DiscussionLactic acid bacteria can

DiscussionLactic acid bacteria can produce antimicrobial agents
that exert strong antagonistic activity against many microorganisms,
including pathogenic and spoilage microorganisms.
Metabolites such as organic acids (lactic
and acetic acid), hydrogen peroxide, ethanol, diacetyl,
acetaldehyde, acetoine, carbon dioxide, reuterin, reutericyclin
and bacteriocins18, are examples of antimicrobial
agents produced by LAB. Organic acid produced
by LAB leads to a reduction in pH levels and increases
the production of hydrogen peroxide19. These products
exhibit antibacterial activity against various pathogenic
microorganisms, including Gram-positive and Gram
negative bacteria20. One of the important WHO/FAO
criteria for the selection of organism for probiotic
purpose is their ability to display antimicrobial activity
against pathogenic bacteria.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

DiscussionLactic กรดแบคทีเรียสามารถผลิตตัวแทนยาต้านจุลชีพที่ออกแรงแข็งแกร่งต่อต้านกิจกรรมกับจุลินทรีย์จำนวนมากรวมทั้งทำให้เกิดโรคและจุลินทรีย์ที่เน่าเสียสารเช่นกรดอินทรีย์ (กรดและกรดอะซิติก), ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ เอทานอล diacetylacetaldehyde คาร์บอนไดออกไซด์ reuterin, acetoine, reutericyclinและ bacteriocins18 เป็นตัวอย่างของสารต้านจุลชีพตัวแทนผลิต โดยแล็บ กรดอินทรีย์ที่ผลิตโดยห้องปฏิบัติการนำไปสู่การลดระดับ pH และเพิ่มการผลิตไฮโดรเจน peroxide19 ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จัดแสดงกิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียกับเชื้อต่าง ๆจุลินทรีย์ รวมทั้งแกรมบวกและแกรมbacteria20 ลบ สำคัญอย่างหนึ่งที่เทียบ FAOเกณฑ์ในการคัดเลือกสิ่งมีชีวิตโปรไบโอติกเป็นความสามารถในการแสดงกิจกรรมต้านจุลชีพต่อต้านเชื้อแบคทีเรียก่อโรค

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แบคทีเรียกรด DiscussionLactic สามารถผลิตยาต้านจุลชีพ
ที่ออกแรงกิจกรรมปฏิปักษ์ที่แข็งแกร่งกับจุลินทรีย์จำนวนมาก
รวมทั้งจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและการเน่าเสีย
metabolites เช่นกรดอินทรีย์ (แลคติก
และกรดอะซิติก) ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เอทานอล diacetyl,
acetaldehyde, acetoine คาร์บอนไดออกไซด์ reuterin, reutericyclin
และ bacteriocins18 เป็นตัวอย่างของยาต้านจุลชีพ
ตัวแทนผลิตโดย LAB กรดอินทรีย์ที่ผลิต
โดย LAB นำไปสู่การลดระดับค่า pH และเพิ่ม
การผลิตของ peroxide19 ไฮโดรเจน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้
แสดงฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคต่างๆกับ
จุลินทรีย์รวมทั้งแกรมบวกและแกรม
bacteria20 เชิงลบ หนึ่งที่สำคัญ WHO / FAO
เกณฑ์สำหรับการเลือกของสิ่งมีชีวิตสำหรับโปรไบโอติก
วัตถุประสงค์คือความสามารถของพวกเขาที่จะแสดงฤทธิ์ต้านจุลชีพ
ต่อต้านแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แบคทีเรียกรด discussionlactic สามารถผลิตยาต้านจุลชีพกิจกรรมที่ออกแรงต่อต้านจุลินทรีย์ปฏิปักษ์ที่แข็งแกร่งมาก ,รวมทั้งการปนเปื้อนจุลินทรีย์หลายชนิด เช่น กรดอินทรีย์ ( แลคติกและกรดอะซิติก ) , ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ , Name , เอทานอล ,อะเซทัลดีไฮด์ acetoine คาร์บอนไดออกไซด์ รูเทอริน reutericyclin ,และ bacteriocins18 เป็นตัวอย่างของยาต้านจุลชีพตัวแทนผลิตกรดอินทรีย์ที่ผลิตโดยแล็บโดย Lab นำไปสู่การเพิ่มขึ้นในระดับพีเอชการผลิตก๊าซไฮโดรเจน peroxide19 . ผลิตภัณฑ์เหล่านี้แสดงฤทธิ์ต้านแบคทีเรียต่อต้านเชื้อโรคต่าง ๆจุลินทรีย์ ทั้งแกรมบวกและแกรมbacteria20 ลบ หนึ่งในสิ่งสำคัญที่ / องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติเกณฑ์สำหรับการเลือกของสิ่งมีชีวิตสำหรับโปรไบโอติกจุดประสงค์คือความสามารถของพวกเขาที่จะแสดงฤทธิ์ต้านจุลชีพต่อต้านเชื้อโรคแบคทีเรีย