LOX activity was measured using a c

LOX activity was measured using a continuous spectrophotometric
method based on that modified by Li and others
(2008). Hot water–ground soymilk was centrifuged at 16000 × g
at 4 ◦C for 15 min; the supernatant was crude enzyme extracts. A
portion of the crude enzyme extracts was inactivated in water bath
at 100 ◦C for 20 min, followed by full dissolution of 1 μL substrate
linoleic acid solution (99% purified, Tianjin, China) with 1
mL absolute alcohol by stirring. Subsequently, linoleic acid/ethyl
alcohol solution was diluted to 100 mL with borate buffer (pH 9,
0.2M).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรม LOX ถูกวัดโดยใช้แบบต่อเนื่อง spectrophotometricวิธีใช้บนที่ของ Li และอื่น ๆ(2008) . เครื่องทำน้ำอุ่น – ดินกระดาษป้องกันเชื้อราถูก centrifuged ที่ 16000 × gที่ 4 ◦C สำหรับ 15 นาที สารสกัดจากเอนไซม์ดิบ supernatant ได้ Aส่วนสารสกัดจากเอนไซม์ดิบถูกยกเลิกในอ่างน้ำที่ 100 ◦C สำหรับ 20 นาที ตาม ด้วยยุบเต็มพื้นผิว 1 μLกรด linoleic โซลูชัน (99% บริสุทธิ์ เทียนจิน จีน) 1แอลกอฮอล์สัมบูรณ์มิลลิลิตร โดยการกวน ในเวลาต่อมา กรด linoleic/เอทิลแก้ปัญหาแอลกอฮอล์ถูกผสมไปกับ borate บัฟเฟอร์ (pH 9, 100 มล0.2M)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมแซลมอนรมควันได้รับการวัดโดยใช้สเปกอย่างต่อเนื่องวิธีการขึ้นอยู่กับว่าการแก้ไขโดยหลี่และคนอื่น ๆ (2008) นมถั่วเหลืองน้ำพื้นดินร้อนหมุนเหวี่ยงที่ 16,000 ×กรัม4 ◦Cเป็นเวลา 15 นาที; สารละลายเป็นสารสกัดจากเอนไซม์ ส่วนหนึ่งของสารสกัดจากเอนไซม์ถูกยกเลิกในอ่างน้ำที่ 100 ◦Cเป็นเวลา 20 นาทีตามด้วยการสลายตัวเต็มรูปแบบของ 1 ไมโครลิตรพื้นผิวสารละลายกรดไลโนเลอิก(99% บริสุทธิ์, เทียนจิน, จีน) 1 มิลลิลิตรเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แน่นอนโดยกวน ต่อจากนั้นกรด linoleic / เอทิลแก้ปัญหาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ถูกเจือจาง100 มิลลิลิตรบัฟเฟอร์ borate (pH 9 0.2M)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิจกรรม LOX วัดใช้อย่างต่อเนื่อง )
วิธียึดที่ดัดแปลงโดย Li และผู้อื่น
( 2008 ) น้ำร้อน–พื้นดินนมถั่วเหลืองคือระดับที่ 16000 × g
ที่ 4 ◦เป็นเวลา 15 นาที ; นำเอนไซม์ที่เป็นสารสกัด เป็นส่วนของเอนไซม์ที่สกัด

เป็นเจ้าบ้านในน้ำอาบที่ 100 ◦ C นาน 20 นาที ตามด้วยตัวเต็มμ L (
1สารละลายกรด linoleic ( 99% บริสุทธิ์ , เทียนจิน , จีน ) 1
+ แอลกอฮอล์สัมบูรณ์โดยการกวน และกรดไลโนเลอิ / -
สารละลายแอลกอฮอล์เจือจาง 100 ml กับบอเรตบัฟเฟอร์ pH 9
0.2m )