In this study, different solutions

In this study, different solutions to extract vitamin C were tested. High-performance liquid chromatography was chosen and the
conditions were based on isocratic elution in reverse phase column. Dehydroascorbic acid was determined indirectly after its reduction
using dithiothreitol. The use of metaphosphoric acid to stabilize the vitamin C was shown to be required and it was necessary to
neutralize the pH of the extract to apply dithiothreitol. The average recovery was 90% in collard and tomato samples. The presence
of oil did not interfere in extraction and the methodology can be used to analyze stir fried vegetables.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษานี้โซลูชั่นที่แตกต่างในการสกัดวิตามินซีได้รับการทดสอบ ของเหลว chromatography
ประสิทธิภาพสูงที่ได้รับเลือกและเงื่อนไขที่อยู่บนพื้นฐานของชะisocratic ในคอลัมน์เฟสย้อนกลับ กรด Dehydroascorbic
ถูกกำหนดโดยทางอ้อมหลังจากที่ลดลงของการใช้dithiothreitol การใช้กรด metaphosphoric
เพื่อรักษาเสถียรภาพของวิตามินซีก็แสดงให้เห็นว่าจะต้องและมันก็จำเป็นที่จะต้องแก้ความเป็นกรดด่างของสารสกัดที่จะใช้dithiothreitol การฟื้นตัวของค่าเฉลี่ย 90% ในปลีมะเขือเทศและตัวอย่าง
การปรากฏตัวของน้ำมันไม่ได้แทรกแซงในการสกัดและวิธีการที่สามารถนำมาใช้ในการวิเคราะห์ผัดผัดผัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษาที่แตกต่างกัน โซลูชั่นเพื่อสกัด วิตามิน ซี ผสมอยู่ วิธีโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูงที่ถูกเลือกและเงื่อนไขขึ้นอยู่กับ Isocratic
( กลับเฟสคอลัมน์ dehydroascorbic กรดถูกกำหนดโดยอ้อมหลังมันลด
ใช้บัตรแข็ง . ใช้เมตทาฟอสฟอริกแอซิดเพื่อรักษาเสถียรภาพของ วิตามิน ซี เป็นต้องและมันเป็น
แก้ความเป็นกรดของน้ำที่จะใช้บัตรแข็ง . การกู้คืนโดยเฉลี่ย 90% และผักอย่างมะเขือเทศ การแสดง
น้ำมันไม่ได้แทรกแซงในการสกัดและวิธีการที่สามารถใช้ในการ วิเคราะห์ ผัดผัก