Methanol extracts from seven specie

Methanol extracts from seven species of Indonesian seaweeds were evaluated for their anti-oxidant activities in a fish oil emulsion system. The system was incubated at 50°C for 3 and 24 h, in the presence of ferrous ion as a catalyst. Peroxide value (POV), ferrous ion chelating effect in the oil emulsion system and ferrous ion binding effect in methanol extracts were determined as oxidation markers. In the presence of ferrous ion catalyst, all of the methanol extracts from seaweeds showed significantly lower POV of the emulsion than the control, and the extract from Caulerpa sertularoides had the strongest anti-oxidant activity. The highest chelation on ferrous ion was also found in the extract from C. sertularoides and it was significantly different compared to the other methanol extracts both in 3 and 24 h incubation. Methanol extracts from seaweeds had excellent ferrous ion binding effect; however, their ability decreased in the fish oil emulsion system.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารสกัดเมทานอลจากเจ็ดชนิดสาหร่ายทะเลอินโดนีเซียถูกประเมินสำหรับกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระในระบบอิมัลชันน้ำมันปลา ระบบมี incubated ที่ 50° C ใน 24 h ในต่อหน้าของไอออนเหล็กเป็นตัวเศษและ 3 ค่าเปอร์ออกไซด์ (POV), ไอออนเหล็ก chelating ผลในระบบอิมัลชันน้ำมัน และไอออนเหล็กผูกผลในสารสกัดเมทานอลถูกกำหนดเป็นเครื่องหมายการเกิดออกซิเดชัน ในต่อหน้าของไอออนเหล็กเศษ สารสกัดจากเมทานอลจากสาหร่ายทะเลทั้งหมดพบ POV อิมัลชันต่ำกว่าตัวควบคุม และสารสกัดจาก Caulerpa sertularoides มีกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง นอกจากนี้ยังพบ chelation สูงกับเหล็กไอออนในสารสกัดจาก C. sertularoides และก็แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับอื่น ๆ เมทานอลสารสกัดจากทั้งในคณะทันตแพทยศาสตร์ของ h 3 และ 24 เมทานอลสารสกัดจากสาหร่ายทะเลมีไอออนเหล็กแห่งรวมผล อย่างไรก็ตาม ความสามารถในการลดลงในระบบอิมัลชันของน้ำมันปลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารสกัดจากเมทานอลจากเจ็ดสายพันธุ์ของสาหร่ายอินโดนีเซียได้รับการประเมินการจัดกิจกรรมต่อต้านอนุมูลอิสระในน้ำมันปลาระบบอิมัลชัน ระบบได้รับการบ่มที่ 50 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 3 และ 24 ชั่วโมงในการปรากฏตัวของไอออนเหล็กเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาที่ ค่าเปอร์ออกไซด์ (POV) ผลการจับไอออนเหล็กในระบบอิมัลชันน้ำมันและเหล็กไอออนผูกพันผลบังคับใช้ในสารสกัดเมทานอลได้รับการพิจารณาเป็นเครื่องหมายการเกิดออกซิเดชัน ในการปรากฏตัวของตัวเร่งปฏิกิริยาไอออนเหล็กทั้งหมดของสารสกัดจากสาหร่ายทะเลเมทานอลแสดงให้เห็นว่าลดลงอย่างมีนัยสำคัญ POV ของอิมัลชันกว่ากลุ่มควบคุมและสารสกัดจาก sertularoides Caulerpa มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง ขับสูงสุดในไอออนเหล็กนอกจากนี้ยังพบว่าในสารสกัดจาก sertularoides ซีและมันก็แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับสารสกัดจากเมทานอลอื่น ๆ ทั้งใน 3 และ 24 ชั่วโมงการบ่ม สารสกัดจากเมทานอลจากสาหร่ายทะเลมีธาตุเหล็กที่ดีเยี่ยมไอออนผลผูกพัน; แต่ความสามารถในการปรับตัวลดลงในน้ำมันปลาระบบอิมัลชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารสกัดเมทานอลจากเจ็ดชนิดของสาหร่ายทะเลภาษาอังกฤษ จำนวนของกิจกรรมในระบบต่อต้านอนุมูลอิสระน้ำมันปลา ระบบที่ถูกบ่มที่อุณหภูมิ 50 องศา C เป็นเวลา 3 และ 24 ชั่วโมงในการปรากฏตัวของเฟอร์รัสไอออนเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ค่าเปอร์ออกไซด์ ( POV )เฟอร์รัสอิออนและผลกระทบในระบบน้ำมัน และเฟอร์รัสอิออนรวมผลในเมทานอล สารสกัดซึ่งเป็นปฏิกิริยาออกซิเดชัน เครื่องหมาย ในการแสดงตนของตัวเร่งปฏิกิริยาเหล็กเฟอร์รัสทั้งหมดของเมธานอล สารสกัดจากสาหร่ายพบลดลง POV ของอิมัลชันเกินควบคุม และสารสกัดจาก caulerpa sertularoides มีกิจกรรมที่ต่อต้านอนุมูลอิสระสูงสุดคีเลชั่นกับโลหะไอออนพบสารสกัดจาก sertularoides มันแตกต่างกันเมื่อเทียบกับอื่น ๆสารสกัดเมทานอลทั้ง 3 และบ่ม 24 H . เมทานอล สารสกัดจากสาหร่ายทะเลมีเลิศ เฟอร์รัสอิออนผูกผล อย่างไรก็ตาม ความสามารถของพวกเขาลดลงในระบบน้ำมันปลา .