วัฒนธรรมชาชาเป็นของครอบครัว Camelia Sinensis
โรงงานชาเป็นป่าดิบและเติบโตในร้อนภูมิอากาศร้อนชื้นที่มีความอุดมสมบูรณ์ของแสงแดดและจำนวนมากของฝน.
โรงงานชาสามารถเติบโตได้ถึง 10 ถึง 15 เมตรสูง อย่างไรก็ตามเพื่อให้ง่ายต่อการเก็บเกี่ยวพืชชาเกรียนมักจะ 1.10m สูงและการบำรุงรักษาที่สูงนี้ ชีวิตของโรงงานชาเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณสี่สิบปี แต่ก็เป็นที่รู้กันสำหรับพันธุ์บางอย่างในการดำรงชีวิต 100 ปี พืชต้นไม้ที่เก่าแก่ที่สุดในบันทึกอยู่ใน Pu'er ในมณฑลยูนนานของจีนมันเป็น 1,800 ปี.
พืชชาเก็บเกี่ยวปีละหลายครั้งและพวกเขาจะยังคงเก็บเกี่ยวด้วยมือ เทคนิคการเก็บเกี่ยวและฤดูกาลของการเปลี่ยนแปลงการเก็บเกี่ยวตามแต่ละประเทศ ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวแต่ละชาให้มีรสชาติที่แตกต่างกันเช่นการเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ผลิจะได้ลิ้มรสเช่นเดียวกับฤดูร้อนหนึ่ง
การแปล กรุณารอสักครู่..
