pH, titratable acidity and densityp

pH, titratable acidity and densitypH was measured at the
indicated time points by using a pH-meter GLP 21 (Crison
Instruments S.A., Alella, Barcelona, Spain). Titratable acidity (TA)
and density were determined according to the International
Federation of Fruit Juice Producers (Paris, France) IFU 1 and IFU 3
methods, respectively. TA was measured by titrating 10 g of pomegranate coupage or beverage with 0.5 mol/L NaOH up to pH 8.1 and
results were expressed as g anhydrous citric acid (ACA) per kg
(Vegara et al., 2014). Density (mg/L) was determined by using a
pycnometer

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัดค่า pH, ปริมาณกรดและ densitypH วัดที่
จุดเวลาที่ระบุโดยใช้ GLP ค่า pH เมตร 21 (Crison
เครื่องดนตรี SA, Alella, บาร์เซโลนา, สเปน) ความเป็นกรดที่ไทเทรต (TA)
และความหนาแน่นได้รับการพิจารณาตามที่นานาชาติ
สภาผลไม้ผู้ผลิตน้ำผลไม้ (ปารีส, ฝรั่งเศส) IFU ที่ 1 และ IFU 3
วิธีตามลำดับ TA โดยวัดจากวิเคราะห์การ 10 กรัม coupage ทับทิมหรือเครื่องดื่มที่มี 0.5 mol / L NaOH ถึงค่า pH 8.1 และ
ผลการวิจัยที่แสดงเป็นกรดซิตริกปราศจากกรัม (ACA) ต่อกิโลกรัม
(Vegara et al., 2014) ความหนาแน่น (mg / L) ถูกกำหนดโดยใช้
pycnometer

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความเป็นกรดและปริมาณ densityph วัดที่ระบุเวลาจุดโดยใช้เครื่องวัด GK 21 ( crisonเครื่องมือ SA , Alella , บาร์เซโลนา , สเปน ) ปริมาณกรด ( TA )และความหนาแน่นเป็นตามสากลสมาพันธ์ผู้ผลิตน้ำผลไม้ ( ปารีส , ฝรั่งเศส ) ifu ifu 1 และ 3วิธี คือ ท่าวัดจาก titrating 10 กรัม ทับทิม coupage หรือเครื่องดื่ม 0.5 โมลต่อลิตรและ pH 8.1 ใช้ขึ้นผลลัพธ์ที่ได้แสดงเป็น G รัสกรดซิตริก ( ACA ) ต่อกิโลกรัม( vegara et al . , 2010 ) ความหนาแน่น ( มก. / ล. ) ถูกกำหนดโดยพิคโนมิเตอร์