชน์ที่ได้มาจากการทดสอบการตัดมีความสัมพันธ์กับคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของพื้นผิว (ตารางที่ 4) ความแข็งความสัมพันธ์เชิงบวกกับทั้งการทดสอบตัดแม้ว่าค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์สำหรับการทดสอบตัดกับ "วี" สอบสวนรูปร่าง (r = 0.718) สูงกว่าสำหรับการทดสอบการตัดด้วยกิโยติน A (r = 0.687) เหนียวแน่นของขนมมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับการทดสอบการตัดการใช้งาน "V" สอบสวนรูปร่าง (r = 0.763) และเคี้ยวความสัมพันธ์เชิงบวกกับการทดสอบการตัดด้วยกิโยตินแม้ว่าค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์เป็นเพียง 0.662 เช่นเดียวกันกับความแข็ง fracturability สัมพันธ์เชิงบวกกับการทดสอบทั้งสองตัดแม้ว่าค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์สูงสำหรับการทดสอบการตัดด้วยกิโยติน A (0.776) ค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์เกี่ยวกับ 0.70 แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งอย่างเป็นธรรมตามเรย์เนอร์ (1969) โดยอ้างว่าเลห์ตัน, et al (2010) ไม่มีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญก็พบกับความสดชื่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เขาเป็นทหารมาจากตัดการทดสอบมีความสัมพันธ์กับคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของพื้นผิว ( ตารางที่ 4 ) มีความสัมพันธ์ทางบวกกับความตัดทั้งการทดสอบ ถึงแม้ว่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์เพื่อตัดการทดสอบกับ " วี " รูปร่างโพรบ ( r = 0.718 ) สูงกว่าการตัดการทดสอบด้วยกิโยติน ( r = ข้อมูลข่าวสาร ) ส่วนการติดแน่นของขนมมีความสัมพันธ์ทางบวกกับการทดสอบตัดโดยใช้ " วี " รูปร่างโพรบ ( r = 0.763 ) ( มีความสัมพันธ์ทางบวกกับการตัดการทดสอบด้วยกิโยติน ถึงแม้ว่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์เป็นเพียง 0.662 . ในทำนองเดียวกันเพื่อความแข็ง fracturability มีความสัมพันธ์ทางบวกกับทั้งตัดการทดสอบ ถึงแม้ว่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์สูงกว่าสำหรับตัดการทดสอบด้วยกิโยติน ( 0.776 ) ความสัมพันธ์กับ 0.70 แสดงความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งเป็นธรรมตามเรย์เนอร์ ( 1969 ) โดยอ้าง Leighton et al . ( 2010 ) พบว่าไม่มีความสัมพันธ์กับความ .