Variation and trends in dough rheol

Variation and trends in dough rheological properties and flour quality in 330 Chinese wheat varieties

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เปลี่ยนแปลงและแนวโน้มในแป้ง rheological คุณสมบัติและแป้งที่มีคุณภาพในสายพันธุ์ข้าวสาลีจีน 330

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงและแนวโน้มในคุณสมบัติของการไหลแป้งและแป้งที่มีคุณภาพใน 330 พันธุ์ข้าวสาลีจีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงและแนวโน้มของแป้งไหลคุณสมบัติ และคุณภาพใน 330 จีนข้าวสาลีพันธุ์
แป้ง