ACE inhibitory and antioxidative ac

ACE inhibitory and antioxidative activities of Goby (Zosterissessor ophiocephalus) fish protein hydrolysates: Effect on meat lipid oxidation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอซกิจกรรมการยับยั้งและต้านอนุมูลอิสระของปลาบู่ (zosterissessor ​​ophiocephalus) ไฮโดรไลเซโปรตีนจากปลา: ผลกระทบต่อการเกิดออกซิเดชันของไขมันจากเนื้อสัตว์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เอ antioxidative และลิปกลอสไขกิจกรรมของวงศ์ปลาบู่ (Zosterissessor ophiocephalus) ปลาโปรตีน hydrolysates: ผลต่อการเกิดออกซิเดชันของไขมันเนื้อสัตว์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

inhibitory ACE และกิจกรรม antioxidative ของปลาจำพวกปลาบู่( ophiocephalus zosterissessor ) hydrolysates โปรตีนจากปลามีผลในออกซิไดส์( lipid เนื้อ