CA storage condition inhibits ethyl

CA storage condition inhibits ethylene production and retards the rate of banana ripening (Quazi and Freebrain, 1971). However, care has to be taken because low oxygen can cause fermentation/anaerobic respiration. Therefore, it is necessary to formulate different combinations to delay ripening of banana fruit, while allowing them to subsequently ripen to good quality. Liu (1976) reported that pretreated bananas (ethylene treated) sto- red for 28 days in 1% oxygen at 14°C remained green and firm until the end of storage, but started to ripen almost immediately after these were placed at 21°C in air without addition of ethylene treatment. Acedo and Bautista (1993) reported that fruit can be successfully stored under low oxygen conditions without raising the carbon dioxide in the atmosphere. According to the study of Ahmad et al. (2006) unripe fruit did not synthesize significant amount of ethylene at 18°C unless the oxygen level was above 7.5 to 8.0. Storage in reduced oxygen and increased carbon dioxide reduced the respiratory activity and slowed down the ripening processes. Nair et al. (1992) observed that oxygen and carbon dioxide quickly equilibrated when bananas were removed from lower oxygen to normal air.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สภาพเก็บ CA ช่วยยับยั้งการผลิตเอทิลีน และ retards ของกล้วยสุก (Quazi และ Freebrain, 1971) อย่างไรก็ตาม ดูแลได้จะต้องดำเนินการเนื่องจากออกซิเจนต่ำอาจทำให้เกิดการหมัก/ไม่ใช้ออกซิเจนหายใจ ดังนั้น จึงจำเป็นต้องกำหนดแตกต่างเพื่อชะลอการสุกของผลไม้กล้วย ขณะให้สุกต่อมาคุณภาพดี หลิว (1976) รายงานว่า pretreated กล้วย (เอทิลีนได้รับการรักษา) sto-แดงสำหรับ 28 วัน 1% ออกซิเจนที่ 14° C ยังคงสีเขียว และแข็งจนเก็บ แต่เริ่มสุกเกือบจะทันทีหลังจากนี้วางอยู่ที่ 21° C ในอากาศโดยไม่เพิ่มของเอทิลีนรักษา Acedo และ Bautista (1993) รายงานว่า ผลไม้สำเร็จไว้ภายใต้สภาวะออกซิเจนต่ำโดยไม่ต้องเพิ่มคาร์บอนไดออกไซด์ในบรรยากาศ ตามการศึกษาของอะหมัด et al. (2006) ผลไม้สุกไม่สังเคราะห์เอทิลีนที่ 18 ° C สมควรเว้นแต่ระดับออกซิเจนถูกข้าง 7.5 8.0 ในการลดออกซิเจนและเพิ่มคาร์บอนไดออกไซด์ลดลงกิจกรรมการหายใจ และชะลอตัวลงกระบวนการสุก Nair et al. (1992) สังเกตว่า ออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์ได้อย่างรวดเร็ว equilibrated เมื่อกล้วยถูกเอาออกจากออกซิเจนที่ต่ำกว่าอากาศปกติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เงื่อนไขการจัดเก็บ CA ยับยั้งการผลิตเอทิลีนและเป็นอุปสรรคต่ออัตรากล้วยสุก (Quazi และ Freebrain 1971) เดอะ อย่างไรก็ตามการดูแลจะต้องมีการดำเนินการเพราะออกซิเจนต่ำอาจทำให้เกิดการหมัก / แบบไม่ใช้ออกซิเจนหายใจ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นในการกำหนดแตกต่างกันที่จะชะลอการสุกของผลไม้กล้วยขณะที่ช่วยให้พวกเขาที่จะทำให้สุกต่อมาจะมีคุณภาพดี หลิว (1976) รายงานว่ากล้วยก่อนได้รับรังสี (เอทิลีนได้รับการรักษา) sto- สีแดงสำหรับ 28 วันในออกซิเจน 1% ที่ 14 ° C ยังคงสีเขียวและ บริษัท จนกว่าจะสิ้นสุดของการเก็บรักษา แต่เริ่มต้นที่จะทำให้สุกเกือบจะทันทีหลังจากเหล่านี้ถูกวางไว้ที่ 21 องศาเซลเซียส ในอากาศโดยไม่ต้องเติมของการรักษาเอทิลีน Acedo และ Bautista (1993) รายงานว่าผลไม้ที่สามารถเก็บไว้ได้ประสบความสำเร็จภายใต้สภาวะออกซิเจนต่ำโดยไม่ต้องเพิ่มก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในชั้นบรรยากาศ จากการศึกษาของอาห์หมัดอัล et (2006) ผลไม้สุกไม่ได้สังเคราะห์จำนวนเงินที่สำคัญของเอทิลีนที่ 18 องศาเซลเซียสเว้นแต่ระดับออกซิเจนสูงกว่า 7.5-8.0 การจัดเก็บข้อมูลในการลดออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์เพิ่มขึ้นลดกิจกรรมทางเดินหายใจและการชะลอตัวลงกระบวนการสุก แนร์, et al (1992) ตั้งข้อสังเกตว่าออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์ได้อย่างรวดเร็ว equilibrated เมื่อกล้วยที่ถูกถอดออกจากออกซิเจนต่ำกว่าอากาศปกติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

CA กระเป๋าสภาพยับยั้งการผลิตเอทิลีน retards อัตรากล้วยสุก ( quazi และ freebrain 1971 ) อย่างไรก็ตาม การดูแลจะต้องถ่ายเพราะออกซิเจนต่ำอาจทำให้เกิดการหมัก / ระบบการหายใจ ดังนั้น จึงเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อสร้างชุดค่าผสมที่แตกต่างกันเพื่อชะลอการสุกของกล้วยผลไม้ ในขณะที่ช่วยให้พวกเขาในภายหลัง สุก เพื่อคุณภาพที่ดี หลิว ( 1976 ) ได้รายงานว่า ได้รับกล้วย ( เอทิลีนถือว่า ) STO สีแดง - 28 วัน ออกซิเจน 1 % ที่ 14 ° C ยังคงสีเขียวและ บริษัท จนกว่าจะสิ้นสุดของกระเป๋า แต่เริ่มสุกเกือบจะทันทีหลังจากเหล่านี้ถูกวางไว้ที่ 21 ° C ในอากาศโดยไม่เพิ่มของเอทิลีน รักษา และ acedo เบาติสตา ( 1993 ) รายงานว่า ผลไม้สามารถเก็บไว้เรียบร้อยแล้วภายใต้สภาวะออกซิเจนต่ำได้โดยไม่ต้องเพิ่มคาร์บอนไดออกไซด์ในบรรยากาศ จากการศึกษาของอาหมัด et al . ( 2006 ) ผลไม้สุกไม่ได้สังเคราะห์ปริมาณเอทิลีนที่ 18 ° C ถ้าระดับออกซิเจนสูงกว่า 7.5 8.0 . กระเป๋าลดออกซิเจนและเพิ่มคาร์บอนไดออกไซด์ ลดกิจกรรมทางระบบหายใจและชะลอการสุกแตกต่างกัน แนร์ et al . ( 1992 ) พบว่า ออกซิเจน และคาร์บอนไดออกไซด์ได้อย่างรวดเร็ว equilibrated เมื่อกล้วยถูกลบออกจากอากาศออกซิเจนต่ำกว่าปกติ