Fig. 1. Tracking the transmission o

Fig. 1. Tracking the transmission of Listeria species throughout the production chain. Only those isolates detected in the at least 2 of the 5 sample types (ingredients, food preparation area, cooking and packing area, bulk packing area, and final product) are shown. Arrowheads indicate the directional flow of the production process.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 1 ติดตามการส่งพันธุ์ออลิตลอดห่วงโซ่การผลิต เฉพาะที่แยกได้พบในที่ 2 ชนิดของตัวอย่าง 5 (ส่วนผสม จัดเตรียมอาหาร ทำอาหารส่งพื้นที่ กลุ่มจัดตั้ง และผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย) จะแสดงขึ้น หัวลูกศรแสดงทิศทางไหลของกระบวนการผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รูป 1. การติดตามการส่งของสายพันธุ์เชื้อ Listeria ตลอดห่วงโซ่การผลิต เฉพาะสายพันธุ์ที่พบในผู้ที่ไม่น้อยกว่า 2 ใน 5 ชนิดตัวอย่าง (ส่วนผสมพื้นที่เตรียมอาหาร, การปรุงอาหารและบรรจุพื้นที่บริเวณกลุ่มบรรจุและผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย) จะแสดงให้เห็นว่า หัวลูกศรแสดงทิศทางการไหลของกระบวนการผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 1 ติดตามการส่งของลิสทีเรียชนิดตลอดห่วงโซ่การผลิต เฉพาะเชื้อที่ตรวจพบในอย่างน้อย 2 ชนิด 5 ตัวอย่าง ( วัสดุอาหาร การเตรียมพื้นที่ อาหารและบรรจุ พื้นที่ บรรจุขนาดใหญ่และผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ) แสดง หัวลูกศรแสดงทิศทางการไหลของกระบวนการผลิต