A. oryzae grows on the surface of solid materials or agricultural byproducts and the nontoxigenic strains for food use have been selected either through a long history of industrial use or its own evolution
A. oryzae เติบโตบนพื้นผิวของวัสดุที่เป็นของแข็งหรือผลพลอยได้ทางการเกษตรและสายพันธุ์ nontoxigenic สำหรับการใช้อาหารที่ได้รับการคัดเลือกทั้งผ่านประวัติศาสตร์อันยาวนานของใช้ในอุตสาหกรรมหรือวิวัฒนาการของมันเอง