The survival of probiotics also dep

The survival of probiotics also depends on the food matrix. A
study with cocoa, the main ingredient of chocolate, showed
increased survival of Lactobacillus helveticus and Bifidobacterium
longum (91 and 80%, respectively) when compared with milk (20
and 30%) (Possemiers, Marzorati, Verstraete, & Van de Wiele, 2010).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การอยู่รอดของโปรไบโอติกยังขึ้นอยู่กับเมทริกซ์อาหาร
ศึกษากับโกโก้ส่วนผสมหลักของช็อคโกแลตแสดงให้เห็น
เพิ่มขึ้นความอยู่รอดของ helveticus แลคโตบาซิลลัสและ Bifidobacterium
longum (91 และ 80% ตามลำดับ) เมื่อเทียบกับนม (20
และ 30%) (Possemiers, Marzorati, Verstraete และแวนเดอ Wiele, 2010)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การอยู่รอดของโปรไบโอติกยังขึ้นอยู่กับแหล่งกำเนิดอาหาร เป็นการศึกษากับโกโก้ ส่วนผสมหลักช็อกโกแลต แสดงเพิ่มความอยู่รอดของ helveticus และไบฟิโดแบคทีเรียแลคโตบาซิลัสlongum ( 91 และ 80% ตามลำดับ ) เมื่อเปรียบเทียบกับนม ( 20และ 30% ) ( possemiers marzorati verstraete , , , และ ฟาน เดอ wiele , 2010 )