Garlic Garlic is the central Asian

Garlic Garlic is the central Asian native Allium sativum, which produces a tight head of a dozen or more bulbs, or “cloves.” “Elephant garlic” is actually a bulbing variety of leek, with a milder flavor, and “wild garlic” yet another species,
A. ursinum.Unlike multilayered onion bulbs, garlic cloves consist of a single swollen storage leaf surrounding the young shoot. That leaf contains much less water than onion scales do—under 60% of its weight, compared to 90% for onions— and a much higher concentration of fruc-tose and fructose chains, so during frying or roasting it dries out and browns much quicker than onions do.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กระเทียมกระเทียมเป็นกลางเอเชียดั้งเดิมต้น sativum ซึ่งเป็นผู้ผลิตหลอดไฟโหล หรือมากกว่า หรือ "กลีบ" หัวแน่น "กระเทียมโทน" อยู่จริง bulbing ขนมจีบ leek มี รสพะแนง และ "ป่ากระเทียม" แต่ พันธุ์อื่นUrsinum อ. ซึ่งแตกต่างจากหลอดไฟหอม multilayered กระเทียมกลีบประกอบของใบไม้เก็บเดียวบวมรอบต้นอ่อน ว่า ใบประกอบด้วยน้ำมากน้อยกว่าระดับหัวหอมทำ — ต่ำกว่า 60% ของน้ำหนักตัว เมื่อเทียบกับ 90% สำหรับหอม — และความมากความเข้มข้นสูงของ fruc tose และฟรักโทสโซ่ ดังนั้นในระหว่างการทอด หรือคั่ว มันแห้งออก และเร็วกว่าหอมบราวส์ทำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กระเทียมกระเทียมเป็นภาคกลาง Allium พื้นเมืองของเอเชีย sativum ซึ่งเป็นผู้ผลิตหัวตึงตัวของโหลหรือมากกว่าหลอดไฟหรือ "กลีบ." "กระเทียมช้าง" เป็นจริงที่หลากหลาย bulbing ของหอมมีรสชาติที่อ่อนโยนและ "กระเทียมป่า" ยัง สายพันธุ์อื่น
A. ursinum.Unlike หลอดหอมพหุ, กลีบกระเทียมประกอบด้วยการจัดเก็บใบเดียวบวมรอบยิงหนุ่ม ใบที่มีน้ำน้อยกว่าเครื่องชั่งหอมทำภายใต้ 60% ของน้ำหนักเมื่อเทียบกับ 90% สำหรับ onions- และความเข้มข้นที่สูงมากของ fruc-Tose และโซ่ฟรุกโตสดังนั้นในระหว่างการทอดหรืออบแห้งและน้ำตาลออกเร็วมาก หอมหัวใหญ่กว่าทำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กระเทียมกระเทียมเป็นเอเชียกลางเลี่ยม sativum พื้นเมืองที่ผลิตหัวแน่น หลอดไฟของโหลหรือมากกว่า หรือ " กลีบ " กระเทียมโทน " เป็นจริง bulbing หลายลีค กับรสชาติ milder และ " กระเทียม " ป่าอีกชนิด
. ursinum ซึ่งแตกต่างจากหลอดไฟมัลติเลเยอร์หอม กลีบกระเทียม ประกอบด้วย เดี่ยวบวมกระเป๋าใบรอบยิงเด็กใบที่ประกอบด้วยน้ำมากน้อยกว่าเครื่องหอมทำภายใต้ 60 % ของน้ำหนัก เทียบกับ 90% สำหรับหัวหอม - และสมาธิสูงมาก tose fruc ฟรุกโตสและโซ่ ตอนทอด หรืออบแห้ง และน้ำตาลมากเร็วกว่าหัวหอมทำ