A hedonic test was conducted with 4

A hedonic test was conducted with 40 assessors who scored the acceptability of various attributes using the following 1–8 point scale (1: extremely acceptable and 8 extremely unacceptable) in 5 lasagne categories (HPP0: lasagne treated at 600 MPa for 1 min at day 0, HPP28: lasagne treated at 600 MPa for 1 min at day 28, HPP56: lasagne treated at 600MPa for 1min at day 56, C0: non-treated lasagne at day 0, C28: non-treated lasagne at day 28).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีทดสอบ hedonic กับประเมิน 40 ที่คะแนน acceptability แอตทริบิวต์ต่าง ๆ โดยใช้มาตราส่วน 1 – 8 จุดต่อไปนี้ (1:8 และยอมรับมากไม่สามารถยอมรับมาก) 5 ประเภทลาซานญ่า (HPP0: ลาซานญ่าถือว่าที่แรง 600 สำหรับ 1 นาทีวัน 0, HPP28: ลาซานญ่าถือว่าที่แรง 600 สำหรับ 1 นาทีวัน 28, HPP56: ลาซานญ่าถือว่าที่ 600MPa ใน 1 นาทีที่ 56 วัน , C0: ลาซานญ่าที่ไม่ถือวัน 0, C28: ลาซานญ่าที่ไม่ถือว่าวันที่ 28)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทดสอบความชอบได้ดำเนินการกับ 40 ผู้ประเมินที่ได้คะแนนการยอมรับของคุณลักษณะต่างๆดังต่อไปนี้โดยใช้จุดขนาด 1-8 (1: ได้รับการยอมรับอย่างมากและไม่เป็นที่ยอมรับมาก 8) ใน 5 ประเภทลาซานญ่า (HPP0: ลาซานญ่าได้รับการปฏิบัติที่ 600 MPa เป็นเวลา 1 นาทีในวันที่ 0, HPP28: ลาซานญ่าได้รับการปฏิบัติที่ 600 MPa เป็นเวลา 1 นาทีในวันที่ 28 HPP56: ลาซานญ่ารับการรักษาที่ 600MPa 1min สำหรับในวันที่ 56, C0: ลาซานญ่าที่ไม่ได้รับการรักษาในวันที่ 0, C28: ลาซานญ่าที่ไม่ได้รับการรักษาในวันที่ 28)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การทดสอบความชอบจำนวน 40 ผู้ที่ได้คะแนนการยอมรับของลักษณะต่าง ๆ โดยใช้มาตราส่วน 1 ต่อ 8 จุด ) ( 1 : มากที่ยอมรับและ 8 มากรับไม่ได้ ) ใน 5 ประเภท ลาซานญ่า ( hpp0 : ลาซานญ่าถือว่า 600 เมกกะสำหรับ 1 นาทีในวันที่ 0 , hpp28 : ลาซานญ่าถือว่า 600 เมกกะสำหรับ 1 นาทีในวัน 28 , hpp56 : ลาซานญ่าถือว่า 600mpa สำหรับ 1 นาทีที่ 56 , C0 :ไม่ทำลาซานญ่าในวันที่ 0 , c28 : ไม่ทำลาซานญ่าที่ 28 วัน )