Cyclodextrins are a family of cyclic oligosaccharides; they are produced during enzymatic
degradation of starch by the enzyme, namely cyclodextrin glycosyltransferase. CDs are composed of alpha-1,4-linked glucopyronase sub units, the most commonly available types are α-CD, β-CD, and γ-CD having 6, 7, and 8 glucopyronase moieties, respectively. These substances, and in particular β-CD have shown huge potential in textiles, because of their ability to selectively form inclusion complexes with other substances72,73 through host−guest interactions. The complexation complexation strength and longevity of host−guest complexes mainly depends upon the size of incoming guest molecule and the type of interaction such as hydrogen bonding, van der Waals interaction, charge transfer and hydrophobic.
cyclodextrins เป็นครอบครัวของ oligosaccharides วงจร; พวกเขามีการผลิตในช่วงเอนไซม์
ย่อยสลายแป้งโดยเอนไซม์คือสัมพรรคไกลโคซิ แผ่นซีดีที่มีองค์ประกอบของ alpha-1,4-เชื่อมโยง glucopyronase หน่วยย่อยที่สุดชนิดที่มีอยู่ทั่วไปจะα-CD, CD-βและγซีดีมี 6, 7, 8 และ moieties glucopyronase ตามลำดับ สารเหล่านี้และโดยเฉพาะอย่างยิ่งβ-CD ได้แสดงให้เห็นศักยภาพมากในสิ่งทอเพราะความสามารถของพวกเขาในการเลือกรูปแบบคอมเพล็กซ์รวมกับ substances72,73 อื่น ๆ ผ่านอันตรกริยาของผู้เข้าพัก ความแข็งแรงเชิงซ้อนเชิงซ้อนและยืนยาวของสารประกอบเชิงซ้อนโฮสต์ของผู้เข้าพักส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับขนาดของโมเลกุลของผู้เข้าพักที่เข้ามาและประเภทของการมีปฏิสัมพันธ์เช่นพันธะไฮโดรเจนปฏิสัมพันธ์แวนเดอร์วาลส์, การถ่ายโอนค่าใช้จ่ายและไม่ชอบน้ำ
การแปล กรุณารอสักครู่..