Consumption of energy and sport drinks has reached
significant dimensions over the past two decades, being a constant
element in diet of different social classes and age brackets. In
fact, this industry has growth very much over the last years,
reaching a total consumption of 4.8 billion litres in 2011
(www.zenithinternational.com, 2012).
The term of energy drink is referred to a beverage that contains,
besides calories, caffeine in combination with other presumed
energy-enhancing ingredients such as taurine, herbal extracts and
vitamins (Heckman, Sherry, & De Mejia, 2010). On the other hand,
sport drinks are specifically designed for, or marketed towards,
people who are undertaking physical activity, being mainly
composed by carbohydrates, electrolytes and vitamins. Thus, both
types of drinks should be supported by extensive scientific and nutritional research to back up their safety and effectiveness
(Amendola, Iannilli, Restuccia, Santini, & Vinci, 2004), thus being
important to establish their ingredient profile.
It is well-known that vitamins are a group of indispensable
compounds for the development and normal growth of the human
body, which can be classified into two main groups: water-soluble
and fat-soluble. Water-soluble vitamins include B group vitamins
and ascorbic acid (vitamin C). These vitamins play specific and vital
functions in metabolism, and their lack or excess can cause health
problems (Combs, 1992).
การบริโภคเครื่องดื่มให้พลังงานและการกีฬาได้ถึง
มิติที่สำคัญที่ผ่านมาสองทศวรรษที่ผ่านมาเป็นอย่างต่อเนื่อง
องค์ประกอบในอาหารของชนชั้นทางสังคมที่แตกต่างกันและวงเล็บอายุ ใน
ความเป็นจริงอุตสาหกรรมนี้มีการเจริญเติบโตอย่างมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมา
ถึงการบริโภครวม 4.8 พันล้านลิตรในปี 2011
(www.zenithinternational.com 2012).
ระยะเวลาของเครื่องดื่มให้พลังงานจะเรียกว่าเครื่องดื่มที่มีการ
นอกเหนือจากแคลอรี่ คาเฟอีนในการรวมกันกับคนอื่น ๆ สันนิษฐานว่า
ส่วนผสมพลังงานเพิ่มเช่นทอรีน, สารสกัดจากสมุนไพรและ
วิตามิน (Heckman เชอร์รี่และเดอเจีย, 2010) บนมืออื่น ๆ ,
เครื่องดื่มกีฬาได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับหรือวางตลาดต่อ,
คนที่กำลังดำเนินการออกกำลังกายที่ถูกส่วนใหญ่
ประกอบไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและวิตามินอิเล็กโทร ดังนั้นทั้งสอง
ประเภทของเครื่องดื่มที่ควรได้รับการสนับสนุนจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และทางโภชนาการอย่างกว้างขวางในการสำรองข้อมูลความปลอดภัยและประสิทธิภาพของพวกเขา
(Amendola, Iannilli, Restuccia, Santini & วินชี, 2004) จึงเป็น
สิ่งสำคัญที่จะสร้างรายละเอียดส่วนผสมของพวกเขา.
มันเป็นอย่างดี ที่รู้จักกันว่าวิตามินเป็นกลุ่มที่ขาดไม่ได้
สารประกอบสำหรับการพัฒนาและการเจริญเติบโตตามปกติของมนุษย์
ร่างกายซึ่งสามารถแบ่งได้เป็นสองกลุ่มหลัก: ที่ละลายน้ำได้
และละลายในไขมัน วิตามินที่ละลายน้ำ ได้แก่ วิตามิน B กลุ่ม
และวิตามินซี (วิตามินซี) วิตามินเหล่านี้เล่นที่เฉพาะเจาะจงและที่สำคัญ
ฟังก์ชั่นในการเผาผลาญและการขาดหรือเกินของพวกเขาสามารถก่อให้เกิดสุขภาพ
ปัญหา (รวงผึ้ง 1992)
การแปล กรุณารอสักครู่..

การใช้พลังงานและกีฬา เครื่องดื่ม มีถึงมิติที่สำคัญที่ผ่านมาสองทศวรรษที่ผ่านมาเป็นค่าคงที่องค์ประกอบในอาหารของชนชั้นทางสังคมที่แตกต่างกันและวงเล็บอายุ ในความเป็นจริง อุตสาหกรรมนี้มีการเติบโตมากกว่าปีที่ผ่านมาการเข้าถึงการบริโภครวม 4.8 พันล้านลิตรในปี 2011( www.zenithinternational.com , 2012 )รูปของเครื่องดื่มให้พลังงานจะเรียกเครื่องดื่มที่ประกอบด้วยนอกจากแคลอรี่คาเฟอีนร่วมกับอื่น ๆสันนิษฐานว่าพลังงานเพิ่มส่วนผสม เช่น ทอรีน , สารสกัดจากสมุนไพรและวิตามิน เ คแมน เชอรี่ และ เดอ ตัวแทน , 2010 ) บนมืออื่น ๆเครื่องดื่มกีฬาที่ถูกออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับ หรือ ตลาดต่อผู้ที่ประกอบกิจกรรมทางกายเป็นหลักประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรต เกลือแร่ และวิตามิน ดังนั้น ทั้งประเภทของเครื่องดื่มที่ควรได้รับการสนับสนุนโดยการวิจัยทางโภชนาการและวิทยาศาสตร์อย่างละเอียด ให้ความปลอดภัย และประสิทธิผล( amendola iannilli restuccia ซานทินี , , , , และ ดาวินซี , 2004 ) จึงเป็นที่สำคัญเพื่อสร้างโปรไฟล์ของส่วนประกอบของพวกเขามันเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นวิตามินกลุ่มที่ขาดไม่ได้ส่วนประกอบสำหรับการพัฒนาและการเจริญเติบโตตามปกติของมนุษย์ของร่างกาย ซึ่งสามารถแบ่งได้เป็นสองกลุ่มหลัก : ละลายน้ำและ ละลายในไขมัน วิตามินละลายน้ำ ได้แก่ วิตามินในกลุ่มบีและ กรดแอสคอร์บิค ( วิตามินซี ) วิตามินเหล่านี้เล่นที่เฉพาะเจาะจงและที่สําคัญฟังก์ชันการเผาผลาญอาหารและการขาดหรือเกินของพวกเขาสามารถทำให้สุขภาพปัญหา ( หวี , 1992 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
