Product development indicated that

Product development indicated that the prototypes had a lower fish odor and flavor and better sensory scores for texture attributes than silver carp mince which was a positive point for commercialization of myctophid surimi and related products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พัฒนาผลิตภัณฑ์ระบุว่า ต้นแบบที่มีกลิ่นปลาต่ำและรส และดีทางประสาทสัมผัสคะแนนสำหรับแอตทริบิวต์เนื้อกว่าลิ่น mince ซึ่งเป็นจุดบวกสำหรับ commercialization ของ myctophid ซูริมิและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ระบุว่าต้นแบบมีกลิ่นปลาลดลงและรสชาติและคะแนนทางประสาทสัมผัสที่ดีกว่าสำหรับแอตทริบิวต์กว่าเนื้อสับปลาคาร์พสีเงินซึ่งเป็นจุดบวกสำหรับการค้าของซูริมิ myctophid และผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ พบว่า ต้นแบบ มีกลิ่นและรสชาติที่ดีกว่าปลาและสัมผัสคะแนนสำหรับคุณลักษณะพื้นผิวมากกว่าเงินปลาคาร์พสับซึ่งเป็นจุดบวกสำหรับ commercialization ของ myctophid ซูริมิและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง